そば屋のカツ丼が美味いわけ ＜− これなんでやろね [703636132]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cd09-66bQ) 2022/07/31(日) 09:12:03.77 ID:biJK9RrX0●]

そば屋のカツ丼なぜうまい？ 豚肉はフツーで揚げ置きなのに…各店にはこだわりが
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/299824



しかもボリュームも凄い・・・
https://i.imgur.com/g200M29.jpg

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eda2-nvKr) 2022/07/31(日) 09:12:38.41 ID:ReuzXRYX0]

下品なかえしとカツ丼が合うからじゃね？

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ad1-NzPP) 2022/07/31(日) 09:13:27.76 ID:+PxgdhKb0]

そばつゆのだし使ってるの？

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW faa2-6OF+) 2022/07/31(日) 09:13:30.22 ID:dIyYPZEC0]

あとカレーも

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a96-49sJ) 2022/07/31(日) 09:13:35.83 ID:W6grguQB0]

天ぷら蕎麦とかやってて揚げ物もプロだし

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b196-LphP) 2022/07/31(日) 09:13:44.60 ID:u67tuLue0]

そもそも蕎麦屋が発祥だからな

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b185-0/V6) 2022/07/31(日) 09:13:44.60 ID:3i2vhCkB0]

そばもんでありそうな話

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-AIqK) 2022/07/31(日) 09:14:19.13 ID:7/uAIc710]

と思ってこういう店入ったらそばもカツ丼も微妙だった

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MM19-Yf8t) 2022/07/31(日) 09:14:28.18 ID:94LR93vXM]

まぁ普通にダシ

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6dc-qF1z) 2022/07/31(日) 09:14:52.22 ID:XDrr07mj0]

ラーメンだとこってりこってりなんだよな

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9909-0eUa) 2022/07/31(日) 09:15:03.60 ID:ZmCW9W9J0]

言うほどそば屋のカレーって美味いか？

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-D1Io) 2022/07/31(日) 09:15:16.82 ID:Tovl4R7R0]

結局つゆが決め手

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-MoOn) 2022/07/31(日) 09:15:23.51 ID:qkHLMDrta]

そう思い込んでるだけ
別に美味しくない

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d68f-1wwR) 2022/07/31(日) 09:15:50.25 ID:trwDT0BR0]

とんかつ屋の分厚い肉だとバランスが悪いのかもな
肉が主張しすぎて

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴﾑｿﾞﾈW FF9a-Sgrv) 2022/07/31(日) 09:15:51.31 ID:aOYfQSu2F]

めしが柔らかい蕎麦屋は何もわかってないから二度と行かない

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-BN66) 2022/07/31(日) 09:15:54.28 ID:Fujh0tqR0]

普通にかつやのが美味いが？

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMfa-dSCr) 2022/07/31(日) 09:16:08.21 ID:Utd7MEFtM]

>>5-6
スクリプト爆撃やってたＩＤだが・・・

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/07/31(日) 09:17:07.85]

日本人じゃないと不味く感じるかもね

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-OtAY) 2022/07/31(日) 09:17:17.23 ID:iKwmN2qsd]

昔は安くて美味い店がチラホラあった
当時のあの店の海老天カレー(500円)食いたい

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-+skp) 2022/07/31(日) 09:17:20.33 ID:Rv6ckiHX0]

>>11
旨いか不味いかは好みの問題もあると思うけど、普段食べているカレーとは異質な味がするから驚く

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Fflc) 2022/07/31(日) 09:17:43.64 ID:K1VOmuct0]

>>16
それはさすがにないわ
もりそば1800円以上のまともな蕎麦屋いってくれw

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-+xGL) 2022/07/31(日) 09:17:49.86 ID:EjSI9PwDd]

カツ丼は不味い豚肉を一番美味しくたべる料理
パサパサで臭い肉を適当な卵と濃い味付けで誤魔化すから濃い出汁が最重要
濃い出汁にこだわるのは蕎麦屋だけ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMbe-DTDP) 2022/07/31(日) 09:17:53.88 ID:qd3cjcbAM]

そばは奥が浅い

これが心理

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a6a2-dSCr) 2022/07/31(日) 09:18:01.60 ID:2ivpPGnF0]

油っ気がほしいだけでは

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 16c7-6OGz) 2022/07/31(日) 09:18:05.95 ID:qgBbQ/TH0]

そもそもカツ丼は大概美味しい

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a84-FWyh) 2022/07/31(日) 09:18:23.24 ID:VsgUQKJ50]

かつやのサクサク感味わったら他のシナシナなんて食えたもんじゃない

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d6fd-NnzJ) 2022/07/31(日) 09:18:41.65 ID:FLEWjAFG0]

蕎麦+カツ丼は炭水化物過剰な気がして
注文する気がしない

いつも蕎麦オンリーで終わるな

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-LEM8) 2022/07/31(日) 09:19:29.86 ID:s3pgXDG1a]

出汁っぽいカレーじゃなくて粉っぽいカレーが美味い

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d614-V5UF) 2022/07/31(日) 09:21:09.61 ID:14vDtFmr0]

https://i.imgur.com/g200M29.jpg

蕎麦のシズル感ゼロ

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-dSCr) 2022/07/31(日) 09:21:32.57 ID:kWqRCsB6M]

値段が高いから

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25a2-ImL9) 2022/07/31(日) 09:21:35.90 ID:lQD9Qgoy0]

>>21
もりそばが１８００円以上の店でカツ丼なんか置いてるか？

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-MoOn) 2022/07/31(日) 09:21:51.43 ID:qkHLMDrta]

自分で作った方が普通に美味い

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418c-4l1V) 2022/07/31(日) 09:22:05.79 ID:xz0dkff70]

>>29
ムホホw

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-QSy9) 2022/07/31(日) 09:22:06.54 ID:P9B2Z4Ud0]

出汁

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-LG+R) 2022/07/31(日) 09:22:25.81 ID:5tYRuhud0]

面構えが老舗の蕎麦屋入ったら蕎麦がくそまずかったことあるな

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a6a2-dSCr) 2022/07/31(日) 09:22:53.81 ID:Fm/ZpzUY0]

>>27
若い時しか味わえないもの
食べられるときに食べておいたほうがいいかも・・・

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-d/sn) 2022/07/31(日) 09:23:48.15 ID:sIIkkOpi0]

だし汁でしょ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 260c-CAz8) 2022/07/31(日) 09:24:03.80 ID:y6WPcvQx0]

ゆで太郎のカツ丼は例外だね

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-Y14R) 2022/07/31(日) 09:24:25.08 ID:a1piXTqGa]

蕎麦屋のラーメンもうまいぞ

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8ead-ncD2) 2022/07/31(日) 09:24:42.73 ID:L41h3dQz0]

うどん屋もカツ丼やってるよな

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-sMW4) 2022/07/31(日) 09:24:58.37 ID:GYgThbzed]

ラーメンより原価低いのになぜか蕎麦は1000円超えてても許される謎

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-fmQZ) 2022/07/31(日) 09:25:31.14 ID:nUpazFJB0]

最初にカツ丼作ったのが蕎麦屋だったから

[0043 神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Hhmd) 2022/07/31(日) 09:26:09.32 ID:j+SfK1Bxp]

>>1
不味そうでワロタｗ
しかもボリュームがすごいとか貧乏人しか喜ばねえよ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 260c-CAz8) 2022/07/31(日) 09:26:26.35 ID:y6WPcvQx0]

>>41
店主　ロシアからソバが入ってこないんですぅ

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a84-FWyh) 2022/07/31(日) 09:26:34.36 ID:VsgUQKJ50]

>>41
回転率でしかない
富士そば安いだろ

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d510-CraA) 2022/07/31(日) 09:26:34.70 ID:ZBwsbIXz0]

蕎麦も天ぷらも高いからカツ丼が安く見える罠

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-fmQZ) 2022/07/31(日) 09:26:38.58 ID:nUpazFJB0]

早稲田の三朝庵は無くなってしまった

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-5eRD) 2022/07/31(日) 09:27:03.71 ID:tszJQBCM0]

>>21
単なる土地代定期

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 798d-bmHM) 2022/07/31(日) 09:27:11.22 ID:gldOClmu0]

カツ丼食べまくってるが蕎麦屋で美味いのに当たったことないわ
普通にトンカツ屋のカツ丼にした方がいいぞ
カツの活かし方がわかってる

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Yvgr) 2022/07/31(日) 09:27:30.52 ID:f3ahB3Ml0]

不思議なことないだろ

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9dcd-SL6b) 2022/07/31(日) 09:27:34.90 ID:E0Fn4Qn+0]

やっぱカツ屋のレベルって高いよな

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4587-FKfY) 2022/07/31(日) 09:27:38.83 ID:X5XfYu570]

ほう
君は蕎麦屋の出汁の味が分かるケンモメンかね

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-OjVd) 2022/07/31(日) 09:27:45.68 ID:cl7qxsBkd]

期待してないからじゃね？

[0054 神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Hhmd) 2022/07/31(日) 09:28:01.73 ID:j+SfK1Bxp]

>>41
今日日ラーメンも1000円超えてるやろ

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM69-9Top) 2022/07/31(日) 09:28:07.94 ID:rItMs2O6M]

カツ丼がその程度の料理なんだよ

スーパーの惣菜トンカツ買ってきて、YouTube料理動画観ながらレシピ通り作ってみろ
店と同じ味になる

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 218f-//s3) 2022/07/31(日) 09:28:08.49 ID:CyI78oPc0]

甘いカツ丼て東日本の味付け？

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4587-FKfY) 2022/07/31(日) 09:28:27.52 ID:X5XfYu570]

カレーもそうだからね
出汁を入れるんです

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 798d-bmHM) 2022/07/31(日) 09:28:51.72 ID:gldOClmu0]

>>47
あそこ不味くてびっくりした
周りもリピーター0だった

[0059 神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Hhmd) 2022/07/31(日) 09:28:53.93 ID:j+SfK1Bxp]

>>56
西日本やろ
知らんけど

[0060 神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Hhmd) 2022/07/31(日) 09:29:06.61 ID:j+SfK1Bxp]

>>58
クソワロタw

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-Hhmd) 2022/07/31(日) 09:29:45.56 ID:NK2yDt5Ld]

>>59
知らんなら黙っとけやカス

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ac7-1wwR) 2022/07/31(日) 09:30:05.20 ID:Ppvzf5Oa0]

町中華のカツ丼が不味すぎるだけでは？

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-CAz8) 2022/07/31(日) 09:30:20.53 ID:5sRzXHwJM]

関西人やけどお上りさんしたときに
雷門の商店街でお昼に蕎麦屋にはいって
嫁と子供二人の四人で食べたら
一万円近くしてオシッコチビッたわ
東京はたっかいんやなあ～
往生しまっせ～
ちっちきち～
知らんけど

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a56-0/V6) 2022/07/31(日) 09:30:24.22 ID:Heaoc8YZ0]

自分は天ざるでいいよ＾＾

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15cc-W98u) 2022/07/31(日) 09:31:04.37 ID:f1jQOJfN0]

どこで食っても美味いよ
通ぶりたい奴が言ってるだけ

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d563-9Top) 2022/07/31(日) 09:31:45.11 ID:W8roFG4q0]

>>16
丼だとコスパ悪いから定食頼むわ

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 457c-+NDx) 2022/07/31(日) 09:31:47.83 ID:jJnGVvl90]

だよな

俺も思ってた
多分ダシに拘ってるからだろうな

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d4c-ALh1) 2022/07/31(日) 09:32:11.05 ID:+eD8Qm1h0]

もう揚げ物食えなくなってしまった
カツ丼もあまり食いたいと思わない

[0069 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-bFTt) 2022/07/31(日) 09:32:16.37 ID:7jZkmCvU0]

ホットシェフで良いよ
https://i.imgur.com/aHGjUTt.jpg

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 260c-CAz8) 2022/07/31(日) 09:33:24.82 ID:y6WPcvQx0]

かつ屋のベーコンエッグカツ丼食べたけど
なんだろ、、、

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5daf-E726) 2022/07/31(日) 09:33:44.77 ID:Y2l8gJn30]

右のそばが全然うまそうじゃないな
そうめんかよ

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/07/31(日) 09:33:50.49]

>>41
お前玄そばの相場知らないのかよ

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-+skp) 2022/07/31(日) 09:34:10.99 ID:Rv6ckiHX0]

山梨県だとカツ丼(卵でとじていない)と煮カツ丼(卵とじ)で選べるみたいだな

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-AZM0) 2022/07/31(日) 09:34:41.64 ID:RICeavFya]

かえしのせいでうまいんだよ
テェーン店蕎麦屋のカツ丼を引き合いに出すなよ

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a97-qaF0) 2022/07/31(日) 09:35:15.46 ID:I8PxDx5f0]

そば屋のカツ丼が「普通」なんだよ
他が不味いだけ
カツ丼と買いてれば美味いだろうと思って馬鹿が買う結果

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c5a0-v93i) 2022/07/31(日) 09:35:25.96 ID:uGDNK0jb0]

ゆで太郎は蕎麦はまずいけど丼はそこそこうまい

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e0d-y5OL) 2022/07/31(日) 09:37:38.38 ID:4WE8r8UR0]

出汁最強

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-WKzy) 2022/07/31(日) 09:38:31.70 ID:jCF5/JvF0]

>>48
長野のクソほど土地安いとこでもそれくらい取る店あるよ

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-WKzy) 2022/07/31(日) 09:41:22.99 ID:jCF5/JvF0]

返しでうまいってのが意味がわからん。返しって別に蕎麦屋じゃなきゃ作れないみたいな特別なもんじゃないんだけど

[0080 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-l8nk) 2022/07/31(日) 09:41:47.16 ID:ZXSmds9ia]

実際にそば屋のかつ丼はうまいのか？

[0081 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-S2KR) 2022/07/31(日) 09:42:18.80 ID:Hthym+Uor]

>>4
カツ丼より🍛が美味いイメージ

[0082 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-i3fR) 2022/07/31(日) 09:42:21.12 ID:6uVP2Qohr]

そうか？
富士そばのカツ丼
味が濃過ぎて食えたもんじゃないぞ

[0083 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a97-qaF0) 2022/07/31(日) 09:42:50.10 ID:I8PxDx5f0]

>>79
お前は何食っても同じ味なんだから安いもの食っとけば正解

[0084 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f183-Ro2B) 2022/07/31(日) 09:43:22.49 ID:CD2ECDzC0]

そば屋はカレーとカツ丼食いに行くとこだからな

[0085 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4dc2-AZM0) 2022/07/31(日) 09:44:10.49 ID:2L2Rh5jp0]

条件付けじゃないの
カツ丼はそば屋のが一番って思い込んでるだけ
山だったら水とかおにぎり、サンドイッチが美味いのと同じ

[0086 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 15f6-Dp1u) 2022/07/31(日) 09:44:24.36 ID:baKPag3Z0]

通ぶってるやつが言ってるだけで
実際は大して美味くない

[0087 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8e4e-AF0v) 2022/07/31(日) 09:45:07.67 ID:zfczkaAf0]

秘訣は味の素

[0088 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9af6-DTDP) 2022/07/31(日) 09:45:52.83 ID:v72snV5I0]

そば屋もうまいイメージあるけど
うどん屋のミニうどん付きのカツ丼が良い

東日本うどん屋少なくて辛い

[0089 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45af-9i52) 2022/07/31(日) 09:46:51.91 ID:zxX0rbOt0]

蕎麦屋で丼ものと言えばカツ丼とか親子丼なんだが親子は少し上品な感じでカロリーも低い
その点カツ丼はボリューム満点だしなんか掻き込みたくなる

[0090 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5daf-0eUa) 2022/07/31(日) 09:47:18.64 ID:19JC08RW0]

ダシだろ
主役をカツに譲り料理として全体のレベルを上げる縁の下の力持ち

[0091 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 45af-9i52) 2022/07/31(日) 09:47:32.38 ID:zxX0rbOt0]

>>88
埼玉なら山田があるぞ
うどん美味くないがw

[0092 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cea2-qVia) 2022/07/31(日) 09:47:53.84 ID:UAy2UzCr0]

冷凍で買ってきたやつだけどな

[0093 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d5a2-I0fS) 2022/07/31(日) 09:48:02.45 ID:/SCm1l8K0]

かつ屋のカツ丼が大して美味くないわけ

[0094 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8e1f-G1Si) 2022/07/31(日) 09:49:04.44 ID:p4FLI5xc0]

>>85
>>86
これ
完全に思い込み
トンカツ専門店のカツ丼の方が旨い

[0095 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 569f-dSCr) 2022/07/31(日) 09:49:37.26 ID:B+ZIEabW0]

どこかの賢モメン「蕎麦屋のカツ丼うめえなカエシと出汁で全日本料理に適用できるんじゃね？」
↓
市販のめんつゆ爆誕大ヒット商品に

[0096 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a97-qaF0) 2022/07/31(日) 09:49:37.75 ID:I8PxDx5f0]

お前らってほんとチェーン店しか行かないよな

[0097 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d68f-zGVG) 2022/07/31(日) 09:49:54.80 ID:7lHeFayc0]

すごく不味そうなやつ
https://www.youtube.com/watch?v=eFViLPejrPw

[0098 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Fflc) 2022/07/31(日) 09:50:00.24 ID:K1VOmuct0]

>>93
豚カツ屋のカツ丼はサクサク感残してたりすんだよな
カツ丼は濃い目の汁が染みてしんなりした衣がうまいのになにもわかってない
センスないなら豚カツだけ出してろアホが

[0099 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-i3fR) 2022/07/31(日) 09:50:22.52 ID:3OtkWfZ0M]

わざわざそば屋でカツ丼食わないだろ？
普段あまり出ない物が美味いわけない

[0100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Fflc) 2022/07/31(日) 09:51:03.53 ID:K1VOmuct0]

>>94
豚カツ専門店のカツ丼w
専門店だからうまいと思い込みがはいってないか？w

[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4dc2-AZM0) 2022/07/31(日) 09:52:15.87 ID:2L2Rh5jp0]

ただいかに雰囲気や思い込みが重要なのかは思い知らされるな
寿司なんてフォークで食ったら台無しだもんね
味は同じなのに

[0102 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 569f-dSCr) 2022/07/31(日) 09:52:42.64 ID:B+ZIEabW0]

>>99
蕎麦屋は蕎麦だけじゃ物足りないようになってるから満腹にしたいときは2品頼むのが基本の注文法
そこで丼ものやカレーが蕎麦屋の定番になった
人気商品だから当然うまい

[0103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-Twf/) 2022/07/31(日) 09:53:52.47 ID:6Ybf+MJ/d]

松のやの豚カツに松やのカレーぶっかけるカツカレーうま！

[0104 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 650d-Iexp) 2022/07/31(日) 09:55:06.88 ID:0VKWbv5a0]

普通にざるそばが一番うまいよ

[0105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-yPpa) 2022/07/31(日) 09:55:28.59 ID:sjWNlwVrr]

カレーの路のカツドゥーンも美味しかったな

[0106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25a2-ImL9) 2022/07/31(日) 09:55:56.36 ID:lQD9Qgoy0]

とんかつ専門店でいうほどカツ丼あるか？
神田の勝漫とかだとカツ丼がウリか、燕楽系統もカツ丼やってるか

[0107 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-u7R6) 2022/07/31(日) 09:56:19.46 ID:SF4XdwFSa]

ラーメン屋のカツ丼が美味い
出しているとこ、少ないけど

[0108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf1-tYGL) 2022/07/31(日) 09:57:04.52 ID:12Lp6HTgM]

牛丼屋のカレー
バナナワニ園のレッサーパンダ

[0109 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4dc2-AZM0) 2022/07/31(日) 09:57:20.43 ID:2L2Rh5jp0]

>>98
ハンバーガー専門店よりマックの方がうまいって思ってそうなレスだな。いい材料が君の舌に合わないだけの話じゃないか

[0110 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Fflc) 2022/07/31(日) 09:57:28.96 ID:K1VOmuct0]

>>31
俺の行きつけのもりそば700円以上する店でも置いてるぞ
高級店にないわけないだろ

[0111 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-g6wj) 2022/07/31(日) 09:57:30.19 ID:SFUdR3uga]

>>1

美味そう

[0112 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-Fflc) 2022/07/31(日) 10:00:10.58 ID:K1VOmuct0]

>>109
例えがなんか違うだよなあ
豚カツ専門店のカツ丼と蕎麦屋のカツ丼の話をしてるんだぞ

[0113 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d514-jMZ3) 2022/07/31(日) 10:02:20.21 ID:JBD4zWiq0]

だいたいミニそばみたいなの付いてるから
満足感あるよな

[0114 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-HRBe) 2022/07/31(日) 10:04:46.39 ID:2T77yHuca]

カツ丼とかカレーとかやってる蕎麦屋は肝心の蕎麦が不味い

[0115 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4587-FKfY) 2022/07/31(日) 10:05:04.90 ID:X5XfYu570]

お前等は老舗の継ぎ足し出汁を舐めてるからな
あれは一朝一夕に作れるものじゃないんだぞ
しかも失われれば二度と営業は不可能な代物なんだよ

[0116 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 569f-2B8N) 2022/07/31(日) 10:05:48.63 ID:DhQvMRLR0]

甘ったるいからだろ

[0117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 650d-ackf) 2022/07/31(日) 10:06:23.31 ID:RSPuPLCr0]

しぶそば　←美味い
ゆで太郎　←学食以下

[0118 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 41d1-dSCr) 2022/07/31(日) 10:06:27.01 ID:UvRTcQeI0]

本業の蕎麦から脱線して
大盛定食昼食屋と化した店

割と好き

[0119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd9a-MxHz) 2022/07/31(日) 10:06:31.59 ID:RfLBEtQBd]

既製品ではなく
つゆと同様にカツオ節から煮出してあるのと

＋天ぷらのように淡白な蕎麦だけだと
物足りない隙間を埋める需要

[0120 神房男 ◆HNETPOOR.2 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Hhmd) 2022/07/31(日) 10:06:33.58 ID:xMW4JU+3p]

>>96
やめたれｗｗｗ

[0121 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8e05-1wwR) 2022/07/31(日) 10:06:49.68 ID:e1V4JCGs0]

カツ丼とか適当でもうまいんだから
出汁←うまい　揚げ物←うまい
こんなん蕎麦屋だと更にうまいよな

[0122 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4587-FKfY) 2022/07/31(日) 10:07:56.96 ID:X5XfYu570]

そういうものが入れられていると理解した上で
食べてみてください

[0123 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edd2-v143) 2022/07/31(日) 10:08:23.81 ID:Xya3PW060]

衣のカリっと具合の残し方とか本業ならでは
かつやしか勝たん

[0124 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-VqeW) 2022/07/31(日) 10:10:17.65 ID:1s4PCpXD0]

別に旨くねーよ

[0125 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cd8f-1wwR) 2022/07/31(日) 10:11:27.57 ID:Lw/rkbL90]

かつ丼のカツは揚げてから少し時間のたった奴の方が出汁が染みやすくなってて美味い
かつ丼だけはトンカツ専門店より蕎麦屋の方が美味い

[0126 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5daf-HaXF) 2022/07/31(日) 10:11:58.06 ID:OZPd8nnD0]

単純に蕎麦と相性がいいのでは？

[0127 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4144-xqSD) 2022/07/31(日) 10:12:44.97 ID:2ARnaQUK0]

スーパーで300円くらいのトンカツ買ってきて、
めんつゆと一緒に煮込みながら、
最後の方に卵落としてとじれば完成。

十分美味い

[0128 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd7a-ed//) 2022/07/31(日) 10:13:00.84 ID:C4/boTDod]

割り下が美味いからそりゃね

[0129 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-tYGL) 2022/07/31(日) 10:13:20.64 ID:L3dPNosZM]

>>17
マジ？

[0130 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-3U9B) 2022/07/31(日) 10:14:59.01 ID:Bx6UrCosM]

>>114
カツ丼カレーのある富士そばは…

[0131 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-W4nP) 2022/07/31(日) 10:16:18.66 ID:9NP73KL8a]

そばとカツ丼のセット食いきれないけど頼んじゃうのどうにかならんか？

[0132 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-8crG) 2022/07/31(日) 10:17:52.49 ID:wieTY3tQa]

肉が違うから普通に低価格帯チェーンじゃないカツ丼屋の方がうまい

[0133 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-DTDP) 2022/07/31(日) 10:20:29.93 ID:EaUlDByN0]

カツ丼セットざる蕎麦で

[0134 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-fmQZ) 2022/07/31(日) 10:24:32.88 ID:nUpazFJB0]

これは美味いカツ丼の店ってあんまりないよな

[0135 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MMc5-jfvv) 2022/07/31(日) 10:31:11.76 ID:KipUvcqQM]

万能調味料めんつゆ

[0136 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-0+IA) 2022/07/31(日) 10:31:49.55 ID:at5veLjEa]

出汁も良いし天ぷらで揚げ物の技術もあるからだろう

[0137 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-IiSy) 2022/07/31(日) 10:32:19.22 ID:CJ1VH8ZsM]

糖質と炭水化物と塩分と

[0138 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1585-1wwR) 2022/07/31(日) 10:36:26.63 ID:byozvRiB0]

カツどん自体がこだわるほどの料理じゃないってことよ
そもそも卵とじなんて昨日の残り物から生まれた料理なんじゃねーの知らんけど

[0139 ホモ家畜に神はいない (ﾜｯﾁｮｲW 21af-4fmQ) 2022/07/31(日) 10:36:35.25 ID:JkrDhMe+0]

肉は毒

[0140 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-IiSy) 2022/07/31(日) 10:41:11.01 ID:YAE0EO+Da]

カツ丼食べたいな (´･ω･`)

[0141 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-u7R6) 2022/07/31(日) 10:42:18.29 ID:SF4XdwFSa]

コロナが落ち着いたら沖縄カツ丼巡りオススメ
ご飯の上に野菜炒めとカツとじが基本　飛ぶぜ

[0142 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 99fd-5vXs) 2022/07/31(日) 10:43:21.43 ID:6Odg90ta0]

>>4
ゆで太郎のカレーは薄口でクソ不味いぞ
蕎麦やカツ丼のトッピングにしかならん

[0143 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 569f-R89n) 2022/07/31(日) 10:45:58.76 ID:7+AyvcRy0]

富士そばのくっさいカツ丼うまい言うやつがいるぐらいだからあてにできない

[0144 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac5-vu+j) 2022/07/31(日) 10:46:05.88 ID:KWbBVEdM0]

まともな蕎麦屋にはカツ丼もカレーも無いんだけどな
ローカルチェーン店みたいな店ならそうかもしれんが

[0145 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-fmQZ) 2022/07/31(日) 10:46:34.49 ID:1V5AhoUz0]

スーパーの米がつゆ吸って完全にふやけたカツ丼もジャンク感があって好き

[0146 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b156-1wwR) 2022/07/31(日) 10:46:34.84 ID:NAYWMJ6m0]

カツ丼は蕎麦屋発祥だからな

[0147 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25a2-ImL9) 2022/07/31(日) 10:50:13.17 ID:lQD9Qgoy0]

>>141
沖縄Bぐるめぐりしたいんだよなあ
カツ丼、味噌汁定食、骨汁、ステーキ、ポーク玉子おにぎり
東京には沖縄料理屋多いけどだいたい定番しかねーしな

[0148 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68f-kylC) 2022/07/31(日) 10:50:46.98 ID:BbCsFW2q0]

どこで食っても玉ねぎと卵少なすぎるように感じるわ

[0149 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-6gJA) 2022/07/31(日) 10:51:33.48 ID:sT9DaVlHa]

専門店行くより期待のハードル下がってて普通でも美味いと感じるんだろ

[0150 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-Ro2B) 2022/07/31(日) 10:51:44.19 ID:y01wA53Za]

丸亀なんでカツ丼やめたん？

[0151 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 458f-2DqN) 2022/07/31(日) 10:54:08.67 ID:3JVh77hG0]

>>1
蕎麦もカツ丼も不味そう
こんなんじゃトンキン以外じゃ商売できんて
地方ならひと月で潰れるわ

[0152 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 569f-dSCr) 2022/07/31(日) 10:54:44.95 ID:B+ZIEabW0]

とんかつ屋のカツ丼は逆輸入品だからなんとか個性を出そうとして外してくる
本家本元の蕎麦屋で喰うのが正統派のカツ丼

[0153 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da5d-s3MO) 2022/07/31(日) 10:56:44.43 ID:3HUh1e/o0]

かえし入れてたわ

[0154 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-AVMS) 2022/07/31(日) 10:58:09.02 ID:cGDyIGZ0a]

情報食ってるだけ
黙ってかつや出しても一緒

[0155 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9a89-f3CI) 2022/07/31(日) 10:59:56.28 ID:NVCdnS+k0]

出汁

[0156 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-gp0K) 2022/07/31(日) 11:01:55.12 ID:kaKs6tY+0]

普通に考えれば出汁とカエシ
あるか知らんけど多分うどん屋のカツ丼も旨いんじゃね？

[0157 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-AG60) 2022/07/31(日) 11:10:44.19 ID:NEo4wdI6p]

こないだ食ったら塩辛くて食えたもんじゃなかったぞ
昔食った時は確かに美味かったんだけど味が落ちたのか店主が変わったのか

[0158 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7aec-T0z3) 2022/07/31(日) 11:15:27.06 ID:S4gee/oS0]

丸亀のカツ丼美味いよな

[0159 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9a89-f3CI) 2022/07/31(日) 11:15:59.55 ID:NVCdnS+k0]

そば屋は匂いだけで旨いしあれだろ

[0160 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e0d-IaIa) 2022/07/31(日) 11:29:08.46 ID:yoYgP3Rq0]

別にそば屋じゃなくてもうまいけど

[0161 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a56-T0z3) 2022/07/31(日) 11:34:42.36 ID:KekXcvUy0]

ごま油で揚げてるから

[0162 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4144-xqSD) 2022/07/31(日) 11:36:25.27 ID:2ARnaQUK0]

>>161
ラードで揚げた方がうまいんじゃね？

[0163 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cdde-sbUj) 2022/07/31(日) 12:04:33.32 ID:mqAF8VrC0]

蕎麦屋のカツ丼専門店いつもいってるわ

[0164 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9909-irSu) 2022/07/31(日) 12:07:05.74 ID:78gEzn870]

卵で閉じて汁ベチャベチャでヘナヘナになってるカツ丼とか揚げる意味ないだろ
サクサクでカリカリのカツ丼で勝負しろよ

[0165 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 657f-OiS7) 2022/07/31(日) 12:13:05.99 ID:yrv4UQUs0]

ほも弁のが世界一うまい

[0166 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd89-+bhJ) 2022/07/31(日) 12:23:44.03 ID:AkVSwVLR0]

カツ丼にかけそばとか伸びるだろ

[0167 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25a2-GnkG) 2022/07/31(日) 12:30:03.42 ID:vloRwaVd0]

別にクオリティ低かったわ。
肉がペラッペラ。
まぁそりゃ肉屋じゃないからそうなるよなって思った

[0168 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-NUa/) 2022/07/31(日) 12:37:12.06 ID:5YshVrm60]

出汁へのこだわり

[0169 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 16a0-GiJm) 2022/07/31(日) 12:37:32.40 ID:7skYf46E0]

カツ丼のカツは汁を吸った衣がメインだからなあ

[0170 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 990d-D2l6) 2022/07/31(日) 12:38:12.88 ID:g793BDy20]

カレー丼な

[0171 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sx05-pjGL) 2022/07/31(日) 12:38:30.98 ID:jc2tXkj1x]

とんかつやのカツどんの方が旨いよ

[0172 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa22-1fqK) 2022/07/31(日) 12:41:05.37 ID:/aNqLoFb0]

小麦粉でなくそば粉を衣に使ってたりでは？

[0173 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ba44-M8GC) 2022/07/31(日) 13:01:34.40 ID:XTZAkeSw0]

カツ丼屋のそばも美味いはず

[0174 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ae1-O7zV) 2022/07/31(日) 13:43:39.89 ID:+RPeu4O60]

回転寿司のラーメンも異常に旨い

[0175 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a644-WKzy) 2022/07/31(日) 19:17:45.90 ID:ffDKfKNQ0]

>>83
返し作れないの？煮切り酒に砂糖溶かして醤油加えて寝かせるだけだよ？こんなものは蕎麦屋だろうとそこらの飲食店だろうと作り方は同じで違いなんかないから

[0176 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d614-V5UF) 2022/07/31(日) 20:19:09.91 ID:14vDtFmr0]

>>175
おまえ返しヘタだな

[0177 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8e4e-dSCr) 2022/07/31(日) 20:45:35.45 ID:bIfTJuyZ0]

出来合いの惣菜だから

[0178 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5daf-NzPP) 2022/07/31(日) 20:56:34.34 ID:zVdRQCQ00]

そば屋にかつ丼あるの関東だけだろ

[0179 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0187-q9mt) 2022/07/31(日) 21:05:27.33 ID:d+3PePe00]

そばつゆに使ってるかえしを使って丼汁作ってるから美味いんだよ

[0180 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0109-9d6t) 2022/08/01(月) 01:11:35.31 ID:LPMx4+H/0]

ビーガンをネトウヨだよな

[0181 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa56-LQ/f) 2022/08/01(月) 02:16:01.21 ID:tjRPGkNh0]

これ比較対象がチェーン店のカツ丼な訳でしょ
そりゃまあねえとしか

[0182 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa56-LQ/f) 2022/08/01(月) 02:16:26.68 ID:tjRPGkNh0]

親子丼だって蕎麦屋の方が旨いやろ

[0183 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd7a-RokO) 2022/08/01(月) 02:32:58.43 ID:VCo7ICB2d]

>>129
ﾜｯﾁｮｲ被りはいくらでも在るから気にしなくていいぞ
まあｽｯﾌﾟのオレが言っても意味ないんだが

[0184 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-sMW4) 2022/08/01(月) 02:34:33.72 ID:oT0+Mj+M0]

たぶん麺つゆ入れて味が濃いだけ

[0185 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f5c6-D2l6) 2022/08/01(月) 02:41:41.63 ID:w/onEiSZ0]

夜にメシスレを上げるのはハラスメントだぞ

[0186 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0e4d-dSCr) 2022/08/01(月) 02:49:58.98 ID:29zUsQgh0]

>>29
これ

[0187 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd7a-RokO) 2022/08/01(月) 02:52:08.85 ID:VCo7ICB2d]

カツ丼は値段と反比例する気がする
丼物だしちょっと雑に作るくらいでいいんだよ
ただカツに白身はかかってて欲しい
カツに卵かけてないとこういうんじゃないんだよと思う

[0188 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8eb6-dSCr) 2022/08/01(月) 02:55:18.52 ID:ItdZGHPd0]

蕎麦屋で使ってるカツって冷凍の既製品がほとんどじゃないの

[0189 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ae1-1wwR) 2022/08/01(月) 11:20:01.89 ID:dQsiOyLl0]

まともに蕎麦がんばってる店はカツ丼なんて出さない

はい論破

[0190 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 569f-dSCr) 2022/08/01(月) 11:21:26.88 ID:wZ4u3/350]

カツ丼は蕎麦屋発祥
他の店は全て後追いのまがい物

[0191 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-0ST9) 2022/08/01(月) 12:37:57.04 ID:31rJpToI0]

>>21
もりでその値段取る店、ググっても一軒も出てこないけど
老舗の名店でも千円行くか行かないかだが

[0192 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9af6-DTDP) 2022/08/01(月) 13:00:00.67 ID:xY9Kl39s0]

>>189
蕎麦なんてそんな高尚なもんやないやろ

[0193 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a8c-RN+b) 2022/08/01(月) 13:03:33.28 ID:fgdeCkND0]

カツ丼のタレは麺つゆ(カエシ＋出汁)で作るので
美味しい蕎麦屋はカツ丼が美味しい事が多い

カエシ＋出汁は万能調味料なので
親子丼だったりいろんな料理が美味しくなる
煮込み料理にも応用がきく

[0194 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9a89-f3CI) 2022/08/01(月) 13:04:11.90 ID:/SAZ/hbQ0]

そば屋とか匂いだけで旨い

[0195 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a6d-dSCr) 2022/08/01(月) 13:07:20.83 ID:525aF2FJ0]

蕎麦か

[0196 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5daf-tSKr) 2022/08/01(月) 13:35:11.52 ID:cZRIWLVy0]

蕎麦屋だけあってダシが美味いからね自ずとかつ丼も美味くなる
蕎麦屋のカレーもダシのお陰で他のカレーとは違う蕎麦屋のカレーという料理になってて美味しいんだよな

[0197 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 154e-zGVG) 2022/08/01(月) 13:40:43.55 ID:0xVma9zJ0]

高級下戦略の一環としてそういう口コミしてんだよ
蕎麦は基本すべてこれ

[0198 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd7a-ss4n) 2022/08/01(月) 13:44:12.20 ID:s6Wp4v4ed]

>>21浅草の藪ですら1800円も取らねーよw

[0199 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0e9a-oExd) 2022/08/01(月) 13:44:14.10 ID:2qUkXkXx0]

あんまり汁っ気がないのがいいな
べしゃべしゃの離乳食みたいの嫌だわ