岩手から:
うちの方では小さいテントの店で焼いていて、よく「あじまん」買ってきてと
長野市:
「どりこの焼き」でしょ。ここら辺ではそう呼んでるけど
いずれも人気店の商品名で、「どりこの焼き」は、かつて長野市内の店で売られていた。
同志社女子大学 吉海直人教授:
はやった店ができたら、それが地域に広がって、独特の名前が定着していくということでしょうかね
独特の名前が地域に定着した代表例が上田市にある。
40代:
「志゛まんやき」です。大判焼きとか言われる方が違和感あります
10代:
家族がみんな「志゛まんやき」って呼んでいて、それで定着してしまいました
60代:
上田の名物ですね、名前の通り志゛まんやき(じまんやき)、自慢の一つ
海野町商店街に店を構える「富士アイス」の「志゛まんやき」。80年以上に渡って市民に愛され、不動の人気を誇っている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0acf1bb3f3ae2b4cbfe70b41e02f19c583c86eef?page=2