誰か献立考えて…! 何も思い浮かばないときに参考にしたい時短献立5選

毎日、毎日、夕飯の献立のことばかり考えすぎて、夕方が近づいてくると思考が停止してしまうみなさまへ。今回はこのまま作れば20分で充実した食卓にできる、5日分の時短献立をピックアップしました。「誰か献立考えて~!」と叫びたくなったら、ぜひ参考にしてみて!
■青椒肉絲(チンジャオロースー)風
【材料・2人分】
牛切り落とし肉…200g、ゆでたけのこ…下1/2個(約120g)、ピーマン…3個、酒…大さじ1、しょうゆ・オイスターソース…各小さじ2、小麦粉…小さじ1、サラダ油…大さじ1/2、こしょう…少々
【作り方】
1.たけのこは5mm厚さの輪切りにしてから5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各小さじ2、小麦粉小さじ1を加え、もみ込む。
2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加えて約1分炒め、こしょう少々をふってさっと炒める。
(1人分365kcal、塩分1.7g 調理/関岡弘美 栄養計算/スタジオ食)
https://news.yahoo.co.jp/articles/88363bc0fbe12190d45d07b63be86af63b0e519a

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