奈良漬のアルコール度数は約5度。 酒類でいえばビールや発泡酒、チューハイなどの標準的な商品に近いアルコール度数といえます。 ただし、飲酒運転になるほど奈良漬でアルコール摂取するには、400g程度＝60切れ程度の量が必要。