栄養失調算出方法のソース
詳細な難しい計算式は置いといて
とりあえずminimum dietary energy requirementを下回る割合をPrevalence of undernourishmentと定義していることは分かる
https://i.momicha.net/momicha/1658728823275.jpg
https://www.fao.org/fileadmin/templates/ess/documents/food_security_statistics/metadata/undernourishment_methodology.pdf
Minimum dietary energy requirement (kcal/cap/day)、2020年の場合日本は1859kcalとなる
https://www.fao.org/faostat/en/#data/FS
