自給自足は簡単だ
自給自足はとても簡単なことだ。農業をやるのは大変なことだが、自給自足だけなら、「１００坪の土地で、１日、１時間働けばできる。」私は楽しく２３年そのように暮らしてきた。嘘だろうという人がいるといけないから、このブログでもその実態を書き留めている。
農業だけで生計が立てられるかと言えば、こちらは相当に難しい。農の会関係のの営農的新規就農者１６軒を見ていると、できない訳ではないが大変というのは確かなようだ。笹村農鶏園はそういうものである。
しかし、自給自足は普通の人ならできる。一人でやるなら、１００坪、１日１時間だが、４人家族ならもっと楽である。二人目が８０坪３人目が６０坪４人目が４０坪ぐらいだろう。つまり、４人家族なら２８０坪の土地で、一日２時間半一人が働けば大丈夫なはずだ。
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