海原雄山って「サバの刺身」に親でも殺されたの? [616817505]
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>>7
それはみんな言うな
だから生きたまま調理する サバの刺し身はたぶん、安全に食べることがむずかしい
だいたいオニサキスとかついているから
酢でしめて切り込み入れまくる食べ方が普通なのにはちゃんとわけがある スレタイのソース貼れよ
アニサキスなんてどうでもいい 今は痛む前に急速冷凍してから刺身にするんだろ
昔にはできなかった技術 >>18
士郎が食わせたのは幻とか言われる回遊したサバ 血のソースにケチ付けてわさび醤油って
雄山君それはないわ 美味しんぼ17巻での山岡の台詞
なんで俺がカネがあって婚約者もいる男を助けないといけないんだ。
友人より俺は銀座の土地1坪のほうがいいや
実家が銀座の超一等地で兄弟もいない山岡が言っていい台詞じゃないなw 対馬海流の魚はアニサキスがほぼいないんだったかね
だから青魚をそのまま刺身にするのもほぼほぼ海流に沿った地域 関サバはブランド化しとるよ
あの漫画寿司率高いよね
あんなもん料理じゃねえよハゲー
おむすびは携帯食だから炊きたてを固く結ぶのにシャリとごっちゃにしてるんだもん
料理を一切作ったことがないでしょアイツ 戦中戦後は食あたり程度で子供が死んでしまうぐらいだったから >>28
アニサキスは普通に居るぞ
ただし太平洋側とは違う奴で魚の身の中にあまり潜り込まない奴
だから刺身に混入しづらいってだけ トンキンの人間はかわいそう
九州なら生サバ普通に食えるのに こいつって食ってるだけなのになんでこんな偉そうなの? 生サバうめえよな。あんなうまいものとは思わんかった 鯖こそキングオブ刺身フィッシュ
脂強くて独特だから合う合わないはあるけど 日本人のカルトレベルの生信仰はどうにかならんものか 〆鯖最高だしバッテラや押し寿司も最高だがたまに当たるんじゃないかと心配になる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています