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日本人「カルボナーラ作るときは生クリーム入れてー、温泉卵乗っけてーっと」　イタリアの外国人これ笑うらしいね [268718286]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffd3-3qCS)
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2022/06/28(火) 12:16:26.44ID:3wmGgqEd0
なぜ笑うんだい？
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf71-sbT5)
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2022/06/28(火) 12:16:36.80ID:dCWhayLE0
なぜ笑うんだい？
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-ewYR)
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2022/06/28(火) 12:17:12.65ID:0rku7+AVa
ではそのイタリアの外国人のソースを出してください
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-G6Bt)
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2022/06/28(火) 12:18:37.60ID:PnOb6K/0d
https://i.imgur.com/zbdFXlm.jpg
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa8f-q1LB)
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2022/06/28(火) 12:18:59.33ID:ehcsr6Lba
あるでん亭
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2022/06/28(火) 12:19:58.51ID:lew8sTd20
シシリー島で食った
イカ墨入りの真っ黒いカルボナーラが旨かったわw
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2022/06/28(火) 12:20:40.37ID:oNKbLvy8a
イタリアの老害ネトウヨが海外のYouTuberのパスタ作り採点する奴すき
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-xVr5)
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2022/06/28(火) 12:20:43.29ID:oeszKMrya
イタリアの外国人ってジプシーのことかな
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-0W+/)
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2022/06/28(火) 12:22:11.93ID:5WI2zRcGa
あんなんこっちの卵かけ御飯みたいもんだろ
TKGとか言って定食で1500円とか取るとこあるけどあっちこそ笑いもんだろ
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2022/06/28(火) 12:22:40.82ID:KybqyiBuM
チョンモメン「イタリアの外国人が笑ってた！」
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0faf-Phd5)
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2022/06/28(火) 12:24:10.60ID:EwD40cMh0
>>10
お前はマカロニチーズと勘違いしてるだろ？
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:25:20.67ID:lew8sTd20
>>11
イタリアは小国の寄せ集め国家で
地域毎に食習慣も全然違う上でそれぞれ仲も悪いから
北部の奴は南部のアンチョビを入れたペペロンチーノ等に

生ゴミ入れるな！

って激怒するからなw
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2022/06/28(火) 12:25:49.45ID:b1uJ+1HU0
温泉卵はめんどくね
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f66-SnyL)
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2022/06/28(火) 12:26:12.31ID:3Ng4zdt40
>>15
チーズ高過ぎなんだよジャップ皇国は
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-MDA+)
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2022/06/28(火) 12:26:19.75ID:pyUtTqOTa
　――日本ではパスタに生クリームを入れますが……

一同 (ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

「そんなことをするヤツは天国には行けないよ」
「地獄行きだ。死ぬほど罪深いね」
「そんなことをしたら、日本とイタリアの国際関係にもひびが入るね」

https://www.nhk-ondemand.jp/goods/G2017080816SA000/
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-boEX)
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2022/06/28(火) 12:26:29.92ID:C2xPzvnWa
でも一口食べたら日本凄いするんやろ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff56-XsAS)
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2022/06/28(火) 12:26:45.21ID:lt8WxDGY0
釜玉うどんの要領で作るんだよ。使うものは卵とベーコンとパスタだけ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:27:23.56ID:lew8sTd20
>>19
アメリカ風に桜チップでスモークした
くんたまを乗せた方が旨いかもなw

炭焼小屋感も高まるしw
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-Gqv0)
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2022/06/28(火) 12:27:43.40ID:jmER87qUM
何で日本ってトマト文化が根付かなかったの？
加熱用の細いトマトとか一切売ってないじゃん
トマト=そのまま食べる物になっちゃった
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spa3-qjKC)
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2022/06/28(火) 12:27:59.58ID:tBEuGLb4p
ナポリタンを認めてしまうぐらいイタップの舌はいい加減だからな
麺さえアルデンテならなんでも受け入れそう
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f69-BYhf)
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2022/06/28(火) 12:29:37.30ID:/7Ze2cBN0
パスタソースなんて白飯のおかずみたいなもんだろ
カルボナーラなんて卵かけごはん
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-0mza)
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2022/06/28(火) 12:29:51.65ID:exGdmsnrr
>>26
缶詰でヨシ！
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:30:08.45ID:lew8sTd20
>>27
JRAに移籍して
マイネル軍団のエース騎手に就任したミルコデムーロは
明太子パスタが大好物なんだよな
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0faf-J46v)
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2022/06/28(火) 12:30:26.28ID:3fDADmNT0
最近おすすめに出てくるイタリアの二人組の動画好き
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff05-tCSL)
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2022/06/28(火) 12:32:23.85ID:J1bbSl8R0
日本だとチーズが高いから
変なアレンジになる
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f71-fs2i)
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2022/06/28(火) 12:33:46.37ID:zYLidu5w0
温玉はまだしも生クリーム使ったパスタは美味いからそれはそれで発展させてくれよ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f69-BYhf)
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2022/06/28(火) 12:34:33.04ID:/7Ze2cBN0
>>26
煮トマトは味が濃くて
出汁も醤油も不要だからなぁ
白身魚やイカをトマトで煮ても西欧料理だし
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-CKCJ)
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2022/06/28(火) 12:34:57.06ID:ZgbOD7dHM
うまいからヨシ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-CyMF)
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2022/06/28(火) 12:37:24.11ID:J/P051Un0
＞イタリアの外国人

イタリア人じゃ駄目なのか？
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f43-DrrO)
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2022/06/28(火) 12:37:37.35ID:N13Ue07U0
カルボナーラの起源ってアメリカ占領下のイタリアだろ
アメリカが占領して軍用食の卵とかベーコンが大量にあったから生まれた料理なのに偉そうに歴史語ってんじゃねーよ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff4c-DsVF)
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2022/06/28(火) 12:38:08.95ID:uyWR9KdN0
>>36
トマト同様にアメリカ大陸原産でオランダ経由で日本に入ってきたジャガイモは
トマトと違ってしょうゆや味噌にも合うから根付いたんだろうな
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fd2-xMmJ)
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2022/06/28(火) 12:39:20.92ID:YoHOPcmM0
最近は全卵で作ってる
でも生クリーム使っても旨いと思うよ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:42:14.15ID:lew8sTd20
>>42
そもそも鶏卵って戦前はどこの国でも
羽振りの良い鶏を飼っているレベルの百姓くらいしか食えなかったから
鶏卵を使う料理自体がマイナーな存在だった

香川県の釜玉うどんなんかも
昭和20年代後半以降に広まった
歴史のない食べ物だからなw
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-rmEO)
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2022/06/28(火) 12:42:22.70ID:0TuziLEta
多分なんjで同じスレ立ててるよねアフィカス
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-FqOT)
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2022/06/28(火) 12:43:02.38ID:7+imSMr10
日本人はイタリア人が生のマグロにオリーブオイルと塩とバジル乗せて食ってもうまそーとしか思わないだろ
ケンモメンの脳内外人って性格悪いよね
ベースがお前らだからかな
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-5ubS)
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2022/06/28(火) 12:45:26.69ID:2ky/Tgc0a
イタリア人シェフでも生クリーム使うひともふつうにいるしなにが正式だ伝統だなんてのはない
ボローニャの人間でも各家庭のレシピがあってボロニェーゼにはアレを入れるコレを入れると侃侃諤諤なんだそう 我が家のレシピがイチバンのアイタリアン
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fd1-TL3B)
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2022/06/28(火) 12:46:49.98ID:tezMahxi0
日本のスパムおにぎり・ポーク玉子、韓国のプデチゲあたりと似たような由来・歴史しか無いのに
「これが本物！」とかマジに議論するのもアホらしいだろ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:48:06.83ID:lew8sTd20
ちなみに米軍が鶏卵を軍隊飯に多用したのは
前線まで輸送機で生鮮食品も輸送出来る余裕があっただけじゃなく
ダウンジャケットの様な鶏毛を使った防寒具作りの為に
玉子を産む雌鶏だけじゃなく
毛を毟り取ってハゲ化する為の雄鶏も大量生産されていた事の
副産物だったのさw
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd5-qwBH)
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2022/06/28(火) 12:50:07.27ID:ShoMO9VF0
本場のカルボナーラ食ったことあるか？
不味いぞ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HKW 0H83-rCFh)
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2022/06/28(火) 12:50:44.92ID:q/gAVUtgH
>>42
全然違うぞ
そもそもベーコン使わないし
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb3-RO4Q)
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2022/06/28(火) 12:51:32.19ID:m4PizdFVM
イタリアの外国人
何人なんだ
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf56-psPK)
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2022/06/28(火) 12:52:58.43ID:LhvVnBaI0
ワインのつまみにするなら生クリーム入りの濃厚なのうまいけど食事に食うならくどすぎる
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:55:40.75ID:lew8sTd20
>>55
新木場のカルボナーラが旨いのかよ？
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-uI4p)
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2022/06/28(火) 12:56:43.60ID:OA9UXe/HM
イタリア人が笑うもなにも
イタリアより美味くなってんだから
笑われる筋合いねーだろ
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-OnmC)
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2022/06/28(火) 12:56:43.79ID:6E9r9PEuM
グアンチャーレって知らんかった
豚なのね
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f0d-MLWa)
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2022/06/28(火) 12:57:31.46ID:VWaMIFGt0
日本で食う方がうめえ
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f3a-jY2J)
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2022/06/28(火) 12:57:32.74ID:5eW8/soQ0
>>61
1回くらいイタリア行ってみろ
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:58:29.44ID:lew8sTd20
イタリアだと生クリームの有無よりも
全卵使うか卵黄のみ使うかで
大いに揉めている模様w
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 12:59:06.92ID:lew8sTd20
>>62
グラスワンダー産駒を豚って言うな！
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3faf-ajYS)
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2022/06/28(火) 12:59:07.95ID:ODxnh7PK0
>>15
ギョムの1キロチーズを使わないからそうなる
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3faf-ajYS)
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2022/06/28(火) 13:02:52.53ID:ODxnh7PK0
玉ねぎの有無は論点にならんね。間違いなくうまくなると感じている。湯沸かしの間に刻めばいいので時間はかからない
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-OnmC)
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2022/06/28(火) 13:03:30.21ID:6E9r9PEuM
>>67
えっ！違うんか
イノシンとかそれ系？
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fd1-TL3B)
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2022/06/28(火) 13:04:40.79ID:tezMahxi0
フレンチ作るぼく「バターたけえ！生クリームたけえ！」
イタリアン作るぼく「チーズたけえ！」

プロのレシピは乳製品贅沢に使い過ぎで笑う
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 13:05:13.89ID:lew8sTd20
>>69
普通に売っているブロック肉を
塩をケチらずに大量に使って
塩の中に4日位漬け込むだけで
普通にパンチェッタやグァンチャーレになるで

高温多湿な日本では
塩をケチると腐ってアレだけどさw
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f44-uAQh)
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2022/06/28(火) 13:05:32.34ID:+BVonY9i0
>>10
狭義のローマカルボナーラを「そもそも」という言い方するなら
ペンネリガーテな
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0faf-Phd5)
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2022/06/28(火) 13:06:10.09ID:EwD40cMh0
>>61
それはないわガイジ
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fb8-Heyh)
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2022/06/28(火) 13:06:17.35ID:Vxu6y1ik0
パスタの評価が世界的になんとなく低いのは麺だからなのかな
関係無いけどイタリア人って感情の起伏激しいよな
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f44-SnyL)
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2022/06/28(火) 13:06:40.01ID:bzPqaVKY0
>>72
これほんと怒りが沸く
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-ge9z)
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2022/06/28(火) 13:09:02.27ID:iiv4Tjqpa
驚いてたな日本の方が美味いって
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3faf-ajYS)
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2022/06/28(火) 13:12:08.30ID:ODxnh7PK0
あートンコツ茹でてスープ作ったときにカルボナーラもやればよかったな。ラードとコラーゲンドロドロのところに卵とチーズ。3日食うと死にそうだな
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2022/06/28(火) 13:13:22.49ID:fxApxabe0
>>66
卵黄のみ一択だろ
白身はレンチンして角切りにして混ぜてるわ
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2022/06/28(火) 13:13:41.55ID:QNpt6FvSa
箸使ってさらに口つけてズルズルッと
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2022/06/28(火) 13:14:22.93ID:w5dIC25C0
これだけイタリア料理が普通に食べられるようになっているのに
なぜスーパーでパンチェッタやグアンチャーレが売ってないのか
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-2lfq)
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2022/06/28(火) 13:16:42.28ID:tqW2+Xtc0
>>26
サンマルツァーノの事？
料理人や農家から直接聞いた事あるが
以前は作ってる人も結構いたが病気に弱いのとソースにするにしても日本の所謂フルーツトマトを使った方が旨味も多いし味のバランスも良くなるっていう事でほとんど作らなくなったんだってさ
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2022/06/28(火) 13:18:19.69ID:V/jQPfve0
ホイコーローだって陳さんのおかけで葉ニンニクじゃなくてキャベツで定着してるし料理ってその土地のアレンジでいいんだよ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f56-gXkX)
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2022/06/28(火) 13:23:46.62ID:cJaRUB7i0
パンチェッタ使って本場の作り方の通り作ってもまったく美味くならない
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fb8-Heyh)
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2022/06/28(火) 13:27:27.77ID:Vxu6y1ik0
なんでか手先が器用な人多いんだよな
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fd1-TL3B)
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2022/06/28(火) 13:29:19.90ID:tezMahxi0
>>85
だいたいの人は家庭料理ならベーコンでええやろって思うんじゃね
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-tQxS)
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2022/06/28(火) 13:32:39.05ID:4UAed7XE0
10年代以降は「生クリームを入れるのは悪」の機運が徐々に高まってきているように思うから
そんなに生クリーム入りのカルボナーラを食うタイミングが無い
本当に昔ながらのイタリアンやパスタ屋で食う時くらい

>>77
あれは時代が時代だから
現地の人間がどうやって作ってるのかとか調べる方法が今ほど豊富じゃ無いんで
結局日本人がこさえた調理方法をなぞるだけになってる回が結構ある
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fe1-tCSL)
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2022/06/28(火) 13:33:50.15ID:T0jv9Mwv0
カルボナーラ作りは生クリームでんでんよりイタリアのベーコンとイタリアの羊乳のチーズが手に入るかどうかだろ
それが入ってないカルボナーラはどう足掻いても偽物なんだから好きにすればいい
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fdf-ShbF)
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2022/06/28(火) 13:39:04.45ID:S33ojHnZ0
>>99
サイゼリアのカルボナーラですね👍
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0faf-Phd5)
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2022/06/28(火) 13:42:39.06ID:EwD40cMh0
まあ普通に考えて高温多湿のジャップ気候で美味いチーズなんかできるわけないんだよな
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd5-qwBH)
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2022/06/28(火) 13:44:45.42ID:ShoMO9VF0
本場とか言うやつは100g800円もするペコリーノ・ロマーノを使ってるんかｗ
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2022/06/28(火) 13:50:17.13ID:qiFWhctU0
生クリームで作るカルボナーラとかただのカロリーの塊やん
本来の全卵カルボナーラの方がまだ栄養あるわ
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fa2-v43M)
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2022/06/28(火) 13:55:09.37ID:djiAkUVn0
家庭で作るのなんて牛乳チーズ全卵でいいんだよ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 14:06:11.12ID:lew8sTd20
>>108
粗挽き黒胡椒が本体だろ！
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf0d-P/ue)
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2022/06/28(火) 14:07:25.76ID:F/3sw2nz0
カルフォルニアロールみたいにもう独自の文化になってるから
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-CKCJ)
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2022/06/28(火) 14:08:36.44ID:uAmU5qxcM
>>46
レトルト臭しねえの？
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-5ubS)
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2022/06/28(火) 14:23:22.18ID:2ky/Tgc0a
>>73

フランスやドイツでも肩ロースやバラの塊を使う料理は多くある 塩を揉み込んで1週間 密封冷蔵保存してもパンチェッタや頬肉のグアンチャーレなんかにはならんぞよ
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-CKCJ)
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2022/06/28(火) 14:24:05.83ID:QRVJaQ3AM
>>73
ええな
やるわ
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f89-tO2y)
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2022/06/28(火) 14:26:07.04ID:qR3Ep5dQ0
カリカリベーコンと粉チーズと卵だけでいい
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa3-PJ6k)
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2022/06/28(火) 14:26:52.11ID:jloO4ZKjp
そんなこと言ったらトルコ料理のパクリだし
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f22-FtXd)
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2022/06/28(火) 14:43:35.08ID:GdvcrgBC0
あれはもともと卵だけで作るんだろ
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-u0tS)
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2022/06/28(火) 14:46:37.23ID:AxbgFXyH0
そのほうが美味い
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0faf-TPr1)
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2022/06/28(火) 15:05:20.26ID:lFYMzvqj0
>>42
バカ発見
ベーコンなんか使わないよ
グアンチャーレだよ知ったか糞野郎
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-D6Bo)
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2022/06/28(火) 16:05:42.15ID:A067uB9i0
ジョリーパスタ行くのめんどいんよ(´・ω・`)
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ffc-tCSL)
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2022/06/28(火) 16:06:55.40ID:G3MoBbxR0
ローマの繁盛店が始まりのパスタの中じゃそこまで歴史はないパスタでしょ
でそれを日本人の舌に合わせた云々とかいうよく聞く店側の主張はこれだけの
値段(うどんやそばと比べたら)取るのに芸がないからそれっぽくみせただけじゃないんかな
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fdd-tCSL)
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2022/06/28(火) 16:08:55.81ID:qxfXyBX+0
地獄行きだ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f44-uAQh)
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2022/06/28(火) 16:09:44.76ID:+BVonY9i0
>>99
散々「足掻いても」「偽物」とか吠えておいて
ベーーーーーーーーコーーーーーーーーーーーーーーーンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f44-uAQh)
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2022/06/28(火) 16:11:10.30ID:+BVonY9i0
特定の料理スレなると必ず「俺が聞きかじった本場のレシピ以外偽物」おじ湧くけど
毎度レベルの低さには感心するわ
ほんと一定の域こえないよなここのおじさんたち
イタリアも北部と南部で違うのすら説明できないでしょｗ
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f44-uAQh)
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2022/06/28(火) 16:16:58.90ID:+BVonY9i0
ぼく「北部イタリアでは生クリームをつかったレシピが豊富にありますがなぜですか」
ぼく「またそれらがパスタにも波及しない、南部料理と融合しないと思う理由はなんですか」
ぼく「イタリアでルネサンスが起きた大きい理由はなんですか」
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f76-er2G)
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2022/06/28(火) 17:53:16.81ID:TGx8mK9m0
うんめぇカルボナーラを知らないんだろうね
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f0d-BYhf)
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2022/06/28(火) 17:54:03.58ID:uWMB7znR0
アーアーアーｗ
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f4e-XsAS)
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2022/06/28(火) 18:00:06.63ID:saDhUykc0
洋風釜玉うどんみたいなノリなんだろ
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fa2-GKPB)
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2022/06/28(火) 18:05:53.26ID:NOaM/wVP0
もってるレシピ本にはモロモロになるまで火を通すって書いてあるぞ
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf0d-TiZ7)
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2022/06/28(火) 19:43:42.45ID:p37IruDb0
>>9
シシリナーラか
あれ旨いよな
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-4tQz)
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2022/06/28(火) 20:10:13.30ID:lew8sTd20
>>145
隠し味ってか味を整えるのに
シシリー島の間引き青レモンの果汁を絞ってかけているんだけど
それが旨さの秘訣らしい

イカ墨の生臭さを消しつつ
青レモン特有の甘みが強く
普通のレモン果汁よりも軽い酸っぱさが
本来海産物と合わせるのがタブーな筈の卵との仲介役として
物凄く良い仕事をしているわ

うちで真似て作る時はカボスやスダチを使って作るわw
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f05-sbT5)
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2022/06/28(火) 20:23:09.86ID:MT7WdzwX0
>>26
「トマトと卵の炒りつけ」が古来からの伝統料理みたいにしれっと並んでる
中華料理の懐の広さよ
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fff5-gadC)
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2022/06/28(火) 21:05:21.12ID:EHo1i8S60
俺は黄身とチーズだけで作るよ
滅茶苦茶うまいのができる
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0faf-Phd5)
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2022/06/28(火) 22:18:23.92ID:EwD40cMh0
全卵やクリーム使ったほうが失敗率格段に下がるんだから料理初心者はそうした方がええぞ
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