醤油ラーメン塩ラーメン味噌ラーメン豚骨ラーメンはあるのに、醤油うどん塩うどん味噌うどん豚骨うどんが無いのはなぜ?😲 [477042898]
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その前に、豚骨ラーメンだけ出汁で名乗ってるってことについてどうにかしようぜ 家二郎で麺にうどん使ってみたけど普通に美味かったゾ てか醤油うどんって全国区じゃないんかな?
四国以外ではあんまり見ないかも 油そば作ろうとしたが
専用の麺が高かったので、うどんで代用して
実質油うどんになったけど普通に食えたしうまかったわ 家だとヒガシマルの豚骨スープの素でうどん食べたりする、普通にうまい 全部あるよね
悔しかったら砂糖ラーメンでも作ってろ 太麺で豚骨や鶏白湯やってる店で食べたけどやっぱ細めがいいと思ったから多分合わないんだろ
きしめんなら食べてみたい >>5
豚骨が世界のラーメンのスタンダードなんだから、他のがもとダレで名乗るべき 豚骨うどんはなか卯にもあった。すぐに終売したけど。 そんなことより大阪のかすうどん死ぬほど旨いよな
いつかブームが来ると思う >>36
高知県の名物ぽくなってるな
鍋焼きホルモンラーメン >>35
世界標準は清湯(鶏ガラ)スープだぞメンタイ坊主 長野で醤油うどん食べたことあるぞ
醤油ラーメン的なスープかと思ったら素のうどんに普通のキッコーマンとかの醤油かけるだけだった >>48
バカもいるもんだ、自分で言ってて論点が違うっていうことすら認識できてない >>50
釜揚げうどんなんかはそれが本来の食べ方。 >>56
出汁が基本だから出汁に引っ張られちゃっていい。 >>1
塩うどんはある
なか卯の鶏塩うどんがいわゆる塩味で
鶏スープがメチャウマ
味噌うどんは、味噌煮込みうどん 新潟市のイタリアンは焼きうどん
長岡市のイタリアンは焼きそばだな いうてそうめんもパスタも原材料小麦粉なのに全然合う味違うもな ナポリタンうどんとかまずそう
三国一のサラダうどん食べたい >>36
東京駅のラーメンストリートで今期間限定でモツラーメン出してる店がある >>69
「拉麺」じゃなくて「ラーメン」の話してんだよ
つまんない知識ひけらかしてマウント取った気になんなよバーカ >>74
いやramen soup recipeとかで出て来るのチキンスープばっかりだけど
ほんとバカだなめんたい男は(笑) 世界的にって言うからramenの話してやってるのに世界の中の日本のラーメンの話かよw
ほなら世界って枕詞要らんや~~~ん! >>76-77
文脈が読めてないアスペだ
家で作れるラーメンレシピの話なんか誰もしてねーよ、おまえ食のレベルが低い東日本の人間だろ >>36
もつは入ってないけどラーメン二郎がその系統では >>78
なら君がまず先に「世界」の「ramen」のスタンダードがとんこつ(笑)だってソース持って来いよ
めんたい唐辛子で脳みそ湧いて妄想が見えてるんだよ君w https://adamliaw.com/recipe/ramen-school-001-basic-clear-ramen-broth/
basic clear chicken ramen soup
”””基本的で””” ”””透明な””” ”””鶏ガラの””” ラーメンスープ
clearって言うのは清湯要するにクッセェクッセェとんこつが入って無い透明のスープの事ねw 鳥白湯や豚骨清湯があるのに白湯=豚骨と思ってる人って… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています