「実は大して美味くない高級食材」といえばアワビ、トリュフ、のどぐろ、伊勢海老、ウナギ。普通にハンバーグとか牛丼の方が美味い [738130642]
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マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw
のおうちの情報も載ってますw 確かにな( ´ん`)y-~~
シジミ、シイタケ、さば、ザリガニ、ナマズ
のほうがウマい うなぎは専門店の高いのならうまい
千円程度の安物食うくらいなら牛丼の方がマシ
>>15
本当これ
うなぎに関してはうなぎ本体の脂の量と質がずばぬけている
こんな脂のった魚他にいないよ 松茸かな
匂いはすごく良いけど味は値段ほどでもない 値段と見合ってるかという意味ではアレかもしれんが全部美味いは美味い そうだけどハンバーグと牛丼のローテーションじゃ飽きるでしょ ほんこれ 金持ちって無理しないといけなくて可哀想
大人になったってラーメン ハンバーグ かつ丼 ナポリタンの方が美味しいに決まってる 皮肉とかじゃないぞ トリュフは香りを楽しむもん
食って美味い不味いを語るもんじゃない >>1
お前が食ったそれアワビじゃなくてトコブシだぞ >>28
他に楽しみがあるから
あんまり飲み食いしないんだわ 鰻と伊勢海老は美味いだろ
トリュフは香りを楽しむもので松茸と同類
のどぐろもでかいやつは普通に美味いが有り難がるほどじゃない
アワビは過大評価 アワビは摩り下ろしたのを出汁で割ってご飯掛けて食うのが至高 アワビや伊勢海老は高いしコスパ的には無しかな
ウナギがすぐ食べれる、ウナギ嫌いな奴が羨ましい
ウナギ高いのに食べれるから勿体無いと思いつつもすぐ買ってしまう
トリュフはどうやろな カレー、オムライス、ミートスパ、唐揚げ
この辺好きそう 価格に比例するほどかは知らんが普通にどれもうまいしときには食いたくなる >>51
鰻は本当に良い物かつ調理直後じゃないと全然うまくないしなんなら不味い
癖が強すぎる >>48
フカヒレは元から食感だけの食材だよ
添加物などなかった時代に代わりになる食感を作れなかったら価値があっただけ そのハンバーグとか牛丼が肉の質でまた違うんだけどね… フグ最近食ったけどマジで何が美味いのかわからんかったわ ゴムみたいな鰻しか食べたことがないんならまあそういう感想になるんだろうな >>63
ゴムみたいなアワビしか食べたことないけどアワビってうまいの? トリュフ、松茸は好きや
食材としては幅が広いトリュフが有利かな 「大してうまくない」食材ではなく
安物とまともなやつの違いが出やすい食材だな
こう書くと山岡みたいでイヤだが
カネを出さないとできない体験というのはやはり存在する >>67
オクトモア人生で飲んだウイスキーで一番うまかったよ😋 >>15
白焼きうめーよな
わさび醤油がすごい合う でかいノドグロでアラ汁作ったらうますぎてやばかったわ
ちっこいノドグロなんか味ないレベルだろ トリュフは正直わからん
追いトリュフしてもうーんなんなんだろう
これをいい香りと思えばいいのかって悩みながら食ってる 逆の意味で値段と釣り合ってないだろってものは?
サーモン、サバ、ルマンド
あとなんかある? >>28
おまえの味覚が大人になってないだけやろ
時と場合に依り美味しいと感じるポイントが変わるので色んなものを食べたいわけ
高級食材というわけではなく、その時うまいものってはなしだけど
そもそもハンバーグとか価値は感じたことないしは年に一度食べるか食べないかだし
別になにか代償がもらえるなら一生食べられなくてもいいけど
ちゃんとしたフォアグラならハンバーグの油や肉の旨味では太刀打ちできないし 鰻は美味い
昔は安かったからよく食ってた
今の値段では食う価値ないけど >>70
10年飲んだけど高いやつはもっと美味いのかあれ
普段はタリスカーなんだが やったー
じゃあお前今日吉野家な?
俺らはうなぎ食いに行ってくるから
いやーよかった一人分の食費浮いたわ 伊勢海老は赤出汁を飲めば旨さがわかる。
伊勢海老を刺身で食べるのは
殻を生で残すため。 うなぎ、はそもそも高級食材じゃなかったのに
高級食材になってしまったタイプやろ >>58
ラーメンも入れていいなら飽きないな
あとハンバーグも入れていい? ハンバーグっておいしいもの扱いされてるけどマズいよな? 牛丼って美味しいか?
>>1の様な牛丼ってチェーン店の場末肉使った牛汁丼だろ うなぎは上手い
ホントは白焼き食べたいけど普通の鰻丼頼んじゃう のどぐろ、伊勢海老、うなぎはさすがにうまい
アワビはただの貝、トリュフはただのキノコ トリュフはただのキノコではないだろ
全然キノコではない うなぎは高くても抗えないから俺にとっては超旨いってことになる >>8
イセエビの刺身むっちゃウマイじゃん...
味噌もたまらない >>1
卵にトリュフソースのやつとか旨いだろ!
他にはあまり食ったことないけど >>87
牛丼は上野にある800円くらいする奴が旨かったな のどぐろはそう思ってたけど地場のちゃんとしたとこで食って評価激変した
あんなに旨いものはそうそう無い 伊勢海老は旨いけど俺の経験上ではオマール海老の方が旨いよって伊勢海老は旨くない アワビはあまり美味しくなくて値段に見合わんと思うな。他は美味しいわ うな丼と牛丼どっちか好きな方を、って言われたらうな丼を選ぶわ 青魚もめちゃうまいから希少になったら高級魚扱いされるんだろうな
ノドグロなんてつい最近まで日本海側の庶民的な魚だったし キャビアなんて数が少ないから高いだけで
たらこや数の子並にあったらたいして見向きもされてないわ ようはマクドナルドと吉野家が美味いって言いたいんでしょ >>116
うにはミョウバン処理をしないとすぐに形が崩れる
市場に出回ってるウニはみんなミョウバンを使って保存しやすくしてるので
どんな高級モノでも苦みがある >>116
北海道で食べる新鮮なのはうまいって聞くので行ってみたい 浜松の駅裏のうなぎ屋は抜群に美味かったけどな
あれなら3500円も納得がいく ノドグロは能登で食っても美味いと思えなかったけどな
よっぽど沼津で1000円ちょっとで食える金目鯛のが美味いと思う アワビってクッソ美味くね?
まあトコブシでいいけど 伊勢エビ高級面してるけど
g単位だとブラックタイガーとあんまり変わらなく無い? 畑のキャビアと言われるトンブリが好きだけど近所のスーパーどこも売ってないんだよな キャビアってイクラと比較して値段なりの味の差あるの? >>132
俺も好き
秋田は美味いもの多くて羨ましい >>132
コキア育てて作る…のは面倒くせーだろなw トリュフはほんと日本人には合わないし全くありがたみや値段が釣り合わない
あんなんまだ三つ葉の方が断然良い香り
ノドグロも育ち切ってない中途半端な奴はほぼゴミ
イワシ以下だよ フォアグラ 油っぽいレバー
キャビア しょっぱい魚卵
トリュフ 臭い ノドグロと海老とウナギは大好物だな
でも家より店で食べるから調理も大事だろう ウナギと伊勢エビなんて別に高級でもないだろ
九州のド田舎民だけどそれなりによく食うぞ 値段の割には大したことないと思ったのは鮭児かな
脂強くて醤油が乗らないし魚の味自体も未成熟だから
それなら似たような脂のノリでも大助の方が美味しい アワビってコスパ悪いよな
伊勢海老はコスト気にする食材じゃないからいいけど アワビとトリュフは分かる
ウナギは高いのはマジで美味しい フランス料理だろ
ジャップマンコは食べたことないくせに雰囲気で行きたいとか抜かす うなぎとのどぐろはうまいと思う
個人的にはフグかな 伊勢海老はめちゃ旨いと思うけど他はそうでもなかったな 美味い=高い
ではなく
希少=高い
希少性という情報を食うから美味く感じる >>76
フォワグラって脂の塊じゃん
美味くねえよ フォアグラよりレバ刺しのほうが美味いと思う
もう食えないけど 貧乏人の想像スレほど惨めなものはない
コース¥8000レベルの食事すら食った事ないのか >>3
サイズ大きいの食べないとダメだよ。あんなもん小さいのなんてうまくもなんともないから >>156
食えるだろ
馬レバ刺し近所のスーパーでも売ってるし居酒屋でも焼き肉屋でもメニューにあるし 伊勢海老が美味くないは同意だけどアワビは美味いぞ
鉄板で焼いて肝と合えて食ってみろ カキ
最初の1~2個はクソうまいけど
それを過ぎると一気に不味く感じる
上海蟹 ウナギはウナギがうまいんじゃなくてタレがうまいだけだからな こういうのは
ろくに高級食材を食った事がない奴が言ってる定期 >>28
貧乏ジャップくんさぁ
美味さのクオリティの話してるんだよ? >>167
割ったばかりの牡蠣にレモンだけかけて食うのなら無限に食えるわ
白ワイン必須 伊勢海老は美味いけど見た目に対して可食部分の少なさがね
まあ味噌汁にしたら食えない部分から出汁が出て美味いけど
トリュフは食うというより香りづけだろ >>179
個人的には
高くても安くても値段なりに美味いのがウナギの良い所だと思う 魚べいのあかにし貝がヤバい
あれだけ8皿食って帰ってきたことがある まあね
アワビってそんな大量に食べるものじゃないな そこそこのサイズのノドグロ食ってみたけど旨さがわからんかった アワビは蒸し物とかにするとおいしいが正直刺身はおいしくない
でもみんな刺身で食いたがるんだよな 年収5億でコンビニの弁当買うノリで鉄板焼き行けるバジェット持ってれば多分コンビニの弁当食うよりマシってレベルで無理に金出してもあんま美味しくないと思う。 経費で食事代落とせるやつに500円の弁当も35000円のディナーも財布に影響ない >>161
馬が一番美味いと俺は思う
次点で地鶏の白レバー 安物ばかり食ってるから大してうまくないんだよ
本物はハンバーグとか牛丼より美味い 海産物は普通にうまい
値段に釣り合ってるか問われれば微妙だが のどぐろ美味いやん
刺身もいいけど
アラで作るすいもんが最強 のどくろと伊勢海老は残念ながらうまい。もちろん調理によるし、質が悪いのはまずいけど。臭みがあるのどくろは最悪だった ノドグロ美味いけど昔の値段知ってるからやたら高級食材扱いされるのは微妙な気分だわ
海産物は基本天然ものだから多種類で産地や旬も色々だから
スーパーとかで売れ残ってるやたら安い変な形の魚も
実はすごく美味いとか普通にあるよな ディスカバリーチャンネルのアマゾンで裸で40日暮らす番組で沼でうなぎ捕まえて食べるんだけど、何も調味料とかないのに焼いただけで超うまそうだった
やっぱ、うなぎだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています