「豚汁は味噌汁の一種派」と「豚汁と味噌汁は別物派」で意見が分かれるらしい。ケンモメンの公式見解決めようぜ [546892541]
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ぶたじる派ととんじる派でまた分裂するからなこいつら
プラナリアかよ 味噌汁の一種派は牛丼屋チェーン店の感覚のこどおじなんだろうな
自炊派からすれば全然別物 >>4
これだよな
味噌ラーメンと味噌汁違うなら豚汁も違うよな😾 豚汁とかアラ汁はメイン張れる位のごちそう感あるけどな 豚汁にはこんにゃくを入れるのに
味噌汁には入れないのはなぜか 豚汁がある時は味噌汁がないから、味噌汁の一種じゃん。 >>18
ご飯がある時パンがないからご飯はパンの一種なの? 沸騰させると味噌の味が変わるからな
豚汁は沸騰させるだろ? >>22
主食という意味では具沢山の味噌汁(というか鍋)も主食になり得る 芋煮をはじめて食ったとき「これ豚汁の亜種じゃ…」と思った 豚汁ともつ煮はおかずじゃない😡
おかずカウントで出すな 豚汁とはカレー粉の代わりに味噌が入っているカレーのようなもの 汁物か煮物か鍋物かというカテゴリー分けをするから同類 味噌汁カテゴリのうちではあるけど豚の脂のコクが味を別物に変える
味噌汁であって味噌汁に収まらない圧倒的強者 派生ではあるけど昆布やら鰹やら煮干しやら魚介ではない
豚肉という肉の旨味が入ると別物レベルの味にはなる ぶたじるはおかずカテゴリー味噌汁は汁物添え物カテゴリー ぶたじるは野菜とラードの風味が強すぎるんだ
味噌汁とは言えないよ 豚汁は味噌汁ではない。単品で成立してる。味噌汁は日本食で脇役の汁物だろ とんじる?ぶたじる?問題とか
豚肉以外の具は何を入れるかとか
争点たくさんありそう 豚汁を味噌汁とか
味噌ラーメンを味噌汁って言ってるようなもんだろ 味噌汁界でデカイ顔しといたほうが良いよ
わざわざおかず界で下位で争う必要ないよ 豚汁が味噌汁じゃないなら醤油味とか塩味キムチ味も認めるべきだよなあ 味噌汁欲しい時に豚汁じゃダメなことあるから違うものだと思う 味噌汁は出汁と味噌、具は多くて3種類
豚汁は出汁と味噌に味醂と日本酒を加えるし、具も7~8種類だから別物だな 豚汁にとうもろこしそのまま入れないでくれ
食べづらい 豚汁がおかずとか笑わせんなw
これで白飯かきこむのか?どんだけ貧しいんだよw 味噌汁に豚肉入れてもそれは豚汁ではない
つまりは別物 豚汁にはじゃがいも必ず入れるのに味噌汁に入れるのは絶対に嫌 豚汁はおかずやつまみに作り方によってはなり得る
自分で作るやつは汁が極端に少ない豚バラごぼう生姜メインの具沢山バージョンだから うち的には別物だなー
味噌汁はそもそも具は二種類までで色んな素材の味を学ぶためのものという位置付けもあるし、豚汁は逆に色々入れた方が美味しくもなるし 味噌汁に豚肉入れたのは結局味噌汁だけど
しょうゆベースのけんちん系は豚汁だわ あたしンちのタチバナ家は豚汁と白米と漬物だった日があった >>79
全然いいじゃん
三食アホみたいにおかず並べてとか止めた方がいいよむしろ >>75
豚汁は味噌汁派って無駄に具沢山な味噌汁作ってそうだよな
味噌汁にはそんなに具はいらねえよ 豚汁つくるときは気合は違うよ
一方味噌汁はいたって適当 業務スーパーでは豚汁用の野菜水煮を味噌汁の具として売ってるな 味噌煮込みうどんが味噌汁でないのと同じで
豚汁は味噌汁じゃないだぎゃー 味噌汁は汁がメイン
豚汁は具がメイン
味付けも異なるから別物 味噌汁は昆布鰹節煮干しなんかの魚介系出汁
豚汁は豚と野菜の旨味
ベースの出汁が違うんだから別のものだろ 馬鹿なサイトがお味噌汁と御御御付けは別物とか書いてたぜ
関東育ちの70年代生まれなら
神州一~神州一~おみおーつけー♪ってCM覚えてるだろ つゆのベースがそもそも別物なんだから
・味噌汁→お湯+味噌+だし
・豚汁→お湯+酒+みりん+しょうゆ+味噌
これが同じものであるわけがないだろ
「汁物」ってとこまで大きなカテゴリーで括れば同じとか呼称してもいいかもしれないが、
そうなると牡蠣の土手鍋とかあんこう鍋とか味噌ベースの鍋物やなにかのあの辺とも合わさるので
そのぐらいザックリした感覚でいいなら、って話になるな 豚汁(とんじる、ぶたじる)は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した日本の料理。具が多く、豚肉が入っている味噌汁(汁物)の一種である。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E6%B1%81
ちなみに出汁は関東では入れる >>94
酒みりん醤油入れねーよ
どこの田舎もんだよ 豚汁は出汁取らないので別物
たまに昆布やら魚から出汁取ってる豚汁あるけど
濃くって食えたもんじゃない 俺も豚汁にわざわざ出汁は入れんな
干し椎茸の絞り汁を使うかどうか位だ うちの地方だと豚汁は必ずイモ類が入ってるので、全然別に見えるわ 味噌汁だろ
てかご飯・味噌汁・漬物あれば一食十分だわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています