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安い漬物と豆腐の共通点「水分がやたらと多い」 [235055193]
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2022/07/21(木) 18:53:11.81ID:cGSKwh1+0●?2BP(2000)

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2022/07/21(木) 18:53:49.89ID:r39rk72TH
紫雲院殿政誉清浄晋寿大居士
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2022/07/21(木) 18:55:32.26ID:jkBO6WKq0
ヨーグルトもそうだな
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2022/07/21(木) 18:55:35.16ID:bexm5Go80
👩🏼‍🦽 文 🏫 Sun 🚴‍♂ Myung 🕚 ≒ 🧏🏽‍♀ さ 🤘 タ 🦨 ソ 🧯

· 高い豆腐は大豆が多い。
安い豆腐は水が多い。
このように理解すれば良いのでしょうか?
絹ごし豆腐の水分率は89.
4%、
木綿豆腐の水分率は86.
8%。
これは規格で決まっています。
高い安いは主に原料の大豆の種類や品質、

統 一 教 会 は セ ッ ク ス 教 団 ！
日 本 女 性 の 全 財 産 搾 取 ＆ 性 奴 隷 化 ！

🎅🏿 韓 🙇‍♀ Hak 👫🏿 チャ 🎩 ＝ 🏌🏾‍♀ ㋚ 💭 夕 🍔 ㋞ 📥
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2022/07/21(木) 18:57:25.23ID:fnId64qXa
夏は安い水っぽい豆腐を冷やして食べる😸
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2022/07/21(木) 18:58:38.65ID:+7nU3k7Z0
安い豆腐でいいんだよ
どうせ豆腐なんだから
料理用ならある程度は水抜きするし
0010池田大作 (ﾜｯﾁｮｲW 414d-xQib)
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2022/07/21(木) 19:02:34.04ID:+HS2nMK20
安い豆腐はおかめ買え
色々試してこれに行き着いた
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2022/07/21(木) 19:03:20.78ID:FurFmQXR0
安い漬物ってブヨブヨだよな
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2022/07/21(木) 19:03:49.80ID:vbil91V20
これ半分水買ってるようなもんだろ
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2022/07/21(木) 20:10:58.93ID:jtnw63pf0
偽豆腐
https://matomame.jp/assets/images/matome/3599aaa3e4b472e21f5a/19788ade4b49b853b21ca00ee6fd805d.jpg
大豆
凝固剤（塩化マグネシウム）
グリセリン脂肪酸エステル
炭酸カルシウム
レシチン（大豆由来）
炭酸マグネシウム
シリコーン樹脂

本物の豆腐
https://matomame.jp/assets/images/matome/3599aaa3e4b472e21f5a/c862f47e462aabd239f7564cfd4a3d27.jpg
丸大豆
凝固剤（塩化マグネシウム にがり）
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