うどんとかそば風のスープでラーメン作ったらどうなるの？ [663277603]

[1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 18:42:52.49 ID:yfK6GmcNM]

うまそう😋

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/824238/amp/

[2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM93-D/eL) 2022/07/14(木) 18:43:37.70 ID:J/Zh3L4gM]

少し鶏ガラ出汁いれてチー油浮かべるとけっこうそれっぽくなるぞ

[3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-iyy1) 2022/07/14(木) 18:44:03.10 ID:gD396RSja]

それが醤油ラーメン

[4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ aba2-TkQT) 2022/07/14(木) 18:44:15.25 ID:CJIw5Org0]

ジューシー

[5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 18:44:45.32 ID:yfK6GmcNM]

>>3
なんか甘くなくない？

[6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e322-TkQT) 2022/07/14(木) 18:45:11.82 ID:SWFNyjbg0]

スパゲティを麺の代わりにしてラーメンにするとうまいぞ

[7 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-uJmr) 2022/07/14(木) 18:45:52.13 ID:6s7gyd4UM]

あまりうまくない
食えるけど

[8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa09-BfDy) 2022/07/14(木) 18:46:33.46 ID:U+koqFGka]

麺がまずいし
下手したら普通のうどんソバの生めんが安いから

[9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 18:47:26.76 ID:yfK6GmcNM]

>>8
二郎風のの麺ならワンちゃんありそうな

[10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d87-NWmj) 2022/07/14(木) 18:48:46.27 ID:GSKT7Nxu0]

最近の香川の新店はいりこラーメンばっかりや

[11 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-ku3v) 2022/07/14(木) 18:49:06.29 ID:9eIUjBsir]

スラーメンだろそれ

[12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-kkBp) 2022/07/14(木) 18:49:15.69 ID:U/nuObr3a]

水道橋にできたラーメン大戦争だっけ?
大阪うどんの汁にラーメン入ってる

[13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1bbd-r/pQ) 2022/07/14(木) 18:49:39.49 ID:rJUBVoME0]

>>1
いつも馬鹿みたいな質問だな
意味にない質問だよ

[14 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-8io1) 2022/07/14(木) 18:51:09.65 ID:tE+d9Dij0]

ラーメン見聞録にそばつゆに中華麺入れたやつ出てくるし、実際うどんつゆに中華麺入れて中華うどんって出してるとこもあるようだぞ。

[15 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-r40z) 2022/07/14(木) 18:51:13.24 ID:z2NJIyH9M]

ソーキそばじゃん

[16 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5a2-BoQH) 2022/07/14(木) 18:52:16.96 ID:aohITxq10]

中華うどん

[17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d5af-GCmk) 2022/07/14(木) 18:52:28.78 ID:O09nk8yH0]

京風ラーメン

[18 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-xQDm) 2022/07/14(木) 18:53:43.28 ID:3ksrzPUz0]

>>6
長崎チャンポンで麺がないときは、パスタ麺で代用するぞ

[19 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d4e-BTHj) 2022/07/14(木) 18:53:57.70 ID:AhptsJL20]

油分がなくて物足りなさを感じる

[20 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3557-TkQT) 2022/07/14(木) 18:54:00.69 ID:w1Q4MzMc0]

味噌ラーメンにカレールゥを一かけら入れると美味しいカレーラーメンが出来る

[21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 18:54:46.28 ID:yfK6GmcNM]

>>13
それが良いんだよ😤

[22 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 18:55:56.16 ID:yfK6GmcNM]

>>19
肉汁ラーメンにするかあ

[23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cdd2-Yttq) 2022/07/14(木) 18:56:59.01 ID:jd1hh19z0]

沖縄そばってそんなもんじゃん

[24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-uJmr) 2022/07/14(木) 18:57:51.36 ID:6s7gyd4UM]

マルタイラーメンをざるそばみたいに食うのはたまにやる
でもゴマ油とかたらさないと麺つゆだけじゃちょっとさびしい

[25 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM51-thuj) 2022/07/14(木) 18:59:12.37 ID:hqEnqUPNM]

逆にラーメンスープにうどんは不味い
なんでだろ

[26 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-r40z) 2022/07/14(木) 19:00:08.02 ID:z2NJIyH9M]

>>25
味噌はイケる

[27 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-8io1) 2022/07/14(木) 19:01:07.29 ID:tE+d9Dij0]

>>25
二郎ってそんな感じだけどな

[28 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d4e-BTHj) 2022/07/14(木) 19:02:21.07 ID:AhptsJL20]

沖縄そばは豚と鰹の合わせダシ

[29 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 19:06:55.11 ID:yfK6GmcNM]

>>27
二郎麺ってほかじゃ出て来ないのかな🤔

[30 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e322-TkQT) 2022/07/14(木) 19:08:22.41 ID:SWFNyjbg0]

>>29
オーションの細麺出す店知ってる
博多系並の細麺なんだけど、博多麺とは触感違っててちょっと面白い

[31 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bc6-jz6z) 2022/07/14(木) 19:09:03.51 ID:Yo2aWNxi0]

濃い目の蕎麦つゆに背脂チャッチャ

[32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 834e-g8cT) 2022/07/14(木) 19:09:52.30 ID:GXENxU7y0]

コンビニの次郎ラーメンみたいなのウドンみたいだけど
麺変えてくれんかな

[33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-xuRu) 2022/07/14(木) 19:11:19.36 ID:yfK6GmcNM]

>>30
ほうほう

[34 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-OsaS) 2022/07/14(木) 19:12:42.75 ID:t0OvmNRda]

「かけ中華」で調べてみろ。新潟と富山の名物だぞ。

[35 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 233e-YxBU) 2022/07/14(木) 19:17:22.32 ID:KiOFD58W0]

「全日本邪道蕎麦」ってラーメンスープの蕎麦屋が昔あったけど
速攻で消滅した思い出

[36 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-uJmr) 2022/07/14(木) 19:18:15.48 ID:6s7gyd4UM]

どうやら脂が分かれ目のようだな

[37 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b56-KLfl) 2022/07/14(木) 19:20:33.14 ID:eB4gjXsj0]

油いれたら問題ない

[38 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM03-+7Hf) 2022/07/14(木) 19:24:46.04 ID:HTC4vNhJM]

駅そばやろ

[39 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-+LNR) 2022/07/14(木) 19:30:32.02 ID:aQByVwspa]

ざる中華ならあるんだよな

[40 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d4e-BTHj) 2022/07/14(木) 19:30:40.55 ID:AhptsJL20]

まぁ天ぷらとか肉類のうどん 蕎麦食べればいいよね
今の季節は天ざるが至高冷し鴨南蛮も捨てがたい

[41 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d87-4TXg) 2022/07/14(木) 19:37:43.65 ID:6uG4WVDx0]

かけ中華

[42 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a30a-e3R1) 2022/07/14(木) 19:41:35.57 ID:A36EL4xE0]

姫路駅そば

[43 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a350-WYso) 2022/07/14(木) 19:44:08.15 ID:t6sHAQqc0]

鶏そば（山形）
まねきのえきそば（姫路駅）
沖縄そば

この辺は近い

[44 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5d1-Pue3) 2022/07/14(木) 19:46:14.66 ID:5OIc/I+90]

蕎麦屋のラーメン

[45 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83f5-wi0S) 2022/07/14(木) 19:49:20.03 ID:4UUGXAZf0]

うーめんになる

[46 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 45af-9Yp9) 2022/07/14(木) 19:50:43.35 ID:nreAwg130]

鴨南蛮って料理があるけど
これは蕎麦でもラーメンでも行けるスープ。
https://ic4-a.wowma.net/mis/gr/135/image.wowma.jp/33393240/ext_cabinet/Wowma!/otamesi/kamo-ramen1.jpg

[47 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-XIlg) 2022/07/14(木) 19:50:43.57 ID:4toDGgLFM]

近所のそば屋がそばと同じつゆでラーメンも出すけど美味いぞ

[48 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d87-NWmj) 2022/07/14(木) 19:50:51.97 ID:GSKT7Nxu0]

うどん県での研究ではサラサラの天かすと「胡椒」らしい
http://blog-imgs-74.fc2.com/r/a/m/ramen7/20150628215522348.jpg

[49 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb14-C6Ic) 2022/07/14(木) 19:51:01.03 ID:x2yjaXp/0]

既にデイリーポータルでやってるだろうな

[50 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a38c-0W+b) 2022/07/14(木) 19:53:02.73 ID:Lv2uMBk40]

山形の肉中華ってご存じない？

[51 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-xQDm) 2022/07/14(木) 19:54:35.45 ID:3ksrzPUz0]

うどんは富山の滑川うどんが一番

[52 【はずれてる】 2022/07/14(木) 19:58:12.28]

どんべえのうどんに牛脂をいれるとラーメン二郎になるからな

[53 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a500-ws48) 2022/07/14(木) 19:58:13.73 ID:vumtjWBm0]

うどん県に行くとうどん屋でラーメンを出してる店が結構あるぞ
うどんつゆに中華麺

[54 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 05af-a0z2) 2022/07/14(木) 20:02:35.47 ID:VLSA46ol0]

蕎麦ってけっこういろんなスープに合うよな

[55 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23ec-KuVb) 2022/07/14(木) 20:05:29.41 ID:cQ12iD6q0]

めちゃめちゃ不味いぞ
ラーメンスープでうどん、蕎麦の方がマシ

[56 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d5af-+LNR) 2022/07/14(木) 20:17:22.71 ID:P3Vfzdu60]

関西に黄そばというものがあるらしい
ぼんやりな記憶だったけどWikiでヒットした

[57 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-3OSn) 2022/07/14(木) 20:20:35.94 ID:pDTtMiE4d]

姫路駅の駅そばがそんなんだったような

[58 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25b7-UB11) 2022/07/14(木) 20:42:36.52 ID:CqVW0Dma0]

姫路のまねぎそばやろ

[59 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab8c-zMoi) 2022/07/14(木) 20:46:38.18 ID:48rdGl/H0]

そこら辺にある


スープが濁る

[60 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 25fb-TkQT) 2022/07/14(木) 21:27:09.24 ID:kxu8Dacs0]

大昔に食った和風ラーメンってのがまさにそんな感じで
「ただの蕎麦じゃねーか！」て思った記憶が

[61 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb14-gaYI) 2022/07/14(木) 21:35:05.61 ID:6OdWIgcL0]

めんつゆという単語さえ知らない低能のスレ

[62 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2395-6d7N) 2022/07/14(木) 21:54:37.17 ID:inK4WohV0]

>>6
重曹入れた湯でやってみ
かんすいの代用になるから中華麺になるぞ試してみそ

[63 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 758f-vJ0q) 2022/07/14(木) 21:55:30.20 ID:5q51ohi20]

にぼしスープtってやつじゃないの？

[64 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a58f-Dj4d) 2022/07/14(木) 22:01:31.85 ID:Jo2kEBJl0]

それが姫路駅のえきそばって奴なんじゃないの

[65 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 232f-NTWv) 2022/07/14(木) 22:06:36.84 ID:udY1cOXa0]

>>15
だよなあ

[66 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d19-rkhu) 2022/07/14(木) 22:13:25.61 ID:PBx//aL80]

普通にうどん食え

[67 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fdd0-F11u) 2022/07/14(木) 22:13:59.71 ID:w52SjwW20]

うまい

[68 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45f6-vava) 2022/07/14(木) 22:25:40.69 ID:6n3qY2EP0]

駅の立ち食いそば屋にあるやん

[69 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 45af-9Yp9) 2022/07/14(木) 22:55:28.83 ID:nreAwg130]

そういや自販機のラーメンのスープがほぼウドン出汁だわな。
http://livedoor.blogimg.jp/kazumahakase-jikkenshitsu/imgs/e/9/e9b2c532-s.jpg

[70 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb19-kiqj) 2022/07/15(金) 01:55:32.61 ID:eOGk4k5E0]

鳥取の素ラーメンじゃん

[71 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2585-vJ0q) 2022/07/15(金) 03:27:00.89 ID:OvReGVt50]

レトルトのパスタソースをうどんにぶっかけるとまあ食えなくもないかな程度の感想しか出てこないからな
やっぱり既存の組み合わせが一番ってなるよ