すまん、一番美味い漬物って「キムチ」だよな…? [121769341]
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きゅうりのキューちゃん(キュウリの醤油漬け)も捨てがたいが
キムチは唐辛子やにんにくをふんだんに使ってるのがズルいよね、そんなん美味しくなるに決まってるもん あの白いたくわんみたいなやつ
これが1番いいかな
たくわんはちょっと臭いけどこれは臭くない
牛丼屋のお進攻ってやつ?白菜みたいな漬け物
あれも悪くないけどね 韓国製のキムチって食べたことないな
やっぱり日本製とかなり違うの? 豚キムチやラーメンに入れてもいいしな。日本の漬物は茶漬けくらいか? つぼ漬けが好き
あまじょっぱくて薄くてパリパリして
でもなぜかあんまり売ってない >>21
この前初めて食べた。何だか分からずさつまいもをスライスしたものだと思い込んで口にしたから一瞬なにこれ?と思った。 日本の漬物浅漬けとかも普通にうまいんだけど連続で食うと飽きる
キムチもすぐ飽きるけどアレンジきくから長く食べれる人もいるんだろうね ハンバーガーにはピクルス
ご飯にはキムチ
おにぎりにはキュウリか大根の漬物 そのまま白米と食う うまい
豚肉と野菜と炒める うまい
濃縮したエキスで鍋 うまい
神 無印良品の混ぜなくていい糠漬けやってんだけど、結構美味いよ
納豆のトッピングとしてキムチと生卵入れてる
これまじわやくそうまいわ キムチはいが弱ってる時は無理
最後はたくあんに落ち着く 日本の漬物はパンチが弱くて薄味だから
相対的にキムチが美味いんだわ 昔のネトウヨはキムチなんか不味いとか言ってたくせに最近はキムチは日本料理の唐辛子付けとか嘘つきだしているからな 朝鮮漬けが一番美味いと思う
胡瓜とナスあるけどどっちも美味い
白米バクバクいけちゃう >>23
スルメやアミエビ入れてるのがうまいよね。底が抜けてる感じの旨味の塊 ご飯のおかずにするなら数の子多めのねぶた漬けが一番 >>26
唐辛子の種類が違うらしい。韓国産の唐辛子はほぼ国内で消費されてて外国産キムチには使われない。それが味の違いに大きな影響与えてるとか 全体的に塩分多過ぎな漬物類の中では意外と控えめで健康的なのがキムチ キムチは豚キムチとかキムチ鍋とか
漬物カテゴリーとは違う気もするけどな
漬物オンリーならしば漬けは中毒になるわ 奈良漬けさんを超える漬物なんて無いだろ
あの奥深さ、神かよと
キムチもまあ美味いけど、奈良漬けさんに比べれば深みが足りない キムチて中国の漬物パクリがいつの間にかこっちが本家みたいな扱いになってるのな日本では ちゃんと発酵させててエライ
日本の漬物は調味料漬けが多い スーパーの漬物売り場の半分近くがキムチになったな、 >>2
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育
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キムチうまいけど、続けて食ってたら3日で飽きるんだよな・・・
気持ち悪くなってくる・・・
なんだかんだでやっぱり日本の漬物がいちばん美味いわ・・・ キムチ以外のつけもん何年も食ってねえわ
わざわざ買うほどうまくねえもんなキムチと違って キムチ以外の漬物、右肩下がりで売れなくなっているしな 入ってないスーパーの中華丼はがっかりするレベルの野菜だからな 白菜
対抗できるのはアスパラしかねえ 漬け物ってどれもおんなじもん連続で食ってると飽きるだろw
つまり全部最強だわ キュウリのぬか漬
カブのぬか漬
酸っぱくないキムチ おにぎりで食いたいのは沢庵
熱々の茶碗飯で食いたいのはキムチ >>1
キムチより
白菜のヌカ漬けのほうが、はるかに美味い
だけど作るには少々手間が掛かる
ヌカ漬けは毎日、糠床を混ぜてやらねば キムチってかカクテキは好きだな
買って食べるってことはないんだけども キムチは漬物の範疇を超えてる
ナムルの方が漬物っぽい気がするけどあれは和え物なのか 俺も売りたかったのに保健所の許可制になって無理になったわ
乾燥物以外は簡単に売れんようになった 自炊ろくにせんのにぬか漬けだけは続いてる
つっても大根オンリー
2週間漬けて酸っぱい酸っぱいのを醤油つけて
バリバリ食うのがたまらん
乳酸菌~ 本当に美味しいのは調味料としての「キムチの素」だよな キムチは食後に食べかすが歯から出てきたとき一気に食事に引き戻されるから嫌いになった
子供のときは全く気にしなかったんだがなぁ 朝鮮漬け美味しいよ
唐辛子持ってった豊臣秀吉マジで偉い 信州大学受験のお土産の野沢菜は美味かったな
妙にしょっぱかったけど マクドナルドのハンバーガーに入ってるあのお漬物ってスーパーで買えないの?
あれ大好きなんだが 日本のキムチまーーーーーーーーーじ美味いね
韓国のキムチは不味い 大学の時新潟にスノーボードしに行って初めて野沢菜漬け食ったらハマったわ、あっさりして歯応えあるのがたまらない 普通に沢庵だと思うけど、それは俺の意見に過ぎん
世間では日本産キムチはよく売れてるようだ 日本人「キムチうめえ!」
韓国人「たくあんうめえ!」
仲良しじゃん >>150
ピクルスなら業スーやカルディで普通に売っとる
瓶にはいってる酢漬けのやつ
ホールよりスライスされてるタイプの方が
マクドの味に近いと思う キムチはなくても生きていけるけど梅干し無いと生きていけないと思う たくあんや柴漬けはどこの何を買っても大体同じ味だけど
キムチって店とかブランドによって味の幅がありすぎねーか?
唐辛子で浅漬しただけのキムチと魚介やリンゴと一緒にじっくり漬けて発酵させたキムチを同じキムチと呼ぶことに無理があると思うの 残念ですがキンチは味でぬか漬けに勝てません
ただ糠床の管理はとてもとても難しいので雑に作っても旨くなるキンチのほうが食卓では強いです キムチに生牡蠣を包んで食べるともうそれは天国なんよ?🥺 一大生産地って今中国なんだっけ?
浜松の餃子と宇都宮の餃子みたいに
どっちが本家かで韓国と中国が争ってるという ロピアのカクテキ最高にうまいんだがわかるやつおる? 本場韓国のキムチは動物性たんぱくで発酵させてて少し舌に(唐辛子とは別に)ピリッとするから
浅漬けみたいなライトな日本独自のキムチとはだいぶ味が違う。自分は韓国産の味の方が好きだが
時間が経った漬かり過ぎのは韓国産は舌が痺れて、あまりうまくない >>150
ピクルスの事なら今はどこのスーパーでも売ってるでしょ
漬物コーナーよりパスタコーナーに置いてある印象 かつやの漬物が好き
干し大根の醤油漬け?はりはり漬け?
そんなの 今の時期ならキュウリとナスの糠漬けの方が美味いだろ 一方、韓国の若者ほ日本風の黄色いたくあんを愛好した 炊き立てご飯に乗っけて食う
年取って体臭が気になるので明日が休日の時しかやらない カブを4つ切りにして3〜4mm程度でスライスします
茎や葉は2cmくらいに切ります
それらをビニール袋にぶち込みます(茎や葉はお好みで)
買ってきた塩昆布をビニール袋にぶち込みます
お好みで塩を足すのもOKです
ビニール袋をシェイクします
空気を抜いてビニール袋を閉じます
冷蔵庫に一晩置きます
(゚д゚)ウマー 買ってまで食べようと思うのはキムチ位やな
あんまり酸味が強くないのが好き 韓国のキムチは漬物感があって好き
日本のキムチは漬物感ない 唐辛子を沢山使う韓国食に注意!
ガン発生促進 韓国は「胃がん王国」で世界トップクラス
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|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| 三輝ってところのキムチ食べてるんだけどこれって本場のに近いの?
オキアミの塩辛みたいな風味とか、発酵させて酸っぱくなるのとか、結構日本のと違う感じでうまいんだが ケンモで教えて貰った東海漬物の釜山発韓国農協キムチはまじ旨い キムチクソウメェ
さすがのネトウヨもキムチ食べたくて仕方がないだろうな キムチの使い勝手の良さが異常なんだわ
色々使える
納豆にキムチ混ぜても旨い こくうまって人気あるしご飯に合うけどあれキムチじゃねえな
辛味も酸味もほとんどない出汁醤油の味ばかり 近所にキムチだけ売ってる店あるけど
スーパーで売ってるのとは比べもんにならんくらい旨い
カクテキが美味えんだ
そん代わり値段倍くらいするけど キムチは辛いだけだからなあ
辛いの苦手な俺は普通に沢庵が好き >>209
さすがに我慢するのキツくなったのか、だいぶ前から「国産のキムチなら問題ないから…」とか言い出してるのほんと笑える キムチのフランス輸入禁止は
5ちゃん発のデマだったらしい たくあんも好きだけどキムチは色んなものに合うからなぁ 浜食のいろりばた一択
人口甘味料やらステビアの入ってない塩辛い沢庵はコレしかない
他にあるなら教えてくれ 汎用性があるのはキムチだけど
お茶漬けのともには京漬物がいいな かぶの浅漬け
キャベツの塩昆布漬け
すぐ出来て無限に食える
最強に美味い しゃくし菜漬けだろ
こいついくらでも食える
キムチは大味で飽きる シソの梅酢漬け
塩分が気にならなければ、何杯でも飯が食える キムチうまいけど存在感が強すぎて主役食ってしまうのがな ただうまい漬物なんかない
そもそも漬物に絶対性のうまさなんかもない
でも人間は味覚とかそんなレベルではなく故郷の漬物に帰る キムチも好きだけど大根の葉っぱの浅漬け好き
そもそも大根の葉っぱが手に入らないから長らく食べてないけど >>233
ああ、大根の葉の漬物はうまいよな。
自分で漬ける気はないから、たまに買っている。
捨てる葉っぱでおいしい漬物が作れるのだから、
これは大きな商売チャンスと思うが案外、誰もやらない。 農協で売っているキュウリと生姜の塩漬けが上手過ぎる どれが一番とかないな、そればっかりだと飽きがくるし
キムチも買うし、他の漬物も買うよ キムチは白飯には合わないだろ
鍋とか豚キムチやキムチチャーハンは最高なんだが ( ゚Д゚)「1位ビビンバ、2位高菜漬マヨネーズ、3位高菜漬油いため」
(´・ω・)「高菜漬けから緑色の汁が出るので、汚れには気を付けよう」 ( ゚Д゚)「高菜漬けの汁はすべて捨ててくれ、汚れるからね」 キムチは冷蔵庫が臭くなるのが難点
市販だとこくうまが好き サラリーマンは平日にキムチは食えないよ。
金曜の夜ならいいけどさ。
日曜も夜はダメだな。
翌日の朝に残る。 >>204
四川も肛門科の病院がいっぱいあるんだってな キムチは2種類買って混ぜ合わせて密封タッパーに入れてる
その時に塩辛も混ぜてる
乳酸発酵でまろやかな辛さに 白菜の塩漬けかな
七味をかけて醤油にちょっと漬けてご飯を巻いて食べるのウマー 金為ってお店の漬物が美味い
食事すると漬物食べ放題なんだがみんな美味くて食べ過ぎてしまう キムチに二種類あることに気付いてるのがここまでで4人ほどかよ
情けない 京都に来たら
食事のできる漬物店へ言って
「ぶぶ漬け」を食べてくるといい くせんだよ朝鮮人
ビジホに持ち込んで部屋開けて騒ぎながら喰うな糞朝鮮人 確かにキムチはうまい
でも胃腸が弱いからそんなに
食べられないので僕はたくあんを推します 昆布茶の浅漬とか簡単なのでいいと思うようになってきた
キュウリと人参を薄味に漬けてなるべく素材の味で酒を飲む >>185
唐辛子の種類が違うんだけなんだが?
知ったかキメエ かつやの奴はスーパーで普通にパッケージされて売ってる100円くらい しょっぱいたくあん 刻んで七味
甘いたくあんは嫌い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています