マクドナルドってやたら「ビーフ100%」をアピールするけど、ハンバーグって合挽き肉の方が旨くね？ [377482965]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-P9uL) 2022/08/21(日) 14:15:46.79 ID:o4JigAOY0]

ビーフ | よくあるご質問 | マクドナルド公式
https://www.mcdonalds.co.jp/cservice/list.beef/

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi) 2022/08/21(日) 14:17:58.65 ID:9Qr58XH40]

生焼きで出しても
食中毒を起こしにくい様にするための
牛100%だからな

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffc7-tEjH) 2022/08/21(日) 14:18:54.95 ID:NPzVCl2j0]

>>2
まーたそんなしょーもない嘘ついてる・・・

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi) 2022/08/21(日) 14:20:21.75 ID:9Qr58XH40]

>>3
これデマでもなんでもない

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-zfSd) 2022/08/21(日) 14:21:22.29 ID:ZMxzUskWa]

それを言っちゃーおしめぇよ

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-nPX5) 2022/08/21(日) 14:22:23.46 ID:1cOnwIZa0]

俺も普通に合い挽きのハンバーグのが好きだわ
パン粉とかでつなぎ入ってる柔らかいやつ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-Cl7M) 2022/08/21(日) 14:22:40.64 ID:JUZ6Yl2l0]

つくね「鶏100%」

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f9d-tEjH) 2022/08/21(日) 14:23:36.41 ID:5lB85PhK0]

ビーフ100%って言ったほうが貧乏人のジャップが喜んで食うから

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-egdl) 2022/08/21(日) 14:23:50.88 ID:6ax7bmw+M]

肉はなんでもいいだろ
ソースで勝負してんだから

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi) 2022/08/21(日) 14:24:33.11 ID:9Qr58XH40]

牛と豚だけじゃなく
ラードと鶏胸も混ぜた
肉汁ジュワー系ハンバーグもええよな

鶏胸に肉汁を吸わせるのが肝

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4c-lTOc) 2022/08/21(日) 14:24:37.21 ID:aPp+N+Ks0]

>>3
単純に肉を複数使うとそれだけ駄目な肉に当たる確率上がるだろ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f2b-QhG3) 2022/08/21(日) 14:25:34.13 ID:dk0Wd0P50]

合い挽きの肉汁たっぷり極厚ハンバーグはおいしいけど
ハンバーガーの場合は薄くて肉汁もないから合い挽きはおいしくないんだよね

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fc7-74zY) 2022/08/21(日) 14:27:01.32 ID:rw//CDTi0]

20年ぐらい前は97％ぐらいだったんだけどな
BSEだか狂牛病問題？で差し替わったんだよ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-vPC2) 2022/08/21(日) 14:28:56.67 ID:GJeionlwa]

ハンバーグとハンバーガーの肉の違いも分からないのか
ほんとウルトラ底辺だな嫌儲は

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-aWIM) 2022/08/21(日) 14:30:30.99 ID:CrAkmzllM]

牛といってもピンキリだもんなどんな部位つかうのだろう？

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f78-xyTa) 2022/08/21(日) 14:31:01.71 ID:EMukKo5B0]

>>14
ハンバーガーサンドイッチだけど

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7faf-BX5b) 2022/08/21(日) 14:31:45.09 ID:sWiieZHx0]

肉々しいから牛粗びき100がいいねん(´･ω･｀)

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-mYbG) 2022/08/21(日) 14:34:45.40 ID:MpAD44cf0]

てりやきは豚だけど豚のほうがうめーよな

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-Q2NL) 2022/08/21(日) 14:41:29.75 ID:16tPbt6s0]

マクドナルドは牛肉自由化の時から
アメリカ牛の広告塔をやらされてる。

和牛を駆逐するための先鋒だったんだけど
ゴミ肉ってジャンルが生まれただけ。
牛丼も同じ。

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-OpeD) 2022/08/21(日) 14:48:15.81 ID:EFqKRcOP0]

ハンバーガーのパティにはジューシーさは求められていないからな
ジューシー路線目指すなら、パン粉に牛脂を染み込ませたほうがいい

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM23-GMbf) 2022/08/21(日) 14:50:10.88 ID:XXUzg5bkM]

🤫

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f0a-fX86) 2022/08/21(日) 14:57:35.21 ID:hYj6iODX0]

しおも水も入ってないのかね？

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fb7-7VVb) 2022/08/21(日) 14:59:04.89 ID:z4E1BHEK0]

100パーじゃないとジャンク感が出ないだろ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff14-yvaE) 2022/08/21(日) 15:01:31.09 ID:DskU7Oks0]

>>1間違いない
牛6豚3繋ぎ1くらいがいい
肉の歯応えがある正肉刻みをウリにしてるところもあるけど
切り落としをフープロにかけたやつが1番美味しい

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff51-GyiT) 2022/08/21(日) 15:01:33.34 ID:O43G0UvI0]

繋ぎで小麦粉入れたり合い挽きとか安い牛肉だと捏ねてもまとまらないからかさ増してるだけだよ
マクドナルドのハンバーガーは捏ねても纏まらないグレードの肉をプレスで纏めている草

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff54-i2io) 2022/08/21(日) 15:01:36.31 ID:tkb1tNoy0]

>>2
マックポークあったやん

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff51-GyiT) 2022/08/21(日) 15:03:38.46 ID:O43G0UvI0]

コック「小麦粉入れないと崩れるぞ」
ぼく「試した事ないだろお前」

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi) 2022/08/21(日) 15:04:05.61 ID:9Qr58XH40]

>>26
あれは日本独自のローカルメニューな

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff51-GyiT) 2022/08/21(日) 15:04:59.27 ID:O43G0UvI0]

看板じゃなくて書類でマクドナルドの牛肉見ると99%とかになってて残りの1%はなんなんだってアメリカの都市伝説

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr73-O5Bg) 2022/08/21(日) 15:05:13.98 ID:b8S1OLkWr]

バーガー屋のパティの作り方見ると肉適当に細かく切って型に押し込めてるだけだもんな
つなぎすらないし
あんなんでいいんだな

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff51-GyiT) 2022/08/21(日) 15:05:40.73 ID:O43G0UvI0]

>>28
Mac Ribってあっちで通常運転だぞエアプ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc8-SiT/) 2022/08/21(日) 15:06:07.74 ID:TGIqXYin0]

マックだとビーフ100％はパサパサしてない？
ジューシーさがなくてビビる

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f06-BTZi) 2022/08/21(日) 15:08:31.62 ID:9Qr58XH40]

>>32
原田のアホがMade for youとか詭弁を言って
作り置きしなくした際に
電熱器でパティを高速加熱する様になって
バッサパサになっちまった

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fc9-tEjH) 2022/08/21(日) 15:12:44.45 ID:5hKFayn50]

>>1にヒントというか答えが書いてあるけどたぶん普通のジャップだとなんでマクドの肉の味があんななのかわからんと思う

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr73-gCSz) 2022/08/21(日) 15:18:29.04 ID:dB9q9j+yr]

ビーフ100の頃のモスに戻ってくれ

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-eASf) 2022/08/21(日) 15:26:19.23 ID:5FW4NMqh0]

それは嘘。

日本には戦後ってものがあって、
上級でない一般人は豚肉を食べなきゃならなかったんだよ。

あと、牛を焼くととても臭いんで、それもあるかもね。

と言うと栄養学とか云う女向けの似学問を囓った奴が来る。

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fbf-4Erx) 2022/08/21(日) 15:38:40.62 ID:BxfgeJ6D0]

80年代の頃に「メクドはネズミの肉使ってる」って噂が流れてたから、それ打ち消すために過剰に「牛肉だよ」ってアピールしてるんだろ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-3kjH) 2022/08/21(日) 15:44:12.52 ID:yE8MAEjta]

アメリカだと牛肉100％以外は「ハンバーガー」を名乗れないからな
〇〇バーガーならいいけど

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fbf-4Erx) 2022/08/21(日) 15:50:15.45 ID:BxfgeJ6D0]

>>38

ケツ毛はセーフか

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1ff0-7q0V) 2022/08/21(日) 16:06:22.45 ID:RVaY7IuT0]

焼きたてのハンバーグは合挽きの方が牛と豚の脂の融解温度が違うからジューシーと聞いた事があります

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-F7Ed) 2022/08/21(日) 16:48:37.94 ID:ejtm6FR4a]

ハンバーグ食べるのはおこちゃま味覚のジャップだけ

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fa2-5wuK) 2022/08/21(日) 17:12:01.05 ID:ORt54uMU0]

>>37
90年代はミミズだったな

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fa2-5wuK) 2022/08/21(日) 17:12:40.60 ID:ORt54uMU0]

>>38
牛100%パティ以外はサンドイッチ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f8f-9YY7) 2022/08/21(日) 17:13:06.86 ID:fLjlxrRh0]

モスバーガーは合い挽き

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa2-nIF8) 2022/08/21(日) 18:03:46.91 ID:VBmRcHF+0]

まずパティとハンバーグステーキは別ものということを理解しろ

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-gnHx) 2022/08/21(日) 18:45:21.93 ID:M5nqxz3Ua]

え？使ってる肉が牛なだけであって
ハンバーグ部分にはつなぎ使ってるんじゃないの？

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-oj3P) 2022/08/21(日) 19:46:08.22 ID:/p+KzUN20]

エッチな話になるわけない