ステンレス、セラミック、チタン、ハガネ……包丁って何買ったら良いんだ？さっぱりわからん [158478931]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1595-OX7P) 2022/06/07(火) 09:56:02.09 ID:oocu0N150●]

京セラの「セラミック包丁」を使ったら笑っちゃうほど抜群の切れ味だった→開発者に話をきいてきた
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriyoshi-hanzawa/2021-00684 #メシ通