【画像】ケンモメンのガキの頃の家焼肉ってこういうだよな? [632966346]
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>>2
焼いてるってか煮てるような状態になるわ🙄 カボチャとピーマンと玉ねぎ食べないとお肉貰えなかった なんか毎週末ジンギスカンだった
丸い薄いやつ
尚、今はあまり見ない 家で焼肉した覚えがないわ
普通の家庭はこんな貧乏臭いのを食べてるのか? そうそう
固くて不味い肉に濃いだけの市販のタレ
でもそんなのなんか気にならないくらい楽しかったな 子供の頃に外で焼き肉とか1度もしたことなかったわ😥 懐かしい
テンション上がりすぎて吐くまで食ってたわ 不味かったなあ 貧乏だったからロクな肉じゃなかったことが大人になってからわかったけど >>2
ガキの頃は「成長欲」が「食欲」に直結しているからとりあえず腹満たしたら
それで満足なんですよ
味なんて二の次で量と栄養バランスこそ重要 >>20
むしろ貧乏なのにぽまえのために頑張って肉買ってくれてたんだぞ🥺 毎年実家にA4ランクくらいの牛肉を送ってるから実家に居る甥っ子と姪っ子はそこそこいい焼肉食ってるわ
送ってる俺自身は大した肉食ってない お前らってピザ味のピザソースの味がピザの味だと思ってそう こんないいもん食ってねーわバカ
どこの超一流家庭だよこれ >>10
パック酒を半分ぐらいぶち込んで、1時間放置すると、びっくりするぐらい柔らかくて旨くなるぞ。 平たいホットプレートやね
最後焼きそば作る時に、金属のヘラでガリガリやるから
テフロンそっこーでハゲてたわ 肉はマトンばっかだったな
でも旨いんだよな
最近売ってない まさにこれだった
店と違いあんまり美味しくないんだよな
でも最後に残った肉や野菜を細かくして作るチャーハンは美味かった ラム肉ばっかで嫌だったけど
今はラムのほうがうまいと思えてしまうから不思議 普通に汁を落とすタイプ使えば美味しいよ
ホットプレートが駄目なんよ 庭でビールケースに座りながら卓上ロースター使って食べてたけど、今思うと部屋に臭い付くの嫌だったからだろうし、俺ら子供になんとなく外で食べる美味しさを伝えたかったんだろうな。ありがとう親父 家焼肉も美味いんだけど油で床や壁がネチャネチャになるからな 今でも家でやるとこんな感じになるだろ? ホットプレートの用意と片付けが面倒臭くて最近は肉野菜炒めにしてタレぶっかけて喰ってるわw ホットプレートでも焼肉専用の穴が開いてて脂落ちるタイプじゃないと旨くはないだろ
とはいえ、ガスも電気も結局は炭火には勝てないんだよな
家庭で焼肉やるときは、庭で炭火コンロ使って100g600円位の肉買ってやるのが味的にもコスパ的にも1番良いよ 懐かしくて泣きそう
平成初頭はどこもこんな感じだった
焼肉のチェーン化も進んでなくて、家族で食うと3万越えとか普通だったから 昔はガス炊飯器だったんでそこからひっぱった卓上ガスコンロで網焼きしてたからおいしかった
今探してもカセットコンロの卓上のしか見つけられない
というかそもそもガスの栓がキッチンに見当たらない >>10うわぁ、こういう安いのに安くない量が少ないやつ食いたくなってきた。
明日有休だから買ってくるは
ホットプレート焼肉は焼肉ではない 玉ねぎ多すぎて人間できてる人が我慢して食べるやつw 親が中卒だったからホットプレートで豚肉ロース焼いて黄金のタレで食べてた
親戚の社長やってるおじさんに店の焼き肉連れてってもらった時は衝撃だった
今や二人の子供を持った俺は国立院卒だから2ヶ月に1回焼肉を食べに店に行く >>2
タレつけてご飯と一緒にかき込めば子供にとってはご馳走だろ >>11
かさましするために注射器で水が注入されてる やっぱプレートじゃなくて直火で焼いたほうが旨いよな >>2
ホットプレートはゴミ
庭で備長炭でBBQすれば店レベルやで >>2
でもあのときの家族団欒は二度と戻ってこないんだぞ うちはもっと薄いすき焼き用とかの肉とタンだったな
他は厚いし硬くていまいちだった記憶
野菜はもっといろどり多かったしピーマンとかナスとかもあった >>42
家の庭とかベランダにで食うの最近全然見なくなったな 父親の会社の人たちと庭でBBQやってた時に連れてきてた犬にタマネギあげて殺してしまった 家庭焼肉が水っぽくなるのはホットプレートの温度不足と野菜のせいだろう 当時はこれでも許されたんだよな
今時のガキはこんなの箸もつけないだろ >>57
学歴と関係あるか?
親が中卒なだけあるわ
頭の構造は親譲りで変わってないんだな >>34
全電化住宅では今や全ての炒め物も焼き肉もこんなもんだがw 家での焼き肉は質より量でいいんだよ、
外食では遠慮とかそういうブレーキかかってよくない >>74
ガキなんていつだって腹ペコですよ
大人みたいに維持だけじゃなくて上に伸びないとならないからね~ なんで焼肉屋で食う時と家で焼いて食う時って家で焼くのが不味そうにみえるの? 今思うと美味しくはなかったけど庭でBBQとかしてくれたな
俺は室内のテレビ気になってちょこちょこ観に行ってたら親父がブチ切れた ふざけんな >>2>>6
そらそうだよ あふれでる肉汁の逃げ場なくそれで茹でてるだけの調理だからな
炭火焼きができなきゃそれは焼肉じゃねえよ ぶっちゃけホットプレートより台所のコンロに網置いて直火焼きして
皿に盛って部屋に運んで食った方が7倍くらいうまい
少々冷めた直火焼き>>>>>>>>>>>>>熱々のホットプレート焼き、だから
ま、その方法で家族全員のを焼くのはあんまり現実的じゃないしコンロも汚れるけどな 食にこだわりのない親だと可哀想
こんなくそ不味そうなの食えない
せめて鉄板使えよ 市営住宅住んでたころ思い出した
丸いホットプレートだったわ、具材はそんな感じ
焼肉じゃないけどガチで金無い時はおかずに魚肉ソーセージ焼いたやつとか出てきた 焼肉って90年代くらいまで一般的でなかった気がする 結構な頻度でこれやってた上にウチは皆ものぐさでエアコンのフィルター掃除とか全くやらないもんだから
あまりにもエアコンが効かなくなって仕方なく俺が掃除してみたら埃と油でベットリでビビった ホットプレートは昔も今も家に無いわ。フライパンで一斉に肉焼いてしょうゆ皿にタレ入れて、で、付けて食う 油飛び防止にあちこちに新聞紙でマスキングさせられた 端っこでもやしとか玉ねぎを茶色くてクタクタになるまで育ててると父に食われたりして >>98
でもバラ肉はあれかもだけど焼き肉ってぶっちゃけ薄い肉のほうがタレが乗ってうまくね?
厚い肉が食べたいならステーキ食べればいいんだし 煙でないやつ買ったけど普通にモクモクだから首になった カセットコンロで鉄板焼きだったな
めちゃくちゃ美味かった 形はいろいろだろうがだいたいまあ似たり寄ったりだと思う
煙がもくもくは宿命みたいなもんだけど美味しかったし幸せだったよ そもそもこんな長方形の電気プレートなかったし
まるくて鍋にもなるようなやつで肉焼いてた 他人の家に泊まりに行って、晩飯の焼き肉で、豚とか鳥とかウインナーが出てくるのに衝撃を受けた高2の夏。
焼き肉といえば、牛肉しかみたこと無かったからな。 ばあちゃんの家がこれだった
ただホットプレートは丸いやつ いわゆる今の焼肉って肉くってるわけじゃなくてタレ舐めてるのと同じだからな あーこれこれ、やっぱ火力足りないからいまいちなんだよな 寺澤家の焼肉で砂肝がでてきてめっちゃうまかったな
金持ちでも田舎の焼肉は同じなのは親近感があった 普通に焼肉用ロースターだったぞ?
1のはただのホットプレート >>92
そりゃそうよ
牛肉オレンジ自由化で安い輸入牛肉入ってくるまでは、庶民が食べれる牛肉って廃牛のスネとかだから
せいぜいカレーやシチューに入れるくらい
すき焼き用の肉は100g300~500円くらいで買えただろうけど、それも焼肉として食べるにはあんま向かなかった
輸入自由化直前くらいの時期(80年代後半くらい)には、安い食べ放題の焼肉屋とかもあって、
そういうとこでは大口で安い牛肉を輸入したりしてたのかもしれんけど、スーパーというか肉屋では売ってなかった 何故かコレで焼いた玉ねぎ旨いんだよな
逆に網で焼いた玉ねぎは微妙 大人になってから懐かしくなって同じ事やったら部屋中匂いつきまくって酷いことになった
親はよくこんな事平気でやってたな 確かにホットプレートで家でやる時は肉より野菜が美味かった ばあちゃんち汚れんの気にしなかったからかんてきとかでやってたわ
食いに行くより全然うまかったな うちは牛肉と成型羊肉半々だった
兄弟で牛肉争奪戦してたのに今は牛肉の臭いがダメでくえない
ラムとかマトンは大丈夫なのになんなんだろう あの頃が一番幸せだったわ
今は一緒にご飯を食べてくれる人もいない
ホットプレートじゃなかった
遠赤外線ロースターだった
それで、何年か前にそれをまた買った ガキの頃は鉄板焼きの日はウインナーばっかし食べてた
ウインナーが一番美味いと心の底から思ってた ラムの丸い冷凍肉を普通の焼肉だとずっと信じてた
他の家は違って軽くショック受けた子供時代 なんでこんなプレートなんやろか
炭火焼ぐらい昭和ならできたはずなのに 家では母ちゃんが臭い嫌がるからやったことなかったわ おうよ
今じゃ好き勝手に和牛なり買ってきて焼いてるがな 凸凹がついたホットプレートならステーキみたいな焼き色ついてうまいぞ
油は凹面を流れて野菜ゾーンへそこで茄子やキャベツを焼くんだ 懐かしいな
うちは丸いホットプレートだった
まだあるかなぁ >>1
老齢の祖父母も同居してたから
焼肉店とかあまり行かずこんなんだった
ジュースがいつも冷蔵庫にあるような家庭じゃなかったけど
父がコーラを自販機で買ってきなってお金くれた
家の焼肉が微妙なのは否めないが
芸能人の焼肉、焼肉店大好き!みたいなのもなんかなぁと思う ガキの頃というか実家の焼肉ってこれ以外どうやるの
庭でバーベキューでもするんか うちは貧乏だったからこんなもん食ったことなかったわ
金なくてオカズ買えなくて、ご飯に塩かけて食ってたよ
家焼肉をマズイって言えるなんて羨ましい 焼き肉の日は部屋のそこいらじゅうに新聞紙を広げてかぶせたりしてたな 発泡スチロールが燃えてるヤツはどこかに詳細ないの? >>11
水かどうかは知らんが店の網焼きだと余計なもんが下に落ちるんだろ 肉よりもソーセージが好きだったな
あと父親が豚ちゃん投入するのも恒例だった 電気じゃスモークかからんから可能なら炭火がいい
電気ガスの焼肉はあれだ、家族でワイワイ盛り上がるためのものだ
味はスモークかかる炭火網焼きに勝てん >>53
マトン特有のあのガリッと硬い部分がなくていいよねコレ
安いし 波板ですらなかったよ
ホットケーキとかお好み焼きと同じホットプレートだった 昔、ちんちくりんの土人みたいな恥ずかしい同級生がいたけど
そいつの家の近く通るといっつも
あの安いタレ付の焼肉の匂いがずっとしてたなぁ高校まで
ザ底辺って感じできつい 実家の焼肉はホットプレートで安いラム肉ばっかりで
臭いし堅いしで本当に嫌だった よく肉汁をなるべく落とさないのが旨い肉にするコツだって聞くけど
>>101
落としたほうが旨いとも聞く
どっちなんや? このタイプのホットプレートって重いよね
あと温度調節するダイアルの先がドライバーみたいに尖ってた気がする やると床が油でツルツルになるというのは覚えているけど、どんなので焼いてたかまで覚えてない
でも多分焼いてたのは豚肉だ リビングのテーブルが謎のガスコンロビルトインテーブルだったわ
実際それで焼肉した記憶もあるけど何であんなもん置いてたのか 炭火でジンギスカンとかカルビとか焼いてたよ
車庫で 社会人なるまで焼肉屋で食った事なかったわ
今の子供等は贅沢なんだよなぁ うちはこういうホットプレートでこてっちゃんって言うホルモンの味噌漬けみたいの食わされてたわ。焼肉なんて数えるほどしか食わしてもらえんかった あるある
大体俺らの焼肉プップップップwプップププップwwプップププップップップププッププップップーwみたいな感じだよな
https://youtu.be/17qyk9x2Qnw?t=3 屋上で炭おこして焼肉だったわ
だから普通に旨かった
用意するのは大変だったけど >>2
多分1の画像みたいに野菜ぶち込まれるからだと思うわ ホットプレートはすぐ飽きたな
ぜんぜん違うんだよな 「よもやホットプレートにソーセージを焼いて焼肉などと言うのではあるまいな」 毎週ホットプレートで焼肉してる
子供が食べたいって言ってくれるからね
そのうちホットプレートの出番も無くなるんだろう 子供の頃、親が新築マンション買ってそこへ引っ越して誰かが引越祝いとかで
テーブルの真ん中にガスコンロが格納されたテーブルをプレゼントされて
コレで焼肉やるのを期待してたけどオフクロが壁紙が汚れるとか言って嫌がって
テーブルクロスまで掛けてしまったから結局一回も使わないで役目を終えた >>1
の画像みてガキのころの実家でのひとときを思い出して涙でたわ、焼肉のときは食い終わったら、家族みんなで64のマリオパーティーを結構夜遅くまでやるのがお決まりだったなー
戻りたいな、、俺は暴力団組員になってしまったから実家に行けないんだよなー、、 ホットプレート焼肉は大して美味く無いからなぁ
香ばしさが足りない 網焼きか穴あきプレートじゃないと煮焼きみたいな肉の出来上がり😡 まさにこんなだったは
けど正直楽しみではなかった
未だに市販の焼肉のタレって嫌いだわ
なんで焼肉屋の醤油ベースのサラサラのタレってどのメーカーも出さないんだろ
あれ発売したら天下取れるやろ
市販のタレってどれもドロドロでゴマとか入っててシツコイのばっか >>10
たまに食いたくなる
炊きたての白米に乗せてハムッハムハフッて食いてえわあ 実質的にエバラ焼肉のたれをおかずに白米を食う儀式だったな
どうせ肉も安い肉だから問題ない >>122
高度成長期で親がホットプレートで家焼肉にに憧れてたんだろうな
で、悲惨な事になる事を経験したから皆やめた
布団も絨毯も畳も油でヌルヌルよ 家で焼肉なんてやったこと無いな
焼肉は食いに行くもんだろ ホットプレートにバターたっぷり敷いて肉焼いて醤油漬けて食ってみな、飛ぶぞ 家でやると後の掃除や洗い物がめんどい
スーパーで肉買っても思いの外安くならない >>213
そういうの気にする親でも子供でも時代でもなかったからな
まあ今はとてもじゃないけどムリだがな
あーあの頃の陽気なワイルドさが懐かしいわ(´・∀・`) >>201
足洗えば
64世代ならまだ間に合うだろ 焼肉焼けるホットプレートとか定番のやつないの?
さすがに焼きそばお好み焼き等々作る普通のプレートで焼肉はないわ 多分これが1番美味いシチュエーションは団地だと思うわ >>101
初めてこっちにした時ほんとに驚愕したわ、ほぼ店じゃんって思った
ホットプレートはマジで焼肉に向かないな 特にリクエストしてないのにホットプレート焼肉を開催し
いつまでも部屋が臭いと愚痴る母を見て俺は女心の理解を放棄した ケンモメンの育ちハードすぎてわろた
中流以上全然いないじゃん カーテンが臭いを吸っちゃうんだよなこれ
油もめっちゃはねてるし
焼肉と揚げ物は外で食った方がいいと決めたわ 鉄板焼きの高い店みたいに
分厚い肉を焼いてから切り分ければいいのよ
そうすれば高級感があるぞ
フランベしたら天井燃えるからダメだけど クソ田舎で隣の家までkm単位で離れてたから普通に外で七輪だったわ 家で焼き肉ってやったことない
歩いて行けるとこに顔なじみの焼き肉屋があった 昔はこんな感じで家焼肉やってたな
親父が肉ばっか食っててカーチャンに怒られるやつ ホットプレートで焼肉っていつの頃からかしなくなったわ
まあ親が肉を食わなくなったから仕方ない部分はあるが どんだけいい肉でもこういう風になると食えない肉になるな。 赤外線ロースター買ったら世界が変わったわ、油も跳ねんし、しっかり焼けるし、金属製のトング必須やけども うちはガスの鉄板あったから普通に店焼肉くらい美味かったわ ホットプレート焼肉はこの世で牛肉を最も不味く食う方法だと思う 日本式焼肉ね
韓国焼肉みたいにコクのあるタレを揉み込んでないから味が雑 ホットプレートは焼き肉じゃない肉汁で煮てる煮肉だよ 1990年代あたまくらいは
薄いスジスジの国産ステーキでも嬉しかったなァ
いまじゃ分厚いステーキが千円くらいで買えちゃう
肉だけ見りゃ良い時代だよ >>9 これ
イイとこの肉で焼肉してみろって思うわ >>71
神経質な隣人に刺し殺されるかもしれないからな 電気は他より光熱費掛かるは焼けるの遅いから客の回転わるいはであかん説あるんよな
時間制限食べ放題なら肉を食わさんで良かったりするのかどうか知らんが再エネ賦課金で高なったしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています