きのう、とんでもないチャーハンを食べた。
それはそれは衝撃的で独創的な匠のチャーハンだった。

荻窪『中華徳大』の「ほうれんそうチャーハン（ランラントッピング付き）」だ。
食券にはなく、現金で200円払えばトッピングしてくれるというシステムだ。

あまりにもうまい……！

ほうれんそうもうまけりゃ、濃い味付けの豚肉もうまい。
こんなチャーハンがあったなんて……と深く感動。
間違いなく「羽鳥チャーハンランキング」のベスト3に食い込む美味さだ。
https://www.gohatori.com/entry/2022/02/27/113436
https://i.imgur.com/W2s0ZDt.jpg