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【クイズ】飲食店でいちばん売れると儲かるものは何？ケンモメンならわかるよな？ [158478931]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f14-LN8t)
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2022/07/03(日) 18:02:07.46ID:DzvwYli20
おまんこ
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-PSlg)
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2022/07/03(日) 18:03:59.42ID:rk1M/ta9a
おっぱい
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-D6bJ)
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2022/07/03(日) 18:04:35.54ID:CTkN1SOxa
株
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a8b-a0Ea)
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2022/07/03(日) 18:07:36.31ID:lbASGAo90
ネーミングライツ
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-A/OY)
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2022/07/03(日) 18:16:02.12ID:Loa/wu++0
フロアレディ
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-kn+G)
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2022/07/03(日) 18:18:16.85ID:uuOauuGCM
商標？
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-VL5a)
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2022/07/03(日) 18:18:46.55ID:mDMASpd7d
コーラ
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-7kop)
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2022/07/03(日) 18:19:02.82ID:zkbOfDD/M
安倍晋三？
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb4d-9ZeA)
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2022/07/04(月) 00:55:08.75ID:ukSAqNVD0
このスレ終わってしまうことも事実だ。
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f87-N4RM)
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2022/07/04(月) 01:51:30.52ID:wHCw7oz40
人間の都合で食う必要ある？
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53af-ehTV)
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2022/07/04(月) 03:30:35.62ID:KXJM6pkk0
要は自分たちの嗜好を他人に押し付けるなんて
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53af-LpL/)
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2022/07/04(月) 04:43:22.71ID:0DyHt5DB0
それは植物を食わない理由に環境保護が目的。
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53af-yupI)
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2022/07/04(月) 05:21:47.65ID:60zir5/T0
レモンサワー
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a395-SnY6)
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2022/07/04(月) 05:44:01.17ID:uweNCCNI0
単価低いから儲かるとは違うだろ
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb0d-nSmI)
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2022/07/04(月) 07:03:33.37ID:7R3cY/vX0
https://news.merumo.ne.jp/article/genre/3463896

・原価の安い具ランキングトップ5
1位：こんにゃく　原価率40.0％ 定価80円・原価32円

2位：焼ちくわ　原価率42.0％ 定価105円・原価44円

3位　もっちりちくわぶ　原価率42.1％ 定価95円・原価40円

4位：こだわりたまご　原価率44.4％ 定価90円・原価40円

5位：炭火焼きつくね串　原価率44.3％ 定価115円・原価51円

・原価の高い具ランキングトップ5
1位：味しみ大根　原価率60.0％ 定価75円・原価45円

2位：昆布巻　原価率58.8％ 定価85円・原価50円

3位：牛すじ串　原価率57.6％ 定価125円・原価72円

4位：たこ串　原価率57.1％ 定価280円・原価は160円

5位：餅入り巾着　原価率53.3％ 定価135円・原価72円
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb0d-nSmI)
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2022/07/04(月) 07:04:11.83ID:7R3cY/vX0
https://woman.mynavi.jp/article/160731-15/
●食べて得するメニューは！？
提供しているお肉の平均原価は1g＝1円程度とのことで、かなりの量を食べなければ元が取るのが難しい計算。
料金の元を取りたい！　と思ったら、原価の高い部位やお肉以外の原価の高いあの食材に注目してみるといいでしょう。

★原価レベル：高
・豚トロ
・野菜（キノコ含む）

★原価レベル：中
・タン
・ミノ
・カルビ
・ロース

★原価レベル：低
・ライス
・スープ
・デザート

お肉の原価はお店によって開きがありますが、豚トロの原価は100gあたり200円ほど。
定番のカルビの原価は100g70円～150円ほどとピンキリではあるものの食べ放題店では
比較的安く仕入れる傾向はあるようです。

野菜は鮮度命で保存がきかない具材な上、天候などによる価格変動も激しいため原価はかなり高め。
中でもキノコ類なんかは特に高いようです。一方でライスの原価はかなり安く、単価は20～30円程度。
つい食べたくなってしまうスープやデザートも安い原価となっています。
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H37-clQ2)
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2022/07/04(月) 08:24:29.36ID:ZlW7nIepH
果物！
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