切り干し大根1kgは大根17kg分、17kg分の野菜が700円台で買えて保存も効くとかコスパよすぎる [214439704]

?2BP(1000) · 2022/09/05(月) 20:16:33.25

切り干し大根100gあたり
水分8.4g
固形分91.6g
カリウム3500mg
カルシウム500mg
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=6_06136_7

大根100gあたり
水分94.6g
固形分5.4g
カリウム230mg
カルシウム23mg
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=6_06134_7

固形分は17倍
91.6/5.4=17

カリウムは15倍
カルシウムは22倍
切り干し大根1kgは大根17kg分と考えるとコスパめちゃくちゃ良い

2022/09/05(月) 20:16:34.23

前も地下鉄とか

2022/09/05(月) 20:16:36.33

後悔が残ってると思うわ

2022/09/05(月) 20:17:49.51

糖質が多くて米よりスパイクやばい

2022/09/05(月) 20:25:05.79

栄養云々以前にまずい

2022/09/05(月) 20:49:48.77

>>4
干しただけで糖度上がるからな