「冷やし中華の具の正解」を教えろ。超絶うめえやつ！ [112890185]
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カイワレ
錦糸卵(Not砂糖)
茹でたささみを裂いたもの
ねりカラシはたっぷりな ハムが高いなと思ったときは、チクワを細切りでしのいでる もやし茹でたやつと中華クラゲは欠かせない
あとは前の日のおかずで何かしら残ったやつ
にんじんしりしりとか ピーマンのおかか炒めとかのせてる >>27
マヨネーズは料理つくるのめんどい時 ソーメンのつゆにラー油とマヨネーズ混ぜると
ゴマペーストとかいれないでも超かんたんに担々麺風ソーメンになるぞ 冷やしトマト麺 とかで検索してみ
トマトと冷やし中華は相性がいい >>31
でもトマト入れること自体が定番の１つなんだよな
昭和から乗ってたし目新しさはないかな
キュウリ、卵、ハムもそうだが 錦糸卵とゆで卵は邪道
塩を少し入れた卵焼きを千切りにして←錦糸卵みたいに細くする必要はない
これを麺と絡ませて食う
食感と楽しさでキュウリの千切りと箸休めと色添えとしてトマトも入れる >>33
定番だったんか
こないだはじめて食べてなんかはまったｗ >>25
へえ 歯ごたえのある野菜もの乗っけるのはうまそうだね >>44
めんどいときは そうめん やろ(´・ω・｀) >>44
麺料理は素の状態も正解だわな
麺と調味料だけでも食えるし、それが大好きって人も多いだろうな >>46
たまに酸っぱいの食べたくなるのよ
心の中で「かけ冷やし中華」って呼んでます もやしは塩揉みしてギュウギュウに水分絞る
錦糸卵は薄く細く
きゅうりは斜め切りからの細切り
しっとり茹で鶏は細かくほぐしてニンニクと和からしを先に絡める
もしくは普通のハムで
紅ショウガ >>50
あ〜〜〜なんかわかる
夏場は体が欲するんかも〜〜〜〜 サンドイッチの具材合うの多いんじゃないの？
ツナマヨとかポテサラとか 冷やし中華の具をセットにした総菜はなぜ販売されないのか 最近中華クラゲの入ってるところが少ないよなぁ。
昔は定番だった気がするんだけど。 しいたけの甘煮マジで合う
瓶詰めのそうめん用のやつでいい 白髪ネギ
細切りチャーシュー
細切りメンマ
細切りナルト
刻み海苔
冷やし中華のタレにラー油を足す スーパーに麺とタレのセット安く売ってるけど
上の具お前らどうしてんの？
錦糸卵おか作るのめんどい買うの割高
他にも揃えたら割高
どうやって食えばいいのか >>68
卵焼きは錦糸卵にしなくても良いんだぞ
あとは紅生姜とかごまとか海苔を振りかけたら旨い 酢のやつはキュウリが美味い
胡麻タレは薄焼き卵が美味い しゃぶしゃぶ豚肉
キクラゲ
トマト
錦糸卵
きゅうり キュウリはミネラルたっぷりだから夏におすすめだ
あとは卵とハムか焼き豚で万全 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
