鍋焼きうどんってただの具沢山のうどんであって「焼き」の要素一切ないよな [492715192]
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あのアルミホイルの奴って
最近売ってなくね
わかるかなぁ
鍋がアルミホイルになってんだ
あそこに卵落とすのが最高なんよ >>6
夏はあまり売ってないよ
秋頃に店に入り出す 土鍋を火にかけてその土鍋のまま客に出すのが鍋焼きうどんだよね 鍋を焼いてるんであってうどんは必ずしも焼けなくていい アルミですら醤油の焦げた香ばしい臭いするし
うどんと汁を一緒に煮るから麺に味がついてて普通のうどんとは違う 筒井康隆の小説でガキが熱々の鍋に直接口つけて
大惨事になるやつ面白かった 確かに鍋焼きという表現は鍋焼きうどんにしか使わんよね ぺらっぺらのアルミ鍋で煮込むと謎の旨味が出る
土鍋で煮込むと謎の旨味が出る
これ煮込み鍋では? 洗う手間は増える難点あるけど持ちやすいのもあって手鍋に移してからグツグツして食べるのが好き 鍋を焼くとか言うけど、じゃあ、うどん全部鍋焼きうどんじゃん >>6
ウエルシアに青木のあるだろ
個人的に甘めが大丈夫ならすき焼きうどんいいと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています