最近気づいたんだが蕎麦ってめちゃくちゃ旨くないか?もう毎日これで良いわ… [786316498]
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蕎麦屋は物足りないと言わせない!ボリューム満点の「蕎麦屋のつけ麺」がじねんじょ庵から登場!
株式会社ダイニングイノベーション
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000234.000034691.html 山奥で本格的な蕎麦食べてから嫌いになった
つゆがデロデロのやつ ガキの頃は絶対そばなんて食うか
うどんのほうが好きって思ってたけど
大人になったら蕎麦一択に変わったもんなぁ 美味いけど食事には物足りない
だから嗜好品に近いのだろう 北海道の蕎麦旨かったな
お土産で貰った奴
蕎麦が濃いのは温かい方が旨い
蕎麦出汁が出るから 茹で時間がピーキーやしうどんに比べるとなにかと面倒
レンジでいける奴は何か違うし 大体棒めんのストックあったわ、気がついたら茹でてざる蕎麦してた >>4
では明日うちに来てください
本当に美味しい家そばをご馳走しますよ 最近二郎系みたいな蕎麦屋増えたよね
肉マシマシみたいな おっさんになるとソバの茶色い成分を体が欲するんだよな 蕎麦とかエビとか好きだけど食いすぎてアレルギーになるの嫌だからしょっちゅう食えないわ 最近は極太麺使ったりとかニューウェーブ系蕎麦なんてのも多いな 原材料(小麦粉 そば粉)
安物買いだからそば風味のそうめんなんじゃないかと思ってる 蕎麦の美味さなんて無い
めんつゆの化調味でしかないだろ 納豆とサバ缶であえてマルチビタミンを飲めば完璧だな ゆで太郎うまいわ
トッピングにネギがないのが惜しい
100円でもいいからメニューに入れてくれ 乾麺+にんべんのつゆに対して店で食う蕎麦がそんな数倍の金出すほど旨いとは思えんのだが
もっというと全然変わらないというか
ラーメンならどっちが上とか以前に全然別物じゃん 60パーセントとか輸入なんだっけ?
これからはロシアのが入ってこなくなるから
そばチェーンとかはどうするんだろ? ずっと買ってた乾麺がマツコの番組で紹介されて半年以上買えなくなったときは本気で頭にきた ガキの頃は好きだったな
今より相対的にうどんラーメンの麺がゴミだったからだろう
今となっちゃそばは外れでしかねーわ 十割蕎麦なら蕎麦湯も楽しめるしな、
長ネギ買ってきて夜飯は蕎麦にするわ… いま気づくと秋ぐらいには飽きてくるからちょうどいいな 蕎麦は好きだけど不味い蕎麦よりは不味いうどんの方がずっとマシという現実 うどんは冷凍でも美味しいけど
蕎麦の冷凍っていまだに美味しく作れないんだな 小諸そばの揚げナスおろしそばが大好きなのに近くにないからもう一生食うことないんだろうな キロで250円越えするから、220円くらいで止まったパスタよりは高いのよな
蕎麦は和風しか受け付けないが、パスタは納豆、高菜、ツナだろうがめんつゆがまとめてしまう
冷やしパスタは作った事がないから俺も暑くなると蕎麦かそうめんだろうなぁ 蕎麦は旨いのと不味いのでブレ幅がでかすぎる
うどんなんてほぼブレ幅無いのに そばの香りとかよくわからんけどそばつゆを楽しむために食ってる うどんは噛めば小麦の味がするけど、そばの味はわからない
喉越しっていうけどどの麺類にもあるし、香りも少なすぎてよくわからない
俺にとっては無味なんだが、そばはどんな味なのか説明してほしい >>66
うどんも安物はデンプン質添加で
ブニョブニョよ
一度上物を味わってみるといい つゆはニンベンでいいんだよな?
生まれたときからニンベンで、一度他の試して食えたものじゃなかったからずっとニンベンなんだが
損してる? 冷凍どん兵衛の鴨南蛮蕎麦食ったことない奴は一回食ってみて欲しい 小麦粉も87パーセント輸入
国産の小麦粉は滑らかで柔らかい
逆にパンを作るには不向きだそうで 肉そばも美味いよな
ざるそばに細切れの焼き肉乗っててラー油混ぜてある麺つゆと食べる
味変で生卵混ぜても美味い
似たようなので山口郷土料理瓦そばも美味い
長州の分際で 梅干しを入れて食べるとうまい
強い酸味がアクセントになる うちで食べるときは
夏場はざるそばを
山芋をすりおろして濃縮つゆに合わせたやつで
あ、刻みのりも忘れないで
天然のわさびがあれば尚よし ぶっちゃけめんつゆが美味いだけ
それに気づいてから色んな料理についてめんつゆ入れるようになったわ ( ・∀・) >>68
手打ちそばが良い、すごい強い香りがする
乾麺は忘れたがチルドは香らずソフトメンのようだった 家では冷やしたぬきをよく食う
最近はコンビニでもあげたま売ってるからありがたい 腰のある蕎麦って輪ゴム食ってるような気分になる
うどんなら腰があってもそんな気分にならないのに アレルギーについては何とも言えないけど
そば屋がアレルギーになったからあのレベルで毎日触れてたらいつかはなるのかも知れない そばはさすがにカレーよりもローテーション少なくていい >>46
自作しろ。煮切り酒に砂糖と醤油加えて返し醤油つくれ。3にたほど冷蔵庫で寝かせたら厚切り鯖節を煮出した出汁と干し椎茸の戻し汁とを混ぜた出汁3対返し醤油1の割合で辛汁を作れ
これを漬け汁にして食えばそこらの乾麺でもグレードの高い蕎麦食った気分になれるぞ プカちゃん
@phukachan100
知人のアメリカ人が日本でドハマりしたものは駅の立ち食い蕎麦屋の『春菊の天ぷら蕎麦』。食べた瞬間宇宙が見えたらしい。入り口に貼ってあった春菊蕎麦のポスター指さしながらア...ア...とカオナシ状態になっていたら親切なサラリーマンの方が券売機で買い方を教えてくれて、
初めて食べた春菊の天ぷらに感動し、その日から日本滞在中毎日かかさず春菊天ぷら蕎麦を食べ続けたらしい。何より、サラリーマンと肩を並べて食べていると『僕めっちゃローカルに馴染んでる!』と嬉しくなったとか。そしてお腹いっぱいになったら必ず〆にセブンに行って、
コーヒーを買い飲むのがルーティーンになったと。シアトルから来た彼がセブンのコーヒーを『シアトルの誇りスタバを完全に超えている』と絶賛していた。コーヒー片手に歩いていたら、保育園の子達がギッシリ乗っているカートや、お年寄りの歩幅に合わせて歩く飼い犬の散歩を見て真の平和を感じたらしい 甘くしてデザートにもなるぞ
つゆの代わりに抹茶ラテで食ってみな まぁ健康にも良さそうだしね
ケンモジケンモジイみたいのには良い 冷たいのが食べたい時は蕎麦で温かいのが食べたい時はうどんだわ
逆はないな うまいものばかり食べてると感覚が麻痺してくる
10回は普通のもの食べて
たまにびきりうまいものを食べるのがよい(´・ω・`) 蕎麦は今の時期から9月位までしか食う気にならん
秋以降に喰らうと身体冷えて腹壊しそう >>112
うむ
普段モノラル音源で過ごして
たまの休日に映画館かどっか行くと感動もひとしお 沢山食べられるせいでついつい食いすぎちゃうからカロリー気にしなきゃ 大人になって素麺が好きになったのはあるw
自分の好みで薬味を揃えるとめっちゃ美味しいけど、蕎麦もそうだなあw >>66
だからお前は糖尿病の貧乏クソデブネトウヨヤマトゴキブリヒトモドキなんだよ 蕎麦とうどんとパスタとラーメンとつけ麺と焼きそばとかた焼きそばのローテーションで生きていける気がしてきた >>111
負け猿老害ネトウヨヤマトゴキブリヒトモドキはどんぐりそのまま食ってるじゃん 滅茶苦茶旨い蕎麦ばっか食ってたら、二度とコンビニやスーパーの蕎麦は食えなくなるから
ほどほどにしとけ >>66
(´・ω・`)やれやれ本当にマズい饂飩を食った事が無いようだ よく考えたら輸入の蕎麦粉って海外は何の目的で蕎麦育ててんだ?自分らは食わないだろ? 1か月ほど蕎麦ばかり食ってた時期があったがめっちゃ体調良くなるぞ 乾麺の蕎麦で美味いのある?
ちょっと食いたくなった時用に常備しときたい >>127
おフランスは蕎麦粉のクレープあるよ
エディアールでたまに食ってた、わーくに内の支店のエディアールだけど 売ってるそばのほとんどが
原材料 小麦粉、そば粉
だったわ。そば粉が先のヤツは高いし でもそばって小麦より育てやすい貧者の穀物なんだろ
なんで高級品になるの ゆで太郎は長野市にニ店舗も出店するというガイジムーブしてたが
ようやく一店舗閉鎖したわ
残った店舗も当然ガラガラなんだが閉鎖しないのほんと謎 立ち食いでかけそば好きやが店員のジジイが頭おかしいの多いのがネック >>27
DEENもこれがいいって言ってたから間違いない 非精製の炭水化物だから健康にも良いのが科学的に証明されてる スーパーで売ってる乾麺の方がお店で食べるより美味しいんやが異端か? >>82
港屋のパチモンはよく作るわw
肉(煮てタッパーに小分け)・天かす・ネギ・卵・刻み海苔・辣油・白胡麻は常備している。 天ぷら蕎麦頼んでるのに掻き揚げじゃなくて海老天入れてくる店あるよな。非常識。 サラダうどんみたいなアレンジ効かんのが弱点
そばにドレッシングかける気にはならん😥 >>159
くるみつゆがあるから
ごまタレとかかけてサラダソバにすると食えるぞ うまいよ蕎麦は
でも毎日名湯に入るようで身体が疲れると思う >>143
運営の片方が信越食品でそこの社長が元そば職人だから長野と何か関係ある人なんじゃないの? 二八の乾麺でおすすめ教えろ下さい
ネットでうまいって見て買ってもほぼうどんだったりする そば好きだけどただ、2000円くらいする高いもりそばと
700円くらいのそばの違いはわからんなぁ。あれ値段に比例してるか? >>163
朝そばが無いほうが信越だっけ?もともと店舗によってブレが激しいのがゆで太郎だけどマジでピーキーな店舗があったりするのがおもろい
かけの汁が真っ黒なゆで太郎があったり 最近スーパーの生麺19円そば28円がバレていつも売り切れてる >>167
生そばの扱いってデリケートなわけで店舗というか人によってブレが激しいんじゃないかと思う その代わり、かなたの人生もホロライヴ全般ほろにゃw >>45
蕎麦森さん、もう完全に蕎麦芸人化してますな 夏場は冷やした蕎麦に山芋と生玉子と鶏むね肉乗せて食ってたらスルスル痩せるぞ
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