蕎麦って不味いよな。 [769450319]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://news.yahoo.co.jp/articles/c12e078fff7
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 荒れ地でロクな作物が育たないから蕎麦植えよう
→何故かうどんより高級路線に そりゃ美味い蕎麦を食ったことがないんだ
信州や奥出雲で食べる蕎麦はびっくりするくらい香り高く美味いよ もう少ししたら旬の時期だよな
一度色々な店を食べ比べてみたいんだけど関西だと出石って所が良いのか? >>9
島根に転勤してたけど出雲そばは本当にまずい
太麺だからまずいわけじゃないからな それってそんな重大事であるかのように言うことか?ただのおまえの好みであって
一般化しようとしたなら邪心や悪意が込められてるとおもうよ。 をれが思うのは
おいしい蕎麦はおいしいうどんよりおいしい。 そのことが東日本と西日本を物語ってる
う~ん深い!←↑おまえらがいかにも考えそうでほんといや。 をれらはそばやうどんである前にまず人間やろ。おまえらその前提がとてもふあんなのよ。 もりやざる食うやつなんなの
そばなんてココイチのカレーと同じでトッピングで映える食いものだぞ おまえらはほんとたやすく
東日本人は蕎麦!西日本人はうどん!に、なりすぎ。 >>24
ふつうもり食べるやろ。もり三枚食べるためのものよ、蕎麦って。 大してうまくないんだけど富士そばとかゆで太郎はこういうのでいいんだよ感ある あらゆる麺が好きで、糸こんにゃくさえ麺だと思い込んでるのうちの子どもたち
蕎麦だけは食べず
風味を楽しむのに、風味を殺すような組み合わせのものが極めて多い
天ぷらや鴨南蛮やら
結局誰も風味なんかそんな気にしてないんだろう そば湯 ある
うどん湯 ない
ラーメン湯 ない
パスタ湯 ない
ソーメン湯 ない
焼きそば湯 ある
ソバだけ優遇されてるのはなんでだよ 北海道ドライブ中に交通検問で貰った蕎麦セットを昨日食った
旨かった 新蕎麦の粉を奮発して買ってみようかしら
4たて蕎麦は憧れるわ >>29
愛が大事なことを口酸っぱくして教えて。西日本は、基本、ふしだら。 なかなかむずかしい。西日本の、おんなのこは、貞淑にせよと、育てられる。東日本のおんなのこは
わりと、風俗平気。 岩手の人蕎麦好きか。ところてん式製麺機で自作すると楽しいぞ。臼挽きと謳う粉を買うと十割をご家庭で量産できる >>39
をれは、均等に好きよ。元来は、讃岐うどん大好きだった。デパ地下に、40年前から、名店あったから。過去形。 九州うどんを名乗る、讃岐うどん並みに腰のある、ゆるいおしゃれうどん屋出来たので
行くよちょくちょく。おいしかったから。 もう、とりたてて、九州差別を露骨にするつもりもなくなった。 おいしい蕎麦は目玉が飛び出るほど美味しいことを
地元の還暦のお祝いの神事のお膳で知ってさ。 戸隠のうずら屋はほんと美味かったな
水でベチョベチョで出てくんだけどコレが美味いのよ 富士そばとか食って不味いだの言ってない?
とはいえうどんは安くても美味いのに蕎麦は美味しくないよな 良いそばは温かくして食べても違いが分かりにくいのでもったいない あのさあ
富士そばでもおいしいんだよあれ。あのね
駅そばの、ふにゃらふにゃらの、どうしようもないのに感じるノスタルジーも、あるんだヨ。 だから、定期的に、駅そば風のふにゃらふにゃら系を今でも三百円で出してくれるところ知ってるんで通ってる。片道三十キロをスクーターで出かける。 駅そばも、富士そば化したでそおおむね。貴重になっちゃったの。 あのさ
夜行列車の急行の思い出、深夜の人気まばらなホーム、そういうのがぶり返すアイテムなんだよ。 乾麺でも冷凍でも蕎麦は旨いけどなー、十割は食った事ないけど お店の透明っぽい蕎麦も真っ黒な挽きぐるみもなんなら家で茹でる乾麺も好き
もしかしたら蕎麦つゆが好きなのかも 信州育ちだけど都会の安そばのが好きだわ
信州そばはぼそぼそすんだよ 昔平地には米を育てて、斜面には蕎麦を育ててた
それだけの存在 >>12
ほんこれ
蕎麦も美味くない、つゆも美味くない
どうしろと… >>6
蕎麦を主食に加えたら体調がかなり良いわ。栄養豊富らしく、高級扱いは納得 >>6
世界各地大きいエリアでも小さいエリアでも
南北の北側が知能高くなるのと同じ
肥沃なら何も考えないでいいけど
不毛であるほど売り方やブランディングで勝負しなきゃいけない 蕎麦のお高くとまってる感が嫌い
粉こねて茹でただけの下品な料理のくせに 10割蕎麦がボソボソして不味いって言っている頭くるくるチンパンジーは死んでどうぞ >>31
『蕎麦湯』に含まれる栄養素の中で、特に女性がうれしい栄養素といえば、『水溶性ビタミン』です。水溶性ビタミンとは、ビタミンB群(B1,B2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸,葉酸,ビオチン)、ビタミンCのことで水に溶けやすい性質を持っています。
『蕎麦湯』にはビタミンB1とB2が入っています。ビタミンB1は、摂取したカロリーを燃やす着火剤のような役割を担っています。また、ビタミンB2は、主に脂質の代謝に関わる栄養素で、「美容ビタミン」とも呼ばれれいます。お肌の調子を整える効果が期待できそうですね。
いずれも美容には欠かせない栄養素ですが、水に溶けやすくすぐに体の外に出ていってしまいまうので、継続的に意識して摂取する必要があるといわれています。
『蕎麦湯』には植物性たんぱく質が含まれています。植物性たんぱく質は動物性たんぱく質に比べて脂肪燃焼の効果が高いといわれているんですよ。また、ポリフェノール(イソフラボン)、食物繊維が同時に摂取できるのです。
『蕎麦湯』には良質のたんぱく質が含まれています。また、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドやアルコールの分解を助ける栄養素であるパントテン酸、ナイアシンも『蕎麦湯』に含まれています。味もあっさりとしていて『蕎麦湯』を飲むと具合がよくなりそうな気がしますね。
ルチンという栄養素をご存じでしょうか。ルチンには抗酸化作用があるといわれているそうです。『蕎麦湯』にはルチンが豊富に含まれており、健康が気になる方は積極的に飲みたいですね。 うどんは塩分や水の量多少アバウトでもできるけど
蕎麦はまともな麺打つのめちゃむずいよ 美味い蕎麦>>>美味いうどん>>不味いうどん>>>>>不味い蕎麦 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています