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すし屋行ったら板前が自分で握った寿司をいきなりバーナーで焼きだしてワロタ [399583221]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5a89-LPYx)
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2022/07/22(金) 20:29:51.85ID:cjCATuiR0?PLT(12072)

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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7678-LC3E)
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2022/07/22(金) 20:30:28.64ID:3Og6tQON0?2BP(2000)

サーモン炙ったらただのシャケじゃん
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-10tP)
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2022/07/22(金) 20:31:53.50ID:uHfyinXFd
炙りのノドクロは美味いぞ、鯛も皮目炙ったのは良かった。サーモンはどうかなぁ…
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2022/07/22(金) 20:35:11.89ID:j4bZo/P0a
サーモンは炙り一択だろ
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2022/07/22(金) 20:35:13.58ID:bIXFvOK10
鮮度ごまかし
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2022/07/22(金) 20:37:19.11ID:Ekppawcj0
ガスは水分が出てベシャベシャになるって美味しんぼのうなぎ職人が言ってたよな
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2022/07/22(金) 20:40:39.46ID:WVBcpiSE0
湯霜ならともかくさぁ
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ae51-xGP/)
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2022/07/22(金) 20:42:06.49ID:wH+6MAhB0
言うほど江戸前の技術か？
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b150-XCBj)
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2022/07/22(金) 20:43:46.28ID:9ZtdSadW0
アニサキス対策か
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2022/07/22(金) 20:45:38.21ID:dsypfmOn0
サーモン炙ったらただの鮭おにぎりにならない？
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2022/07/22(金) 20:45:41.79ID:gvHwctvPd
当然臭いのないガスなんだろうなあ
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 01e5-kzez)
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2022/07/22(金) 20:47:33.38ID:wU7Q9mp00
包丁人味平で負けたヤツがやってた欠陥調理法じゃん
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2022/07/22(金) 20:53:20.11ID:Oq5TbGZv0
なんで全部炙るん
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2022/07/22(金) 20:54:51.83ID:zbv6z0lM0
メイラード反応だろ(適当
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2022/07/22(金) 21:05:15.85ID:JDbRjwiWa
贅沢いうと備長炭あたりで焼いて欲しい（その方がありがたみある）けども、現実的にはバーナーになるよな
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2022/07/23(土) 12:18:40.68ID:QC1O9shn0
ヴィーガンというのがクズだよね
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 41fc-iDRC)
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2022/07/23(土) 12:35:13.93ID:VgHpC5pK0
菜食主義者なんだろう・・・・・・・・
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 29c5-otHd)
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2022/07/23(土) 14:38:42.88ID:nO6Ple0y0
馬鹿っ鼻トンキンでもないとガス臭すぎて無理だろこれ
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a971-hCoD)
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2022/07/23(土) 14:39:54.29ID:4M4F5P1v0
炙りアンチって湯引きもタタキもちゃんと叩けよ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ba2-BBGU)
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2022/07/23(土) 15:18:10.01ID:k2NtlLwH0
板前に違和感
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41b6-EsyK)
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2022/07/23(土) 15:33:54.87ID:u3kiW5wJ0
ガスの味になるよね
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2022/07/23(土) 15:36:56.72ID:HjQYfjr60
>>36
このレベルのアホがケンモにもいるのか
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 29a9-5qkY)
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2022/07/23(土) 15:54:51.10ID:Xwgd1lLz0
ガス臭いからマジでやめてほしい
これやってる寿司屋って自分が味覚音痴って公言してるようなものだろ
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2022/07/23(土) 20:22:00.78ID:ySEate3Ld
コロン「バーナーwwww」
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9944-8ckf)
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2022/07/23(土) 21:10:11.77ID:eTpdznds0
スレタイ笑ってしまった
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b922-sPyM)
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2022/07/24(日) 01:18:56.73ID:cVixXf3Y0
焼き寿司
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