「料理がずーーーーっと下手な人」って何に問題があるの? なんか致命的な問題があるんだろ? [112890185]
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何にでも言えることだが新しく学んだり工夫したりせず手癖で作ってたら永遠に上手くならないよ 味音痴っているからな
ラーメン二郎がうまいと思ってる人間をみて、俺はその存在を知った ネットのレシピを見て模倣するだけで、
そこそこ食える味は作れるやん
料理できない人ってどういう事なんだろう
頭が悪いとは言いたくないが メシマズスレを見て味覚障害ってほんとにあるんだなってこと まず沸騰がわかってないのが人口の3割くらいいるとおれは思ってる
元妻がそうだった
それまだ沸騰してないよってとこで麺入れてた
看護師でそれだったからたぶん世の中めちゃくちゃいる気がする
単語の意味がわかってないんじゃないかな
こないだふんわりラップってそういう意味だったんだってのがバズってたけど
なんのためにそれをするか理解せずにやってると成長しない気がする
なんのために塩を入れててなんでそれが色を鮮やかにするのかとか
それ理解したら塩なんか入れないと思う ( ・∀・) 誰かに言われてやってる間は上達しない
何の興味もないか、嫌なことだから
自分が食べたい、作りたい、やりたいものは上達が早い 毎日やってないだけやろ
でなきゃ下手まではいかない 既婚男性板で定義されてたが余計なものを入れる嫁って事になってたな
良かれと思ってレシピにない調味料を足すんだけどそれが激マズになるんだと 分量が適当だったり
火熱の加減が適当だったり
とにかくレシピ通りかっちりじゃなくて、必要なものざっと見てざっと作ってるんだろ NHKでやってた科学を駆使すれば料理を美味しく出来ると豪語するチームが
最高峰のシェフに挑む海外番組
実はシェフ達の方が料理を科学的に研究していたというオチ
つまりどうやっても料理が下手なやつは
根本的に思考能力が欠如している可能性が高い 最初薄味から初めて味見をしながら調味料の量を調整しないから 味見しないやつは素麺ですらぱきぱきで出してくる
そもそも作るのが嫌なんだろうな
子供の時に親の料理が不味かったやつに多い気がする 料理は深いよ
料理上手くできる人は仕事できる人だと思うわ
色々やることあるし各々の工程でかかる時間も違う
作業手順や完成までの時間から逆算して作業しないと手早くできない よく聞くのは思いついたアレンジ加える
味見しない
腹が膨れればいいと思っている うちの親は本気の味音痴
なんでその食材でその調理法選んだ?みたいなことが良くあって本人はおいしいと思ってるらしい 時短とかが目的でそもそも上手く作る気がないタイプ
作るものがワンパターンすぎて技術が向上しないタイプ
要領や知識不足で失敗ばかりで不味くなってしまうタイプ
偏食で味覚そのものが狂ってて極端な味付けをしてしまうタイプ >>10
これほんと何なんやろうね
なんか病気だよね 【アジオンチー】 味音痴。美味の基準が常人とかけ離れている。
【ブキヨーモノ】 不器用者。 純粋に不器用さのために調理に失敗する。
【ソコツモノ】 粗忽者。 注意力不足・思慮不足のために調理に失敗する。
【イイカゲーン】 いいかげん。アバウトな性格のために調理に失敗する。
【ダイヨウ】 代用。食材や調味料をありえない物で代用して失敗する。
【カクセナス】 隠し味が隠し味になっていない。むしろ主役級の破壊力を誇る。
【アレンジャー】 正しい料理を知っていながら、故意にアレンジをする。
【モタイナイ】 勿体無いを合言葉に「過剰に足すアレンジ」によってメシマズに。
【カネカケナイ】 節約のつもりで「過剰に引くアレンジ」によってメシマズになる。
【モノシラズ】 正しい材料や調理法を知らない為、とんでもない物を創造する。
【カゲンシラーズ】モノシラズの亜種。焼魚の例:中が生or消し炭 レシピにこだわりすぎるやつのほうが地雷。
足りなかった食材のフォローが出来ない。
レシピのために食材を焦がす。
故陳建民先生のありがたいお言葉
https://www.youtube.com/watch?v=BMsq9CN0VvU >>36
焼肉食べ放題に行くとバイトのネーチャンに獣を見る目で見られるわ。 >>4
一生何の工夫もしないで生きてくやつって意外と多いよ 料理下手は間違いなく仕事できない
大抵何してもダメ
俺のことだけど 料理は化学なのでなぜこうするのかを理解できていないとレシピを活かすことができない レシピ通りに作れって言うやつは普段料理してないと断言できる >>43
政治家とかまともに料理できないの9割くらいいそう
森元なんて自分でリモコン触ったこともない言うてたくらいやし 色々な要素がある知的かつ練度を要求される作業
でもレシピがあるから知的な部分は基本的な道具の使い方を知っていればカバーできる
マッマに根気よく教えてもらえ 味見はしてる筈なのになんで毎度毎度しょっぱくなるんだ嫁よ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています