【🍌】今バナナジュース専門店が熱いぞ!!!このビッグウェーブに乗り遅れるな!!! [986198215]
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飲食店にとって「バズる」はマイナス…大成功した焼きそば専門店がバナナジュース屋に転換した本当の理由
これからの飲食店は「流行」より「習慣」を目指
https://president.jp/articles/-/58488
https://i.imgur.com/nMxtusM.jpg
年商1億円を稼ぐバナナジュース専門店の秘策
黒田が経営するジュース専門店「バナナスタンド」の快進撃が続いていた。
2020年8月にオープンした仙川駅内の1号店を皮切りに、21年は池上店(3月)、八王子店(4月)、府中店(5月)、桜上水(6月)の5店舗に増やした。7月と8月の売り上げ(5店舗の合計)は、それぞれ1000万円を超えた。
9月は10%程度の減少、10月以降もその傾向は続いたが、4カ月連続出店と試行錯誤を続けたフードメニューの効果が大きかった。黒田の「バナナスタンド」の年間売上高は1億円に達した。
この短期間で、どうやって「年商1億円」をたたき出すことができたのか。駅近という立地の利点と、バナナジュースを習慣化させることの利益貢献は大きい。 いつの時代の話だよ
タピオカの次ぐらいに流行ったやろ もうガンガン閉店してる
今は搾りたてオレンジジュースだぞ急げ ということはこれからバナナジュース専門店開くと必ず失敗するってことやね🤔 /⌒ヽ
( 人 )
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. (  ̄ ( ´・ω| |ぬおおおおお !!
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(_ノー''--*⌒´´\ヽ
ヽ,,__ _,,_ゞ 一日ニ杯が限界だけど搾りたてバナナカルピスを売りたいんだけどどうかな? >>8
カヌレが異常に流行ってるけど作るの難しすぎて専門店が全くない
開拓だ!急げ!! そういやバナナ1本1円で炎上した店どうなったんだろう タピオカもそうだけど冬は売上ガタ落ちなのにどうしてんのよ >>19
普通にホットミルクティーでいいだろ
駄目なのかな 一時期流行りすぎて完熟ばっかりジュース屋に取られるから
市場には緑の未熟バナナしか売られてなかったよな
何日か置いて追熟させて下さいって張り紙はってやんの バナナジュースって原価安い上に、素人がバナナと牛乳とレモン汁ミキサーにかけただけでも!??ってくらい美味いの出来るもんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています