漬物の魅力 沢庵にハマった 真っ黄色じゃないやつな [126678906]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 99af-W7U2) 2022/08/17(水) 00:00:12.45 ID:NHK1UYly0]

「おばあちゃんの漬物食べたい」　にぎわう帰省、手土産商戦にも力
https://www.asahi.com/articles/ASQ8C5QCCQ8COIPE009.html

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d14-9bk+) 2022/08/17(水) 00:01:24.37 ID:zr/PxBY20]

さわ・・・・あん・・・？

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-7fux) 2022/08/17(水) 00:01:34.63 ID:9t6xOMqx0]

京都でウマイ漬物教えてくれ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c296-vp3t) 2022/08/17(水) 00:03:04.42 ID:tpzC9iG80]

塩の塊

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 99af-5Ix7) 2022/08/17(水) 00:09:21.25 ID:NHK1UYly0]

>>3
千枚漬け以外になんかあるの？

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-Lbc8) 2022/08/17(水) 00:11:42.09 ID:aSco76QAa]

どーせ糖しぼりだろ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ae9f-51p5) 2022/08/17(水) 00:13:32.12 ID:JHwIEqR20]

きゅうりの古漬けを覚えるだけで
きゅうりの苗が可愛く見える

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ad44-hOVE) 2022/08/17(水) 00:13:58.60 ID:+9QpYMDg0]

きなりの麻みたいな色のやつ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 99af-5Ix7) 2022/08/17(水) 00:15:15.94 ID:NHK1UYly0]

>>6
違う　今、焼酎飲みながらいぶりがっこ食べてる

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6e8b-gfXk) 2022/08/17(水) 00:17:38.42 ID:ndiuKuzg0]

漬物大好き
塩分の問題がなかったらな

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d76-oXiW) 2022/08/17(水) 00:21:05.60 ID:/gtXEALk0]

沢庵は日帝時代の兄の国でも唯一認められた食べ物

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 42a2-rST6) 2022/08/17(水) 00:22:41.50 ID:qUjguuI70]

白いやつが美味い

[0013 名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW 9994-Oiqu) 2022/08/17(水) 00:25:03.88 ID:dWYxq75C0]

いぶりがっこうんまいよな
燻製とかしてたり

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62a2-jA1L) 2022/08/17(水) 00:26:08.17 ID:YbwbRiGX0]

調味液に浸けるような紛いモノばかりになって廃れた
スーパー行ってみれば分かるがキムチコーナーより日本の漬物コーナーは狭いよ

[0015 名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW 9994-Oiqu) 2022/08/17(水) 00:28:46.10 ID:dWYxq75C0]

>>11
沢庵の起源が韓国なのを知らないのか？
その証拠に手搏図には朝鮮の漬物であるテクアム(テガム)を食べる朝鮮人の姿が描かれている
テクアムが訛ってタクアンになったのは紛れもない事実である！

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d6f-JBb0) 2022/08/17(水) 00:34:17.13 ID:2uuYzoue0]

今のワシは沢庵ではない
柴漬和尚じゃ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 99af-CENE) 2022/08/17(水) 00:35:33.52 ID:W/UQXgbh0]

黄色いの美味くね？

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ddd2-PtoQ) 2022/08/17(水) 00:37:45.03 ID:UbLvKFVc0]

いぶりがっこか？

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 42a2-6J9o) 2022/08/17(水) 00:39:32.04 ID:N3zRGkw50]

いぶりがっこ好きだけど衛生上の理由で規制入って生産者が次々と辞めてるとか
いぶりがっこで集団食中毒とか聞いたことないのになんで？と思う

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31a2-p6jk) 2022/08/17(水) 00:45:44.56 ID:7cMgjOvy0]

いぶりがっこスレ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41a2-aj11) 2022/08/17(水) 00:50:03.33 ID:y42ZoXP60]

きりっこだろ？

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edc7-GwA0) 2022/08/17(水) 01:14:34.70 ID:EKtf/dUl0]

壬生菜とゆず大根が好き

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-P5Ay) 2022/08/17(水) 01:57:44.67 ID:ZHUJZ2F8a]

あべったら漬け

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31dc-Lyl8) 2022/08/17(水) 01:59:30.67 ID:AXWBTCQJ0]

弁当に入ってるピンクの漬物、あれ意外とうめえよな
ピンクなんて絶対着色料だろと調べるとなんと梅酢でピンクに染められるという
いやすごいなあと、味のいいやつは梅酢で染めてあるのかなあ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4167-5Ix7) 2022/08/17(水) 02:14:53.82 ID:KRCd2bG90]

漬物が冷蔵庫にあると安心できる
土産も今じゃネットで買えるし本当に助かる

がっこ
金山寺味噌の漬物
守口漬け
野沢菜漬

次は壬生漬け辺りを買ってみたい
地方住みで自慢のがあったら教えて欲しいわ

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad4c-mhOm) 2022/08/17(水) 02:15:36.26 ID:CDyqFDyg0]

このたくあんは出来損ないだ
食べられないよ

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ad05-i0tA) 2022/08/17(水) 02:49:36.29 ID:qYw3n1aL0]

不動智神妙録🙏

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMd6-vFBL) 2022/08/17(水) 02:53:53.51 ID:lnOzhXDwM]

ごんじり

[0029 名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW 9994-Oiqu) 2022/08/17(水) 07:22:50.35 ID:dWYxq75C0]

>>26
来週のこの時間またこのスレに来てくれ
本当の沢庵を食べさせてやる

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e10d-zbdZ) 2022/08/17(水) 09:02:48.18 ID:WQlF08jV0]

たくわんって最も宗教的な食べ物かもな
ご飯とたくあんだけで食うと精進料理だしシンプルで簡潔で贅沢でもないし
修行感あるわ

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-vp3t) 2022/08/17(水) 16:34:27.77 ID:oRIa/wSNM]

>>30
音立てないで食べるの難易度高杉