惣菜の唐揚げって下手に温めるより冷たいまま食った方がうまいよな、レンジとかブヨブヨになる [492715192]
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_/ヽ /ヽ ̄ ̄/ヽ レンジの後にオーブントースターで加熱すると溶け出した油で
衣がもう一回揚がってカリカリでおいしいし
鶏肉の脂も溶けて流れるからヘルシー 一回出来上がったものに熱を加えるんだからレンジは基本不味くなる、ただ温かいからありがたいって感覚でしかない >>6
これ美味そう
明日唐揚げ買ってきて早速試すわ 総菜のからあげレンチンはびっくりするくらいまずくなるな
冷凍からあげのレンチンとはわけがちがう >>10
途中で上下をひっくり返すと反対側もカリカリになっていいよ 揚げ物はレンジじゃなくてオーブンだと何度言ったら分かるんだい スーパーの惣菜コーナーの唐揚げは
レンチンを想定した作りになっていないので、
レンチンすると水分と肉汁が飛んでパサパサになってしまう
コンビニ弁当の唐揚げはレンチンを想定した作りになってる >>6
魚焼きグリルもカリカリになっていいぞ。買ってきた揚げ物は大抵それで温めてるわ
落ちた油の掃除がちょっと大変だけどね >>13
レンジで中心を温めるんだよ
オーブンだと中まで火が通らないから 反日やっておいて日本人に同情乞うなよ。
中国人か朝鮮人に助けてもらえ。 >>15
>>21
四方を軽く立ち上げると油が流出しないよ レンチンだとふにゃふにゃのゴミみ成り下がるからな
オーブントースターがあるならいいけど >>25
もともとアルミの板の上でやってるから
下には脂が落ちない レンジ持ってないわ
フライパンでフライ用シート敷いて焼き直ししたらいかんの >>29
鶏肉は厚みがあるから中心の温度が上がりずらいので
レンジを使う オーブンで加熱は良いんだけど
油が内側にこびりつくから掃除が面倒なんだよ オーブンはちょっと時間経つとパサパサになるのがなぁ 冷えてパサパサになった唐揚げはチーズのっけてチンして食ってるわ トースターで焼いた時油がヒーターに跳ねたのか
思いっきり火吹いた事あるから気をつけろ >>5
これって水分を飛ばしてるだけだと思う
天ぷらとか衣が硬いし そこでおすすめするのが日立過熱水蒸気オーブンレンジ
今なら下取り込でこの価格 スーパーのベチョベチョ唐揚げをレンジでさらにベトベトのギトギトにして食うのが好きなンだわ >>37
あれ炎上癖つくんだよな
定期的に俺のアラジンのオーブントースターが火事になるわ
でもあんだけ火吹いてても壊れないのが凄いんだわアラジン 揚げ物を電子レンジで温める奴いる?いねえよなぁ!? 温度調整できるオーブントースターで160℃で10分くらい温めると焦げずに中まで熱くできる なんで温めると不味いってわかっている調理法を
そのままで売るんだろうかね
レンジで温めても美味い唐揚げっポイ何かを考えろよ >>6
多分これが良いとは思ってたけど面倒でね
こんどやってみよ 魚焼きグリルに100均のくっ付かないアルミホイルを敷いて火をつける
唐揚げを電子レンジで30秒
予熱していた魚焼きグリルに温めた唐揚げを移す
グリルの火を弱火にして2分
キッチンペーパーの上に取り出しちょっと置くと衣がカリッと2度揚げ状態になって美味い!
手間だけどその価値は有るぞ。天ぷらとかトンカツとか揚げ物全般に有効 >>46
先にあっためとくと上手く温め直しできるよな もちろんアツアツが美味いのは当然として、冷えた鶏もものブリンブリン感ってそれはそれで美味しいよな 結局冷たい唐揚げでもガツガツ食う状況なんて腹減ってるからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています