こんな常識があるのか

https://tabemono-news.com/1858.htm
> では、ホタルイカの沖漬けを寄生虫の不安を解消するにはどうしたらよいのでしょうか。

> 実はホタルイカに潜む寄生虫は－30度以下の冷凍庫で4日間冷凍すると死んでしまうため、ホタルイカを生食する際は冷凍処理を施した後に沖漬けを作るのが常識となっています。