クッソうんめえ焼鳥、自分で焼けば1本60円 [492715192]
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もも肉を買ってきて切って串刺してると面倒になって結局次からは1枚のまま焼くことになる 串に刺して焼くだけで何であんなウマイんだろうな フライパン焼きでは絶対到達できない 自分の人件費を値段に入れろよwwwwwwwwwww
>>8
パナソニックのけむらん亭を使えばケムリが出ずにこんな焼鳥が出来ちまうんだ 言うてなんだかんだで難しいよな
吉祥寺いせやで買ってしまうよやっぱ。タレで
https://i.imgur.com/4s5TKlR.jpg >>10
醤油に砂糖ぶち込んでトロミが出るまで煮詰めれば完成!
ネギいらねえ
あんなん雰囲気で食ってるだけ
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_/._/ >>18
いせやって雰囲気だけで味普通だよな
味を絶賛するやつの気が知れん 買い出しから後片付けまでの自分の人件費換算したら
1本300円ぐらいだろwwwwwwwwwww 自宅で焼くなら串刺さずにフライパンで鶏とネギ焼いてるわ
半分は塩レモンで半分は焼肉のタレ系 >>18
専門店であれこれ買ったら結構高いよね
それで全部でいくらくらい?3000円くらいかな? 毎年冬に大量のネギ貰うから何度かやるけど鶏肉一口大に切ったつもりなのに串に刺そうとするとデカくてビビる
あとネギを生で刺すと結構割れるのがめんどい 自分で焼くとめちゃくちゃ時間かかってめんどくさいし火が通ってるか不安 >>29
生の冷凍は安くないし焼いてある冷凍はまずい >>36
ちょっと待て!
酒は??酒が見当たらんのやけど?? >>32
いせやの常連だった高田渡によると料理は美味くないから酒ばかり飲んでたそうだ >>32
なんだかんだでここより安くてうまいレバーとか俺は知らんよw
君はおススメある? >>44
鴨つってもマガモかカルガモだろう
ただ串には合わんと思うが
通すならキジだな >>18
いせやより調布のい志井のが美味いぞ
ちょい遠いけどな そんな焼き鳥うまいか?
脂が落ちるのがいいんかね? >>38
毎回800円位
あと、このタレと白菜をレンチンして七味合わせて食う最強酒のつまみよ うまそうじゃん。よくできてると思うよ
グリルやオーブントースターで焼くと焼き加減がむずいよな >>53
うんにゃ
持ち帰りで買う
>>57
いしいもいいよねー
大好き ただ焼けばいいってもんじゃねぇんだわ
炭火の煙で燻して香りを付け、余計な脂と水分を飛ばして
旨味を凝縮しないとね 炭火に垂れた脂の香りと煙で燻しながら焼いた焼き鳥食べたい😿 >>59
え!?流石にうせやろ??
この写真の盛りでたった800円??
格安の焼き鳥屋? >>8
煙で燻された方がうまくなるよ
完全無煙は味気ない >>73
やっぱ炭だよな~
今年炭焼くから楽しみだわ この前はじめて鳥貴族行ったんやけど不味すぎてビビったわ
安くないし
どないなっとんねん、日本人 このスレ立てるために独り串打ちつつ写真とってる( ヽ´ん`) >>72
すみません流石に盛りました
この写真のは家族全員で食べて1500円くらいはしてる
1本は120円だけど
>>80
酒と場所ありきだからしゃーない
今やコンビニやスーパーの惣菜のがうんめえよ >>86
やっす!!
今度吉祥寺行ったら寄ってみるで
個人的には新宿伊勢丹のデパ地下にある焼き鳥屋(持ち帰り専門)が美味しいよ
一本250円~だけどw 1本120円くらいまでだよなあ
それ以上高いと払えねえ 砂肝めちゃくちゃ安いからよく食べてた
量もいっぱいだしコスパ最強だぞ >>78
炭は最高だぞ
田舎に引っ越したから毎日炭火で飯食ってるわ
焼肉屋も焼き鳥屋も行く必要なし あの炭のフレーバーをタレのほうに入れた製品出ないかな >>64
ちょっとでも放射状の模様があると火病起こす朝鮮人みたいな言いがかりだな
でも実は値段狙ってたんだぜ! >>91
800円で俺だけ専用で買って食べてる場合もあるんだよ!
まあたいがいばれるけど 焼き鳥に限ったことじゃないけど肉や魚は脂が滴り落ちた時に発生する煙で燻すと格段に美味くなるんだよな
これがフラインパンや上から熱するグリルじゃ真似できない所 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています