【画像】ケンモメンのガキの頃の家焼肉ってこういうだよな? [632966346]
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うちはもっと薄いすき焼き用とかの肉とタンだったな
他は厚いし硬くていまいちだった記憶
野菜はもっといろどり多かったしピーマンとかナスとかもあった >>42
家の庭とかベランダにで食うの最近全然見なくなったな 父親の会社の人たちと庭でBBQやってた時に連れてきてた犬にタマネギあげて殺してしまった 家庭焼肉が水っぽくなるのはホットプレートの温度不足と野菜のせいだろう 当時はこれでも許されたんだよな
今時のガキはこんなの箸もつけないだろ >>57
学歴と関係あるか?
親が中卒なだけあるわ
頭の構造は親譲りで変わってないんだな >>34
全電化住宅では今や全ての炒め物も焼き肉もこんなもんだがw 家での焼き肉は質より量でいいんだよ、
外食では遠慮とかそういうブレーキかかってよくない >>74
ガキなんていつだって腹ペコですよ
大人みたいに維持だけじゃなくて上に伸びないとならないからね~ なんで焼肉屋で食う時と家で焼いて食う時って家で焼くのが不味そうにみえるの? 今思うと美味しくはなかったけど庭でBBQとかしてくれたな
俺は室内のテレビ気になってちょこちょこ観に行ってたら親父がブチ切れた ふざけんな >>2>>6
そらそうだよ あふれでる肉汁の逃げ場なくそれで茹でてるだけの調理だからな
炭火焼きができなきゃそれは焼肉じゃねえよ ぶっちゃけホットプレートより台所のコンロに網置いて直火焼きして
皿に盛って部屋に運んで食った方が7倍くらいうまい
少々冷めた直火焼き>>>>>>>>>>>>>熱々のホットプレート焼き、だから
ま、その方法で家族全員のを焼くのはあんまり現実的じゃないしコンロも汚れるけどな 食にこだわりのない親だと可哀想
こんなくそ不味そうなの食えない
せめて鉄板使えよ 市営住宅住んでたころ思い出した
丸いホットプレートだったわ、具材はそんな感じ
焼肉じゃないけどガチで金無い時はおかずに魚肉ソーセージ焼いたやつとか出てきた 焼肉って90年代くらいまで一般的でなかった気がする 結構な頻度でこれやってた上にウチは皆ものぐさでエアコンのフィルター掃除とか全くやらないもんだから
あまりにもエアコンが効かなくなって仕方なく俺が掃除してみたら埃と油でベットリでビビった ホットプレートは昔も今も家に無いわ。フライパンで一斉に肉焼いてしょうゆ皿にタレ入れて、で、付けて食う 油飛び防止にあちこちに新聞紙でマスキングさせられた 端っこでもやしとか玉ねぎを茶色くてクタクタになるまで育ててると父に食われたりして >>98
でもバラ肉はあれかもだけど焼き肉ってぶっちゃけ薄い肉のほうがタレが乗ってうまくね?
厚い肉が食べたいならステーキ食べればいいんだし 煙でないやつ買ったけど普通にモクモクだから首になった カセットコンロで鉄板焼きだったな
めちゃくちゃ美味かった 形はいろいろだろうがだいたいまあ似たり寄ったりだと思う
煙がもくもくは宿命みたいなもんだけど美味しかったし幸せだったよ そもそもこんな長方形の電気プレートなかったし
まるくて鍋にもなるようなやつで肉焼いてた 他人の家に泊まりに行って、晩飯の焼き肉で、豚とか鳥とかウインナーが出てくるのに衝撃を受けた高2の夏。
焼き肉といえば、牛肉しかみたこと無かったからな。 ばあちゃんの家がこれだった
ただホットプレートは丸いやつ いわゆる今の焼肉って肉くってるわけじゃなくてタレ舐めてるのと同じだからな あーこれこれ、やっぱ火力足りないからいまいちなんだよな 寺澤家の焼肉で砂肝がでてきてめっちゃうまかったな
金持ちでも田舎の焼肉は同じなのは親近感があった 普通に焼肉用ロースターだったぞ?
1のはただのホットプレート >>92
そりゃそうよ
牛肉オレンジ自由化で安い輸入牛肉入ってくるまでは、庶民が食べれる牛肉って廃牛のスネとかだから
せいぜいカレーやシチューに入れるくらい
すき焼き用の肉は100g300~500円くらいで買えただろうけど、それも焼肉として食べるにはあんま向かなかった
輸入自由化直前くらいの時期(80年代後半くらい)には、安い食べ放題の焼肉屋とかもあって、
そういうとこでは大口で安い牛肉を輸入したりしてたのかもしれんけど、スーパーというか肉屋では売ってなかった 何故かコレで焼いた玉ねぎ旨いんだよな
逆に網で焼いた玉ねぎは微妙 大人になってから懐かしくなって同じ事やったら部屋中匂いつきまくって酷いことになった
親はよくこんな事平気でやってたな 確かにホットプレートで家でやる時は肉より野菜が美味かった ばあちゃんち汚れんの気にしなかったからかんてきとかでやってたわ
食いに行くより全然うまかったな うちは牛肉と成型羊肉半々だった
兄弟で牛肉争奪戦してたのに今は牛肉の臭いがダメでくえない
ラムとかマトンは大丈夫なのになんなんだろう あの頃が一番幸せだったわ
今は一緒にご飯を食べてくれる人もいない
ホットプレートじゃなかった
遠赤外線ロースターだった
それで、何年か前にそれをまた買った ガキの頃は鉄板焼きの日はウインナーばっかし食べてた
ウインナーが一番美味いと心の底から思ってた ラムの丸い冷凍肉を普通の焼肉だとずっと信じてた
他の家は違って軽くショック受けた子供時代 なんでこんなプレートなんやろか
炭火焼ぐらい昭和ならできたはずなのに 家では母ちゃんが臭い嫌がるからやったことなかったわ おうよ
今じゃ好き勝手に和牛なり買ってきて焼いてるがな 凸凹がついたホットプレートならステーキみたいな焼き色ついてうまいぞ
油は凹面を流れて野菜ゾーンへそこで茄子やキャベツを焼くんだ 懐かしいな
うちは丸いホットプレートだった
まだあるかなぁ >>1
老齢の祖父母も同居してたから
焼肉店とかあまり行かずこんなんだった
ジュースがいつも冷蔵庫にあるような家庭じゃなかったけど
父がコーラを自販機で買ってきなってお金くれた
家の焼肉が微妙なのは否めないが
芸能人の焼肉、焼肉店大好き!みたいなのもなんかなぁと思う ガキの頃というか実家の焼肉ってこれ以外どうやるの
庭でバーベキューでもするんか うちは貧乏だったからこんなもん食ったことなかったわ
金なくてオカズ買えなくて、ご飯に塩かけて食ってたよ
家焼肉をマズイって言えるなんて羨ましい 焼き肉の日は部屋のそこいらじゅうに新聞紙を広げてかぶせたりしてたな 発泡スチロールが燃えてるヤツはどこかに詳細ないの? >>11
水かどうかは知らんが店の網焼きだと余計なもんが下に落ちるんだろ 肉よりもソーセージが好きだったな
あと父親が豚ちゃん投入するのも恒例だった 電気じゃスモークかからんから可能なら炭火がいい
電気ガスの焼肉はあれだ、家族でワイワイ盛り上がるためのものだ
味はスモークかかる炭火網焼きに勝てん >>53
マトン特有のあのガリッと硬い部分がなくていいよねコレ
安いし 波板ですらなかったよ
ホットケーキとかお好み焼きと同じホットプレートだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています