ソフト麺、学給粉というビタミンなどが配合された学校給食用の小麦粉で作ったうどんだった [441978185]
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ソフト麺のバイトやってた事あるわ 給食だから早朝3時間くらいやって終わるけど流れてきた袋受け取るベルトコンベアがメインワーカーのジジババ用の高さで中腰で死ねる&1ケース20とか数えるのがボーとして気づいたら箱満タンの50とか入れちゃって全部出して数え直すとかなって意外とすげー難しいの >うどんでもなければ中華麺でもなく、パスタでもない、あの独特な食感と風味。
こういうけどつゆに入れたら普通に立ち食いのうどんと区別つかんイメージだったわ
>ゆでたての麺を蒸すことで麺の中心(芯)までしっかり水分が浸透し、「ソフトめん」の名の通りソフトな食感に仕上がっていくのだ。
ここしか違わんみたいだし >>7
いや市販品でうどんそばの代用しようとすると何となく合わないんだよ よく余った奴貰ってきてたが生で食うか(麺の味がある)レトルトカレー少しビッシャにしてかけて食うのが1番良い ソフト麺が美味いのなら学校給食以外でもっと食べられてるだろ
専門店があったり、スーパーで売ってたり
みんな美化してるだけで本音では大して美味くないと思ってるんだよ >>10
いやうめえよ スガキヤのポジションで認識すると良い 今気づいたが多分スガキヤの汁でも合う 誰か試してくれ俺はもう手に入らないから アメリカとかの商品の原材料原語で読むとほとんとそういうの添加された強化小麦粉だよ たしかミートソースも醬油味のうどんも味噌ラーメンも同じ麺だった記憶がある 全部美味しくて好きだった
埼玉だから山田うどんが納品してたな ミートソースとカレーの時本当に楽しかったな
美味しかった
ミルメークも出る時は最高だった ミルメークも持って帰って家の牛乳入れるとなんか違うんだよな 学校の牛乳瓶の奴との味に慣れてるから ソフト麺好きだったやつは新潟のイタリアン食ってみろよ飛ぶぞ 豚汁とは相性良かったような記憶
あと味噌ラーメン?だか >>10
まあそういうものだろうけど久々食べてみたくもなるよこういうスレ見ると
実際、まずくてイヤだったという記憶もないし 真夏に冷凍ミカン出してくれた時は嬉しかったなあ
確か夏休み前のすごく暑い日
その日はミルメークも一緒に出た
給食を考える人たちって、子どもの健康のこと本当に考えてくれてるんだなあと感動した >>25
1ヶ月以上前にメニュー決まってるし、暑い日に冷凍みかんが出たのは偶然
栄養士は子供の健康よりも予算とボリュームの兼ね合いに頭を悩ませてるんよ >>3
関東地方はたいていどこでも使ってたけど他地域は使っていないところはそこそこある模様 >>20
瓶牛乳をちょっとだけ飲んでおいて、ミルメーク入れて蓋して思いきり振って飲むんだよね
懐かしいなあ ミートソースかけてた記憶しかないな、他の味あったっけな 自分のところだとソフト麺はけんちん汁とセットだったな 食べ難いから袋の上から箸押し当てて4分割にするのがやたら流行った >>25
なんでそんなことで感動するんだよ
仕事だから当たり前だろ・・・
お前は教師が授業してたら感動するのかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています