「ワサビ嫌いが増えた」ってのは「昔は強引に食べさせて慣れさせる同調圧力文化があった」ってだけだと思う。 [112890185]
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ワサビーフとかワサビお入りのお菓子なんてメチャクチャ美味いだろ 単純に市販の寿司の経費削減でさび抜きが基本になったからだろ マズいチューブわさび食ってんだろ
すりおろしたてのわさびはマジで別物に感じるほど美味い 唐辛子の辛さが好きな下品な奴が増えただけだろ
マジでそいつら自殺しろよ 昔は回転寿司もワサビ入ってるのが基本だったのに今ではあとからつける形に変わってるんだよな >>22
いやマジで
昔は全ての寿司に入ってたから、今後を考えて寿司食っていくなら慣れるしかなかった まあ美味いワサビなんてほとんど流通してないからなぁ
デパ地下で売ってる生ワサビですらハズレが混ざってるしなぁ
ワサビのイメージなんて粉ワサビかチューブワサビがほとんどだろ? 生臭い魚が減ったのもあるんじゃないの
昔の刺身とかもっと美味しくなかった気がするもん なるほど全部の00離れが当てはまるな 飲み会やら酒タバコもそうだし スーパーで売ってる生ワサビは辛みが強い西洋わさびをたんまり使用してる
辛いのが苦手なら本わさび買え
日本原産の品種だが中国産が多いが
こっちは辛みが少なく甘味がある ホースラディッシュ混ぜるからだろ
調味料メーカーの責任だよ >>33
大体それだよな昭和の日本
ワサビ嫌いです、煙草吸わないんです、酒飲まないんですとか口に出していうのは
「一人前の大人としてかっこわるい」みたいな空気感がただよっていた 日本の本山葵生産者の嘆きで市販されてるほぼ西洋山葵の話してもズレてない?
高級店で外国人観光客がサビ抜きしか食べないの方がまだ話通りそう 士郎「これはニセモノのワサビだ。こんなの食わされたら嫌いになって当然だ」 >>30
酒とタバコが味覚をおかしくしてただけなんだよ そもそも使い道がそんなねえし
他に食べ物増えたんだから減るわな 唐辛子は品種改良で美味くなってるけどワサビの美味さは今が限界なのか? ワサビはともかく和カラシは風味もクソもない劇物だろ わさびなんか付けたら繊細な香りとか全部吹っ飛ぶだろ
意味のない調味料だよ 大体子供はわさび嫌いが多いんだから、それが食える様になるってのは
それでも食わないといけないシーンがよくあったってだけの話だと思うんだけどね
普通、嫌いならもう食べないじゃん 必要以上にツンツンするものは西洋ワサビが多く混ざってるやつ
芋から擦ったやつはそんなツンツンしない
めちゃくちゃ高いけど うちの親父(75歳)江戸っ子だから
こんなぬるい風呂場入れるか!って。
頭きたから48℃にして無理矢理入れたら
「うーんやっぱりこのぐらいじゃないとな(激ガマン。。。)」
バカじゃねーのと思った。
わさびも未だに怒る。寿司屋で。
もちろん俺がたっぷりめに塗りたくるが
結構耐えてる
たばこでやられた舌+認知症の威力は伊達じゃない 自分で握り寿司作ってみると
わさび入れてはじめて寿司って感じになる
特にエビ ファストフードやインスタントばかり食ってるから
舌が馬鹿になってるから味がわかんねーんだろう
かわいそうな事だまあどうでも良いけど >>59
逆に舌がバカになってるから強い調味料が食える様になるんじゃなかったか
味蕾が減ってんだろ
子供は鋭敏だから野菜でも苦みをより強く感じる 今日久しぶりにゴマ豆腐にわさびチョイ足しで食ったけどやっぱ美味かった いらないのに刺身買ったら入ってたわさびがつけられなくなったな >>58
わかるわ、わさびが無いと握り寿司って感じが全然ない うちざるそばだけじゃなく冷や麦にもワサビ使うくらい大好き 上の方にその割にが激辛が増えてるみたいな的外れモメンがいるが
激辛好きはワサビも好きに決まってんだろ
辛いの嫌いなこどお舌が唐辛子もわさびも柚子胡椒もつけずに何がうまいのかわからんまま肉や魚食ってんのよ 回転寿司にはワサビ入れてないからな
今の若者は寿司にワサビ入ってないのが普通だと思ってるよ スーパーのパック寿司全盛期は
10粒5貫に小袋ワサビ1個。
回転寿司が流行ってからは2粒1貫に1つ。
消費量は爆発的に増えてる。 >>70
この小袋わさびを醤油皿の上でベタベタワサビを溶いてる下品な連中見ると
さび抜きのほうがスマートだね
昔の握りはちゃんとワサビをつけてくれたのに横着ばっかしやがるし
それに飼い慣らされてる連中の情けないことよ わさび好きだけどわさび味のお菓子食うと気持ち悪くなる
わさび味のソフトクリーム食ったらゲロ吐いた わさびを食うタイミングって刺身と寿司だろう
ティーンは回転寿司じゃねえかな
回転寿司のデフォルトはわさび付いてないから
食べ慣れなくてわさび嫌いになるんじゃね ✗若い世代はわさび嫌いが多い
○わさび嫌いな若い世代が若い世代の代表感を醸し出している 基本的に本物の~はって理屈がすぐに出てくる物はどんどん廃れてるね わさび漬け、年取ってなんか好きになったわ 奈良漬も >>80
美味い食材は安物でも美味いからな卵とか
ホンモノガーみたいなのは馬鹿のマウンティングでしかない >>37
酒タバコはまだしも、
わさびなんかは別に普通に食うもんで
わさびがくえたら大人とかそんな風潮なんて最初からないわ。ニンジンピーマンと同じようなもん。 ワサビ旨いって書いてるの年寄りかスノッブな奴だけ
>>11とか典型的で笑えるわ >>17
ストレス高いと辛いもの食いたくなるらしい 酒だのわさびだのは克服しようと思ってもマッズ!って思ってたけど
やっぱ年食うと自然に好きになってしまったなぁ わさびは大した栄養も取れない
よく栄養素100gあたりngとれますみたいなまとめが有るけど
わさびなんて2g食うか怪しいだろ 刺身のワサビは好きだけど寿司のは別に無くていい
あとそばつゆのワサビは意味が分からない わさび程度でダメなら将来は梅干しとか酸っぱいものとかも淘汰されていきそう >>98
昔飲んでみてカハッ!まっず!ってなったウイスキーも
最近飲んだら普通に呑めて、味の違いがわかるようになってたわ >>103
甘い梅干しばかりになったのってもう半分淘汰されてるだろ まあでも美味しくも無いものを無理に食うことなんてないと思うで
健康配慮上どうしても必要だと言うわけじゃないなら >>100
殺菌作用は強い。
スシローなんかはコロナ的には論外な店構えだが
あそこからパンデミックが起きないのは
ワサビの殺菌作用のせいだろう。
あとは緑茶を1時間がぶ飲みし続けるのも大きい。 ワサビ嫌いが増えるも糞も醜悪なメタボ腹の中高年みたいな
食だけが生き甲斐みたいな人間が減って薬味全体の需要が失せてるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています