焼き芋を電子レンジかオーブントースターで作る方法教えてくれ🍠 [929293504]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
さつまいもにいくつか穴開けて、ラップにくるんで5分レンチンしろ 方法も何もオーブントースター250~500wの低温で30分以上時間かけて加熱すればおいしい 普通に160〜180℃でオーブン60〜90分焼くだけでいいだろ
変にレンチンで時短しようとかするな 1.電子レンジの中に芋を入れる(ラップなどはいらない)
2.財布を持ってコンビニへ行き焼き芋を買う
3.帰宅してたら手を洗い、買ってきた焼き芋を温かいうちに食う 魚焼きグリルを使え
電子レンジはせっかくの芋を台無しにするから駄目だ レンジなんてそのままいれるだけでは
中の水分を沸騰させるのだから 色々やったけど、黒アルミ巻いてオーブンで250度で60分がうまかった。コストは高いが全違う。
あと、甘い芋は焼く前から蜜が出てる。鳴門金時は甘くならない オーブンなら半分位に切ってアルミホイルでくるんでぶち込んで10分くらいで完成よ 川で石拾ってきて
260度ぐらいに熱してアルミホイルに包んで食べる どちらにしてもマズイから
レンジのほうが速くて電気代もかからん この手のサイトではトースターの250wでと書いてあるがかなり時間かかるので
俺は500w30分でつくることが多い
紅はるかとか買っとけばそれでもねっとり芋に焼きあがる
スーパーで買いやすいのは甘太くんか レンジだと皮にくっついた部分がシワシワのカスカスになるからな
可食部分がかなり減るからやめとけ 麹を使ってでんぷんを糖化したことあるけど
60℃で保温するだけじゃ糖化しないんかね オーブントースターで石を加熱してから取り出して芋を乗せる https://www.jrt.gr.jp/q_a/spqa_yakiimo/
芋にも糖化酵素って含まれてるのか
ジップロックに入れて低温調理器で2時間60℃とかで甘くならないかな 低温で調理すると甘みが増すんだよ
なので電子レンジなら解凍モードでやるのがおいしくできる アルミホイル巻いて予熱160の80分加熱でおしまい >>18
俺もそのやり方上司に教えてもらったがその人は会社にあるオーブントースターでやってたな
美味いけどこんな電気代かかる方法家で出来んわ!って言ってた スーパーの本格焼き芋が150円前後だかで最高に美味いじゃん
焼き芋を1人1個なんて量多くて食わないし
焚き火石窯電気ガス代時間手間賃を考えたら買った方が圧倒的にいい べにはるかの焼き芋は冷蔵庫で冷やして美味しい
夜中に西友で買って冷蔵保管
翌日のお昼に食べてる 包丁人味平的に、蒸したのに焦げ目を付けたら焼き芋ってならん? レンチンのトロっとなる感じがいい
オーブンでカッスカスになった芋食いたくない youtube通りにレンジでやったら石みたいにガッチガチになったんだが
食いモノではなくなった ほぼ化石 キッチンタオルに水をびしょびしょにして芋を包んで
電子レンジの600wで2分
200wとかの解凍モードで15分
ってやってみたけどトロトロにはならないな
最近スーパーで通年焼き芋売ってるから半額シール貼られたら買うようにしている 濡れたキッチンペーパーでくるんでからアルミホイルで更にくるんでトースターで40~50分くらい 濡らしたキッチンペーパーでくるむ→アルミホイルでくるむ→オーブントースター最高温度にして30分 濡らしたキッチンペーパーを芋に巻き、さらにその上からラップを巻く
レンチン
とうもろこし、じゃがいももこれで美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています