「かけ」とかいうニンニクにしか使われない謎の単位 [399583221]

?PLT(13072) · 2022/09/10(土) 14:30:41.47

ほのかなビールの香りとうま味「にんにくノンアルビール漬け」ウマいきゅうりの漬け方【筋肉料理人】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2022-00649

?PLT(12072) · 2022/09/10(土) 14:30:58.23

こんにちは～筋肉料理人です！
今日の料理は、ご飯のお供にも酒の肴にもなる、きゅうりを使った簡単漬け物です。きゅうりと大葉、にんにく、昆布をノンアルコールビールを入れた漬け汁にひと晩漬けて作ります。

ピリ辛、そして、にんにくと大葉の風味に、ほのかなビールの香りとうま味で、カリッとウマいきゅうりの漬け物ができますよ。
ビールや発泡酒でも作れますが、ここではアルコールを気にせずいつでも食べられるようにノンアルコールビールを使います。プシュッと開けたついでに作ってみてください。

きゅうり=2本
大葉（青じそ）=10～20枚
にんにく=1かけ
タカノツメ=1本
昆布=5g程度（ない場合は、顆粒の和風だし小さじ1でもOK）

（A）
砂糖=大さじ2と1/2
塩=小さじ2と1/2
ノンアルコールビール=大さじ2
酢=大さじ1

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kinniku39/20220824/20220824161511.jpg

?PLT(12072) · 2022/09/10(土) 14:31:12.94

キユーピー3分クッキング

スパゲティプッタネスカ

スパゲティ(1.6㎜)=300g
鶏胸肉(皮なし)=1枚(250g)(塩小さじ1/2　こしょう少々)
にんにく=(大)1かけ(15g)
赤唐辛子=2本
ケッパー(酢漬け)=大さじ1
ブラックオリーブ(スライス)<サラダクラブ>=1袋(25g)
アンチョビー=3枚(10g)
トマトの水煮=1缶(400g)
塩=少々
砂糖=一つまみ
パルメザンチーズ(おろす)=大さじ2
●塩、オリーブ油

https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20220816/
https://www.ntv.co.jp/3min/data/images/recipe/20220816/thumbnail.jpg

2022/09/10(土) 14:31:40.25

生姜にも使うが？

2022/09/10(土) 14:32:19.53

適量とかいう謎の単位

2022/09/10(土) 14:32:25.87

そんな単位はないけどな

2022/09/10(土) 14:32:28.34

隠し味に板チョコひとかけらとかあるだろ

2022/09/10(土) 14:35:01.28

1個をどこで区切るかによるだろ

2022/09/10(土) 14:35:20.11

キムチひとかけ

2022/09/10(土) 14:37:19.52

タンスとかも変

2022/09/10(土) 14:41:14.84

ニンニクは1片が明確だから良い
生姜は許さん

2022/09/10(土) 14:43:47.10

生姜「んなこぁーない」

**キラキラ** ◆BDhawayVQk (ﾜｯﾁｮｲ 6d8f-YDlo) · 2022/09/10(土) 14:44:25.78

／⌒ヽ　
( ・∀・)　おいしゅうございます

2022/09/10(土) 14:51:23.73

鱗片の数え方だろ
鱗茎状の球根なら同じようにする
百合根とか

2022/09/10(土) 14:53:04.29

一かけ二かけ三かけて

2022/09/10(土) 14:53:08.28

ショウガ八角

2022/09/10(土) 14:55:58.18

ジンジャーデンジャー

2022/09/10(土) 14:56:40.99

しょうがないにゃー

2022/09/10(土) 14:58:29.71

ラッキョウにも使うよな？

2022/09/10(土) 15:06:15.35

ショウガは？

2022/09/10(土) 15:09:02.25

蕎麦は？

2022/09/10(土) 15:13:17.60

もりかけ

2022/09/10(土) 15:41:29.78

一杯のかけニンニク

2022/09/10(土) 15:42:25.57

加計に由来する単位なんだよな

2022/09/10(土) 17:30:33.31

割引でも使うだろ

2022/09/10(土) 17:31:42.29

蕎麦とうどんにはかけがあるのにラーメンにはない