(ヽ´ん`)「肉にタレとか分かってない。やっぱ塩よ。スイカもラーメンもサラダも全部塩」 [411260846]
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食事に塩を加える頻度が高いと寿命が縮むという研究結果
研究チームは、「調理時を除いて、食事のときどれぐらい塩を振るか」の回答をUKバイオバンク参加者50万1379名から取得し、食塩添加の頻度と、早期死亡率・平均余命の関連性を調べました。
その結果、食塩添加の頻度が高いほどスポット尿中ナトリウム濃度または24時間尿ナトリウム排泄量が高いという関係が示され、早死にするリスクが28%高くなり、平均余命は男性で2年以上、女性で1年以上短くなることがわかりました。
https://gigazine.net/news/20220712-adding-salt-can-cut-years-off-your-life/
木綿さんどうして
肉食べたいよ
もう一年くらい食べてない
金が無いからおかずが買えない(;_;) イギリスは料理に味付けされてないから塩掛けないと食えないだろ 食いたい物を食わず節制しても
やってくるのは老いとタヒではないか タレとか他の調味料もそうだけどさ、ちょろっとかけりゃいいのよ
ドバドバかけてうんめえとか言ってる奴は調味料食ってるだけだからもったいないぞ 本当に美味い肉は塩も何もかけないし生で食うのが一番 肉に柑橘類のすっぱいソースをかけるとおいしいのは、
そういう味覚を持つ人間だけが生き残ったからだよな
なぜ人間はビタミンCはあまりすっぱいとは感じず、
クエン酸だけに強烈な酸味を感じるようになったんだ
「少しだけ必要」だったからか・・・?
多すぎても少なすぎても都合が悪い栄養素
そういうものが「スパイス」になったのか・・・? 味付けが限られていた時代のなごりは中々変えられない罠
今は様々な香辛料も
それでもシンプルソルトがNo.1 >>19
動物園のライオンのエサって
生肉そのまま食べてるのかと思いきや、
実は塩をふりかけてるらしいぞ。
何もかけてない肉より食いつきいいらしい。 塩もかけずに食べたら?
そもそも、タレつけても素材の味わかるくね?
だって、タレつけても肉とカボチャで味違うじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています