細々と続いてこそいるけど、結局「牛カツ」って定着しなかったよな [377482965]
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🦔 明 👳 タ 🕐 ン 🔢 は 😄 鮮 🧓 文 😒 サ 🏆
· 牛かつ、一瞬でブーム終了?
1400円もするのに物足りない、
安全面は大丈夫 ...
事実、女性である筆者でさえ、
もと村で食べた1400円の「牛かつ ...
糸充 ー 孝⺙ 会 = ㋝ ッ ク゚ ス 力 ノレ ト ❣
㈰ 🉀 人 の 全 ㈶ 産 扌窄 耳又 & 性 奴 隷 化 ❕
😹 韓 🗨 子 🏆 サ 🥫 は ⚕ ン 🦳 鶴 🍾 タ 🚹 家じゃ作れないし、スーパーの惣菜でもあんな断面が赤いカツはありえない
外食に求められてるものをうまく提供してると思うよ 豚カツの方が美味いのを再確認
それこそ、まつのや程度でも圧勝
まずくはないし美味しいことは美味しいけど
「うめぇもんくいてぇ!」って気分のときはもっと美味しいものが他にあるし
「ガッツリくいてぇ!」って時は大抵の牛カツ屋は量が少ない 塩だけで食うとうまいんだけどね
ソースとかカレーソースとかつけたがる 串カツ屋の牛と豚は張り合えるのにデカいカツになると途端にダメなのが牛 牛ハラミでカツ作ったらまだそこそこ美味しいの出来たけど
豚みたいにロースとかヒレでやると何かパサパサになってイマイチなんだよな >>4
まあニッチな料理ではあるから消滅するには惜しい とんかつより後から出てきて
とんかつより高く
とんかつよりおいしくない
ここまでの無能あるかよ 牛も高いし小麦も高い
そのうちデザートは焼き芋が流行り始めるぞ とんかつ>>>トンテキ
ステーキ>>>牛カツ
豚肉料理の上位ランクと牛肉料理の下位ランク
勝負になるわけがない チェーン店の勝牛もドンドン牛以外導入してるしね
牛タン高騰し過ぎで他と組み合わせないと2000円以下の定食作れなくなった利休とかはもっと悲惨だけど 本村も前は物珍しさから行列できてたけど、今は待ち客を見ることもない 牛肉ってステーキや焼き肉みたいにシンプルに焼く以外の料理に向いてないと思うんだよね 牛がそもそも美味しく無いから
豚の方が全ての調理法に於いて旨い 牛肉が不法に高いから牛カツもまた高い
まず牛肉を安くしてからはやらせろ 日本人は牛の肉の味が嫌いなんだよ
獣臭いから
好きなのは牛の脂の味
日本風焼肉も牛丼もしゃぶしゃぶも肉は歯触りだけ
牛の脂の味しかしない料理 米国の貧乏人は本来ハンバーガー屋行きになるはずの
糞安い靴底のような肉を塩コショウふってフライパンでカチカチに焼いて食う
トランプが前の大統領選挙投票直前に
高級レストランでケチャップかけて食ったのはこれを真似たパフォーマンス
「リベラル」系から「トランプは下品!」コールがわんさか湧いたが
これこそまさにトランプが望んでいたこと
「おれらと同じものを食ってるトランプ!」ってんで
数百万の票が動きトランプは見事大統領となった 米国の貧乏人が食ってるそれよりははるかに高級な
そのへんのスーパーで売ってる安いステーキ用牛肉を
塩コショウふってウェルダンで焼いてケチャップかけて食ってみろ
日本人のほとんどは不味くて食えない
米国人は柔らかければそれを美味いと思う 一方動物に今以上の文化・道徳的直観に反する問題かも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています