「富士宮やきそば」が文化庁の新制度「100年フード」に認定されたことを受け、富士宮やきそば学会の関係者や地元製麺業者らが14日、須藤秀忠市長に認定を報告した。
https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/1039340.html
創業90年超の老舗調味料メーカー、太陽食品工業(愛知県清須市)は、独自のこだわり製法で商品を作っている。大量生産できないため、「幻のソース・ケチャップ」ともいわれる。リピート率が非常に高く、愛用者の中には人気アーティストの名前も挙がるほどの人気だ。今後も新たなファンの獲得へ取り組んでいく。
https://news.nissyoku.co.jp/news/goto20220214073514075