大阪王将、もうムチャクチャ…｢厨房裏口網戸無し開けっぱなし｣｢猫を店で飼育｣｢物置きで料理盛り付け｣ [153490809]
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衛生検査では、飼っていたネコを他の場所に移し、本部も把握できず
さらに、一部料理の盛り付けについて、厨房ではなく、パントリーと呼ばれる近くの収納スペースで行っていたことを認めた。
保健所からは、調理行為になるため厨房で行うよう指導があり、7月26 日に盛り付けのための配置やオペレーションの変更を行ったとした。
食品衛生責任者について、仙台中田店に3月以降いなかったと保健所から指摘を受けていたが、大阪王将では、実は人事異動のあった21年9月から責任者の変更届を出していなかったと明かした。
資格保持者は店内にいるため、この保持者への変更届を27日に出したと報告した。
店の敷地内では、ネコ2匹が飼われていたことが分かっており、同社では、19 年10月12 日～22 年6月15日まで、店の屋外でネコ飼育していたことを認めた。
外部機関による年1回の衛生検査では、他の場所へ移動をしていたため、本部ではその存在を把握できなかったという。
警察への届け出も怠っており、保健所から動物の飼育を行わないよう衛生指導を受け、今後は徹底していくという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/85e5fed90355a0d9f51e8a092155c3011c8ebc31 猫だけはちゃんと保護してやってくれ
頼む
あとはまあどうにかなるだろ あんだけ画像あって保健所もなんもなかったなんて言えないだろうしな むかしバイトしてた誰もが知ってる店は通路に袋詰の機械とか食パンスライサーとかあった 大阪王将って餃子の王将に比べたら店内キレイでオシャレなイメージだったけど
木のせいだったか 飲食店バイトしてたけどどこも汚いよな
許容できる範疇かどうかってだけ 大阪…・・・だしな
くらもスシローも大阪
維新になってから企業のレベルもヤバすぎ もう行かないわ
本家の王将はキッチン見えるから安心 立入検査で問題なしだったとしてもイメージ悪くなりすぎて… 桁違いの酷さで笑った
バイトテロってレベルじゃねえな
大阪王将は二度と行かん😤 またYouTubeライブやるって言ってるな
今夜２２時から 頑張っている人たちを叩くな！
食べて応援！いつも美味しいギョーザありがとう！🥺 告発者がイキって盛ってる部分ありそうだけど
今のところ決定的なミスはないのか syamuさんフォロワーのカツドンチャンネルもここの店で働いてたんだろ？
なんだかんだ注目される奴って持ってるよなぁ 何で王将ってどの店舗も床が油でギットギトなんだ？
アレだけで衛生的にヤバいって察するよな 告発者が22時からyoutubeで生配信するぞ
お前ら行って来い 店長イカれてるのは間違いないけどバイトもよくこんなとこで働いてたな 告発者がまだ嘘ついてるって言ってるけどどうすんのこれ よく分からんがナメクジって野菜に小さいの付いてることあるから仕方ないんじゃないの？
猫ちゃんは衛生的に駄目かも知れないがエサあげるくらいで別に触ったりしてないんだろ？
そこまで非難されるようなことかって思うけどな 普通は厚労省や警察の元官僚天下らせて保健所黙らせてるけど今回は内部告発でSNSに流出したからな
さすがに防げなかった どこのチェーン店もやってることだからすぐ沈下するとおもう
飲食店でバイトしたことあるやつならこんなの当たり前だろうし王将は売上さえ良ければ罰則は与えないからすぐ風化するだろうな 大量というわりにナメクジ1匹写ってただけだしな
あれじゃ説得力ない >>45
辞めまくって何でこないの？って店長が不思議がってたそうな >>41
告発者曰く、ここの経営企業は大戸屋フランチャイズだけは守りきりたいらしい 飲食って怖いよな
すさまじい不潔が作った料理を口にしてるかもしれない 悪質なデマと決めつけていたケンモメンは謝らないとな うちの近所にネコ飼ってる中華料理屋あるわ
よく行く 近所の店も汚ねーよ。
客席の床とか、土埃っぽくて油ギトギトで滑るし
厨房も、かなり汚い。
本部から届いた生餃子のケースも、
昼ごろまで、車が通ってる外に出しっぱなしだしな。 >>67
FCから本家の大阪王将が引き抜いてやればいいのに 内部通報制度は、先に会社側から潰されちゃうからね
ゴンさんの覚悟でSNSに拡散がいい 戸締りの概念がなかったのかな？
営業時間中開けている程度ではナメクジまみれにはならんし いや白菜とかについてることあるだろナメクジって
そこまで驚くようなことか？ その部分を取り除いて洗って火を通すんだから問題ないだろ
全くそういう虫の付着無しで食材が届くなんて無いと思うぞ？
告発者は飲食というか料理しない人なんじゃないの？ 衛生面はわかったから待遇面で攻めろよ
そっちは大して証拠無いのか？ 近所のブラジル人の店がこんな感じだな
絶対食おうと思わん 安かろう悪かろうは当たり前だからな
安い店はこんなもんだよ >>65
飲食店だけでなく美容室だかの評判も悪いみたいだしもうダメだろこの会社 それでも食中毒出てないんだから大したことない
台湾の屋台なんてGだらけの環境でつくってんぞ 鮮魚の個人店と家族経営の弁当屋で
くわえタバコin厨房を見てから行ってない
丸亀製麺の黒簾といい
王手も怪しい >>80
もっと情報集めてから意見しなよ
火消し部隊にしか見えないよ >>80
青虫と間違えてね
ナメクジはガチでヤバい 大阪とついてる時点で食わない方がいいと思う
他の店舗も多分似たようなもん >>45
なかなかやめさせてもらえなかったみたいな話でてなかったっけ
3回目でやっと通ったみたいな まあ、そこの親方次第だけど
昔に修行した人間が現代の衛生観念なんか持ち合わせてるわけがねぇ
食材の使い回しなんかも昭和では当たり前だったからな やべーはやべーけど利用したことないししないからなんともリアクションしづらい >>91
畑やってたら分かると思うけど小さななめくじがビッシリと付いてることあるよ
プロの農家は農薬つかってたりするから少ないのかも知れないけど
本来野菜ってそんな綺麗なものじゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
