「松前漬け」の美味さは異常。 [121769341]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
いくらでも食べられちゃうね . ______
/ ヽ
/ -〃‐ヽ::::::{‐- ─ヽ||
| (《● >) (< ●》||
| `:⌒'(、●^●,))⌒'ヽ
| ノイェェトヽ l||
| * {├r┤} * /||
ゝ ヽ`ー'ノ /ll″
~~~~`\~~∴∴~/l|ll~~~~~~~~~~
/ `ー――'' .ヽ
! イ ° ,.:∴~・:,゜・~・:,゜・ ,
| ,,つ,‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴
ヽ _ (::)(::).. _ / ・゜゜・∴~゜
ヽ┘  ̄ ̄ └' ゜゜・∴:,゜・~
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 🎙 明 🌈 タ 🥮 ン 📆 は 🏺 文 📇 鮮 🖱 サ 👽
塩分が多い
松前漬けは、漬物の中でも
塩分の高さがトップレベル
です。 1食50gあたり2.2gほどの塩分が含まれています。
松前漬けは醤油で漬け汁を作るため、
どうしても塩分が高めになってしまいます。
生活習慣病などが心配で ...
統.一.教.会.は.セ.ッ.クス.カ.ルト.!
日.本.人.の.全.財.産.搾.取&.性.奴.隷化!
🌹 韓 🗣 鶴 ⤴ ン 🍳 は 📆 子 🎂 サ 📋 タ 🥔 去年買ったテレビでやってた白醤油とかついたやつ殆ど残ってる 美味いけどキムチや白菜の漬物みたく既製品が中々売ってないから食うなら作らないといけないのが面倒 分かる~
松前漬け美味しいよねぇ
でも数の子入ってない偽物あるよねw 数の子要らないから臭くないイカ使ったやつたくさん食べたい
セブンプレミアムの惣菜松前漬けは旨い ゴールデンカムイ以降、どこのスーパーでも買えるようになって嬉しい バラコ使った数の子わさび漬けが精一杯だな
正月くらいしか食えん
身欠きにしんが安かったから鰊漬けつけてる
こっちの方が道民のソウルフード 青森のねぶた漬けあるぢゃん
あれでいいよね~
あれ食べたいw >>19
おう土人が東北人さまの文化盗用してるんじゃねーぞ 鰊漬けの鰊を鮭にしたのも松前漬けと言わんか?松前漬けの定義がわからん 旨いけど致命的に高い
自作セットも売ってるが何かが違う >>24
東北土人は
キャベツと大根と人参つかってるのか?
鰊がとれるのが?東北で?
江差の春は江戸にも無しやぞ?お前?
北前船 ニシン御殿やぞ? はぴねすくらぶしの回し者
あんなもん美味いわけねえだろ 道産子だが大嫌い
甘ったるい
鰊の切り込みのが( ゚Д゚)ウマー 醤油と酒味醂にイカと昆布を漬けたらどうしたって不味いはずがないわ >>25
細切り昆布とスルメイカが松前漬け
本来は数の子等は入らん ゴールデンカムイのわざとらしいグルメ紹介あんまり好きじゃない🥺 >>34
そんなに通風が気になるならイクラでも食ってろ 鮭が入ってるのは石狩漬けだ間違えた
松前藩がアイヌを騙して鮭のアンフェな交易していた歴史から鮭入ってる方が松前漬けと思ってた スルメと昆布の細切りが自家製では難しいから価値があるんだよな、細切りされてるの買うと高いし
一度作ってみたけど細切りが家庭では無理だった >>35
道南で昔は鰊がとれたからな
数の子入れるわな >>4
普通普通の漬物にも醤油かけるから実質塩分一緒 >>41
実際アレを美味いと思った事がない
松前漬けと同じ地位になろうなんて笑止千万 >>43
マジで!?
ジンギスカンが実は最近できた文化でラム肉は98%ニュージーランド産オーストラリア産
並の驚きだな スルメと昆布だけでいいよね
数の子とか人参とか入れなくていい >>46
函館に住んでたが最近だぞ数の子入れ出したのわ すまねぇ誰か教えてくれ!
りんごみたいな大きさの丸っこい瓶に入ってる松前漬で
おやじが東北か北海道にいくと必ず買ってきてくれたのがある
毎回同じのだったから何十年も売っていた(今も?)ような商品
また食べたいんだがメーカー教えてくれ~~
いくらとか入ってなくて、細長いイカと細かい何かの卵と細長い昆布が入ってて、絶妙な甘さとしょっぱさだった
いろんな松前漬買ってもあの味に会えない >>49
はへぇ知らんかった
道央と道南ではっきり言って別の県だよな
道南の浜言葉とかわからんし
すまん訛の無い札幌のシティボーイで コレわかるは
キムチに旨味で対抗できるこれくらいやろ 数の子が余ってしょうがないから生まれた保存料理って
贅沢な時代やなあ >>49
逆に数の子入れなくなったのは戦後からだけどな
ニシンが獲れなくなって数の子が高価になったから 北前船の鰊も用途は肥料で畑にまくためだったからな? 時々おばあちゃんの家の冷蔵庫の臭いがするヤツがある 確かに松前漬けとタメはれる漬物って無いな
カツオの塩辛でもきついか イオンで買うとこ底上げパッケージがシャレにならない 数の子苦手だったのがこれで一気に大好物になる位の衝撃あったわ 炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くと簡単に炊き込みご飯ができるぞ ご飯が進むよなぁ
あさりやイカ入ってる高級な奴が特に美味い >>63
自分で作るといいぞ
セットの買えば手間なんて殆どないしそれでもパックで売ってるのよりもかなり美味しいし スシロー行ったらこれの軍艦ばっかり食ってるわ
くらとかには無いのよ 美味いかこれ?
自分で作るやつ一回買ったけど微妙だったが むかし函館の朝からやっている定食屋のオマケで出た松前漬けが新鮮な数の子マシマシで衝撃的過ぎた 角上魚類の海幸漬けがうまい
自作するならいかにんじん 俺は数の子が好きで、たまに食いたくなるんだけど
数の子はスーパーとかじゃ正月絡みじゃないと置いてないから
数の子の代わりで仕方なく松前漬けを選択する時がある いっつもTVショッピング?で紹介されてる
在庫余りすぎw なんであの歌が出てきてないんだよ、このにわかどもめ
って思ったら、俺が思っていたのは松浦漬だった
https://www.youtube.com/watch?v=pJnV8ncBJ2E 源流は福島県の郷土料理らしいな
がごめ昆布で作ってる青森のねぶた漬けが好きだけどしょっぱ過ぎ TVショッピングでババアの咀嚼音聴かせてくるのやめてください 例えばフグ刺しなんかで時々言われる、ポン酢を食べる為にフグ刺しを食べてるみたいな
○○の為に△△を食べてる的な言い方は個人的には好きではないんだが
松前漬けについてだけは、中の数の子の為に松前漬けを食べてると個人的には言ってもいい 俺は生鰊の切り身と数の子を麹で漬けた鰊の切り込み派 たまに昆布入れすぎて
粘液の中に具が包まれてるようなのある 甘くなければ美味いのかも知れんが
入ってるのは全部美味そうなのに勿体ない >>117
漬け汁を自作すればいい
みりん少なくして酒と醤油ドバァ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています