【刺身】マグロ食べたいけど貧しいからビン長マグロしか買えない人いる? [633649563]
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高い金出していいマグロを食うくらいなら和牛肉食うわw インドで十分だぞ
最高峰の本マグロなんて高級飲食店しか流通しないからな クロマグロ
ミナミマグロ
メバチマグロ
キハダマグロ
ビンチョウ ちょっと凍るくらい冷やしてたまり醤油と粉ワサビで食べると美味いぞ >>14
ブーメランは色々な部位食えていいけど切り分けるのめんどくせーよな びん長は安いし腹の部分は脂乗ってるのあるしキハダより好きだわ
醤油やポン酢を多めに掛けて染込ませるとゼリーみたいな食感で美味しい マントルの脂のあるビンチョウは本マや南マグロに匹敵する旨さだよ >>9
いや今時本マグロなんてマルタ産のが回転寿司でも食えるしスーパーでも普通に売ってるよ
近海ものに比べれば冷凍してるから食感は落ちるけど十分美味しいよ >>18
中途半端な本マグロならインドの方が上手いと言いたかったんだ
あと本マグロて表示してあっても多分偽装して他のマグロ使ってるとこ有ると思う あっちで十分うまくね?
とろっと脂が乗っててうまくてコスパもいいなら本物とかいらんやん コスパ最強の刺し身って何すか?
やっぱりカツオかね🤔 やすい刺し身買ったら不味くて不味くてどうしても食えないから捨てちゃった大事件があったなあ
アレなんの魚だったんだろう マグロ食べたいけど金がないからカツオの叩き買ってるけど
最近はそれすら高くて買えないよ ビンナガ食べるくらいなら食べないなあ
最低でもメバチくらいは食べないと >>2
未だ養殖の方が高いだろ?
蓄養じゃなくて養殖を食べてみたいんだよ!w >>14
平井のロピアで買えるのかw
遠いけど行ってみるわw ビンチョウの水っぽさはなんなんだ
全ての刺身の中で一番まずいかもしれない 漬け丼にするならビン長マグロの方がいい
美味いマグロだと却って旨味が死ぬ >>23
アホちゃうかこいつ
インドマグロならどっちにしろ冷凍されてるだろ、そんなの本マグロの冷凍のが絶対に美味いよ
インドマグロなんか美味い訳ないだろ、どういう舌してんだよ
偽装ってそんなの食ったら一発で分かるだろ >>32
カツオは刺身で食うもんじゃねーよ、寄生虫いるから、アニサキスで腹痛なったら大変なことなるよ スーパーにキメジっていうキハダマグロの子の刺身がかなり安く売ってるけどアッサリしすぎて美味くない >>14
すげーよく食えるな
大トロの部分3センチで吐くかな
魚の脂は突然うってなる >>43
インドマグロってそこそこ高い寿司屋でも使ってるくらい旨いんだよ
本マグロでもキロ数万円するような奴は旨いと思うが安い本マグロは駄目だと思うぞ ビンチョウが一番好きなんだけどw
ヅケもうまいし
寿司屋でトロや赤身なんて自分の金で食うもんでもねえしな
関西系の人はビンチョウ喰ってる人を見ると凄い馬鹿にするけど
あれなんなん?
関西圏じゃビンチョウ食わんの? 安マグロはポキにするといいね
沖縄だと辛いタレでヅケてた ビンナガも高えからもっぱらカツオだわな
もう終わりだよこの財布 >>49
ビンチョウマグロ好んで食べてるけど馬鹿にされたことないで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています