【朗報】日本、魚も漁師も減ったために「外道魚」が食卓に上がるようになる。 [769450319]
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グロ魚を食らうジャップ
ついに三等国に成り下がった 外道魚でよきゃタンパク質の自給率を100%にできるんだぜ。 日本の漁獲量は1990年に約957万トンを記録。
しかし、その後減少を続け、2021年にはおよそ319万ほどにまで落ち込んでいます。
減りすぎやん
なんでこんなに減ったの? 「気候変動による海水温上昇などの影響で日本の漁獲量が年々減少している中」
うーんもっと重要なファクターあるよね? 味より効率やコスパだろうな
バブルの頃は美味しんぼみたいに食べ物のブランド化を推し進めて高くてもより美味いものという思想でもよかったろうが
今じゃ養殖のしやすさやら生産コストやら収穫までの期間やら持続可能かどうかが大事なんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています