日本国内のバーとかで食えるフィッシュ&チップスは旨すぎる…って話もあるが

朝から加熱しっぱなしで酸化が進んでドロドロの油に
これも朝から練りっぱなしの衣をくぐらせて揚げた、なんの魚だかもわからん白身に
吸い込んだら確実にむせる酢酸臭のキツいモルトビネガーをダバダバぶっかけて食うのが本式