【朗報】カツオ、めちゃくちゃ豊漁で激安🐟 [966095474]
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来年「中国人がカツオの美味しさに気がついてしまった」 カツオの刺身
スーパーで見つけて珍しいから
買ってみたがイマイチだった
なんつーかコクがない感じ カツオの旨さがわからん
高知とかの本場で食えば違うのか？ 使い道が鰹節か鰹のたたきとかいう不味い刺し身もどきしかないのがね カツオに生のニンニクスライス乗せて塩で食うのマジで美味い 取らなきゃ値段据え置きで継続的に稼げるのに取り尽くして価格崩壊起こすんだから漁師って終わってるな >>18
俺も同じ事重ってたけど全然違った
あれは旨みの爆弾だ最早魚では無い カツオ好きだから嬉しい
プランターでニンニクができたとこだし週末は家が臭くなりそう 魚種交代だろ
サバも増えてるしな
逆にさんまやタラみまいな寒い海域で採れてた魚は取れなくなった >>18
本場はマジでうまい
塩で食べるんだけど違う食べ物かと思うくらいうまい カツオ豊漁はうれしいね
たたきや刺身、ステーキ、なめろう、竜田揚げ、角煮と料理法も豊富だし ヵッォ ォヶッ ヵヮィィョ ヵッォ
ィャョゥ ィャョゥ ォヶッヮ ィャョゥ カツオ漁船がもう焼津には水揚げしなくなったんかな
その分が他の漁港に回って来たから水揚げ量が跳ね上がってるだけかもな この時期のカツオってどうなん
パッサパサになってそう カツオのたたきおつとめ品しか買ったこと無いから
くっそマズい印象しかない 資源を取り尽くすことを魚種交代と呼んでました
取り尽くしたので回復には百年単位の時間が必要になります >>40
この時期のいわゆる初ガツオはサッパリしてるのが特徴だけど
今年は脂のノリがすごいって書いてあるね >>32
そんなにうまいか？
たまに贈り物で一切れ？っていうのか？もらって入ってる塩で食うけどあんまりだな
一応値段調べたら5000円ぐらいらしいけど カツオはそこいらのスーパーで買っても美味くない高知や宮崎で食うカツオは美味い
これって要は普通に食えるカツオは美味くなくて特殊な環境下で食うカツオしか美味くないという事
本人は分かってないんだろうけど
それってつまりカツオって魚は美味くないって事に他ならないんだよな >>18
旨い新鮮なクロマグロみたいだぞ
熟成してないのになぜか旨味たっぷりで激ウマ
スーパーのカツオは腐ってる まさに鯖とカツオが好きなワイ大歓喜
スーパーのカツオは臭いから米酢で漬けてから食ってるわ 焼津港に持っていけば少し減るから、ちょうどいいんじゃないの？ >>17
初鰹は脂が少ないからな
タタキにしてニンニクと玉ねぎタップリ乗せてポン酢で食べると最高よ 朝採れカツオはマジで旨い
タタキにしなくても刺身が旨い 獲り尽くしてるだけおじさん！
はやくきてくれーーーー！！ マジか？言うほど安くなかったぞ
イナダが破格の安さ 近所のスーパー新鮮なカツオが安いから最近は週に二回は刺身で食ってるわ
ありがてえ
冷凍のタタキしか置いてないスーパーもあるんだよな 昨日スーパーで買ったけどいつもと変わらない価格だったよ？ カツオみたいな足の早い魚を冷凍するカス死ねよ
売り手のプライドないの？ かつお節パックもシュリンクフレーションしてるんだが？ 近所のスーパーで最安値100g98円だったはずなのに
昨日見たら168円だったぞ 安いか？全然安くないが
グラム100円くらいのが欲しい 農作物だと豊作だと捨てるのになんで海産物はとりつくそうとするのか 地球温暖化で取れなくなる物もあるし豊漁になったりするものもある
(魚が移動するから)
生態系やばし >>49
贈り物だからだろ馬鹿
少しは足りない頭を使えよカス 漁業組合「はーい中抜きするから順番にカツオ出してー」 >>84
全身に血管が走り過ぎ
魚は血が臭いからなぁ >>18
初鰹は春だからギリ遅い
戻り鰹は秋だから
旬を知ってりゃスーパーでもそれなりに食える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
