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ラーメン「たけさん」、モンゴルで人気拡大 3年で5カ国にFC展開: 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO64628870W2A920C2L21000/
ラーメン店のたけさん(長野市)がモンゴル・ウランバートルで人気を集めている。味噌の健康効果を打ち出したフランチャイズチェーン(FC)展開が成功し、10月にも2号店をオープンする予定だ。モンゴルでのさらなる出店や、欧米での展開も視野に入れる。2025年までに全5カ国への進出を目指す。
たけさんは長野市と長野県小布施町に店舗を構えるラーメン店で、土鍋に入れた味噌ラーメンなどを提供している。18年にF...
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