米国人「90秒で熱々のラーメンが出てくる『ラーメン自販機』作って日本に設置したぞ」→日本人「懐かしー」「昭和レトロw」何故なのか [126099962]
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「90秒ラーメン」は広まるのか 米国からやって来た自販機のミライ
大きな文字で「そば、うどん」と書かれている自販機を見たことがあるだろうか。
昭和レトロ感が漂う「うどん自販機」を見ると、50代以上の人からは「子どものころによく食べたなあ。懐かしいねえ」という声があれば、
20代の人からは「なにコレ？ 機械の正面に割りばしがセットされていて、逆に新鮮」と感じられるかもしれない。
うどん自販機は容器の中にお湯を入れて食べるといったものではなく、調理された状態でうどんが出てくる。
どのような仕組みになっているのかというと、自販機の中で茹でたうどんと具材がセットされた状態で冷蔵されている。
お客が購入すると、そのひとつにお湯が注がれて、取り出し口から出てくるといった流れだ。
かつて高速道路のパーキングエリアなどでよく見かけたものの、最近はめっきり減ってしまった。
故障した部品を交換することができず、また1台……また1台……といった形で姿を消している。
やがて“絶滅”するとも言われている「うどん自販機」に、新たな動きがあることをご存じだろうか。
米国で生まれたラーメン自販機「Yo-Kai Express（ヨーカイエクスプレス）」（以下、ヨーカイ、社名同じ）だ。
ヨーカイの最大の特徴は、できたてのラーメンを提供していること。2021年11月、東京・渋谷の体験型店舗「b8ta Tokyo - Shibuya」に進出して、
自販機を展示。一般の人には提供していなかったが、商談の席で“アツアツのラーメン”を食べてもらったところ、どんな感想が漏れてきたのか。
「自販機からでてくるラーメンでしょ。コンビニのモノよりもおいしくないはず」などと思い込んでいた人が多かったようで。
スープをすすったところ、「意外においしい」という声が目立った。
わずか「90秒」でラーメンがでてくる
日本で本格的に動き始めた理由は、3つある。（1）米国と違って、日本は自販機が普及していること
（2）ラーメンが好きな人が多いこと（3）食べた人の評価が高いこと、である。
22年3月、羽田空港第2ターミナルに1号機を、首都高の芝浦パーキングエリアに2号機を、それぞれ設置することに。
当時、同社の創業者兼CEOのアンディー・リン氏はこのように語っていた。「22年は500台の設置を予定している。
今後数年で5000～6000台の展開を目指す」と。
創業者が掲げた「5000～6000台」がどのくらいの規模なのかよく分からないので、国内で自販機を展開しているヤクルト本社の台数を見てみよう。
19年3月末時点で、7万600台である。街中を歩いていて、ヤクルトの自販機を目にすることはそれほど多くはないが、それでも7万台を超えている。
ということはヨーカイの5000～6000台も難しくないのでは？ と感じるが、現状はどうなっているのだろうか。
設置台数を紹介する前に、話をちょっと変える。ラーメン自販機を運営しているヨーカイ社は16年、米国のシリコンバレーで産声をあげた。
米国では54カ所で設置していて、これまでに20万食以上提供している。
日本では自社のオリジナルラーメン4種（いずれも790円）を中心に展開しているが、
米国ではラーメン以外にも丼もの、パスタ、カレー、デザートなど50種以上のフードを販売しているのだ。
自販機の中はどうなっているのかというと、ラーメンの場合、スチーム調理などを行うことで、わずか90秒ほどで出てくる。
設置場所は会社、学校、空港、工場、病院など。
米国の場合、「ランチを食べるために、ちょっとそこまで」といっても、移動に時間がかかることが多い。
そうした人たちにとって自販機は便利のようで「今日はちょっと時間がないので、ランチはヨーカイで」といったケースが増えているようだ。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2210/09/news022.html
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2210/09/l_yd_ramen5.jpg
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2210/09/l_yd_ramen3.jpg
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2210/09/l_yd_ramen6.jpg ワオ、ジャップはいまだに自販機なんかで喜んでるのかい？笑さすが30年衰退し続けてる国だね！ ケンモジジイが若い頃は歩行者天国でカップヌードルを食べるのがオシャレだったらしいな これ、自販機の裏でおばあちゃんが一生懸命作って装填してくれてるんだぞ ゴキ「ラーメンの汁おいしかったです！(ｶｻｶｻｯ」 相模川の近くに自販機大量にある自動車修理工場がある
あんな辺鄙な地だけど結構賑わってたなぁ こういうんじゃないんだよなぁ
あれ地域によって具材が手作りなんよなあ Yokai Expressって実質的に作り置きだからな。スープ以外は微妙 相模原の自動販売機のところは裏で仕込みしまくっててただ提供の仕方を機械仕掛けにしただけだと思いました
冷凍食品を素早く提供できるマシンなら需要大きいと思います 聖地鉄剣タローも潰れたしな
しかし中国地方には伝説のメカニックマンいるから一番残るのよ 名字からして中国系かなとおもったら、元々は台湾人だったのか 自販機であっても「モノ語り」を訴求するのは72hoursとか ＞ラーメン4種（いずれも790円）
値段次第っておもったけど、高杉 やっぱりどんぶり持ったおっさん店主の指が入ってないと >>37
アメリカでの感覚ならかなり安いんだろうけど
日本でこの価格設定なら人が作ったラーメン食べられるもんな >>1
台湾人が作ったんだっけ？
何がヨーカイだｗ なんかビミョー
もっとBグル感欲しいような
これならカップヌードルの方がええわ >>13
個人的にその回が好きだったんだけど、まさか一位だとは夢にも思わなかったわ 滅んだ理由は衛生面が原因だしな
日本は意図的に繁華街に害虫をばら撒く連中が居ると聞くしな >>47
このタイプまだあったんだ
絶滅したかと思ってた 普通に未来だと思う
何食分入れれるか、とか、
賞味期限はどれくらいか、とか気になる点はあるけど、
普通にいいと思う 昭和のラーメン自販機なら20秒で出てきて200円なのにアメリカって大した事ないんだな >>47
中身は相当部分変わってると思う
確かこう言う奴めちゃくちゃ高くなってるはず
当時の構造はシンプルだから、換えパーツは作りやすいと思う ゴキブリ混入防止技術が多分みんな一番気になってるところだと思う 紙パックストロー方式だった
かなり衛生的
昔の日本のやつは中で器ごと入ってたからヤバかった
密閉+冷凍で相当に長持ちするし、
何より冷凍は美味いと思う
常温麺はデロデログニョグニョにしかならんからな 冷凍でツルツルシコシコの麺になるし、
紙パックストロー給湯方式で衛生的かつ長期保存が可能
昔と比較するのが申し訳ないくらい進化してる 千葉県香取市小見川にあるよ
手作り弁当の自販機もある 冷凍麺の自動調理はかなり期待ができる
これで、製造元が日清で、ファミマ、ローソンみたいなつけ麺と同じ奴が入ってたら最強 ドキュメント72時間の店は回転が良すぎて常に補充してたな ラーメンじゃないけどサービスエリアのドリンク自販機に並んだホットスナック自販機好きだったな～ 790円が高いっていうけど、向こうの感覚だと500円くらいだろ
この衰退国終わってるわ その自販機にたどり着く前にコンビニやらラーメン置いてる外食屋あるやろ ジャップがアメリカに求めてるのって
そういうのじゃないから 自販機ラーメンに790円出すならその辺のラーメン屋とか最悪コンビニとかでいいだろ
何もない田舎や僻地にあるなら悪くないけど >>15
ネタかと思ったらマジなんだな
自販機の裏が普通に厨房に繋がってる
だからあんなに横一列に並んでたのか… 衛生面を考えるとレトルト詰めしておいて
中で封切ってだばぁが一番良いんだろうな ラーメンは時短！もっと進化すべき
フライド麺に熱々のスープと具材、これが未来の片手ラーメン
日本から出てくるかと思ったが、アメリカから出てくるのかな >>92
食べたことないけど一瞬で消えたし、あとで調べると不味いとかで評価散々だったな 無人販売店も流行ってるから対人要素減らす方向なのかね 自販機そばやラーメンに500円以上は出したくないな
周りに何もないとかなら790円でも受け入れるけど ||￣￣||＾￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣||
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||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣|| パチ屋によくあった冷凍のチャーハンとかホットドッグとかたこ焼きとかの自販機見なくなったな 790円なら普通にラーメン屋で食えるじゃん
最初は物珍しさで流行るかもしれんが継続的に食べてもらうにはワンコインくらいじゃなきゃだめだろ 都内でもおっさんが一生懸命作ったラーメンが800円で食えるのにこんなん買うやついるのか？
田舎ならそれこそラーメンなんて500円くらいだろ 汁アチアチな状態でその場で食べるならいいけど、どこで食べさせるつまりやねん？ >>98
ニチレイの自販機は去年前部撤去されちゃったね
意外と病院のラウンジルームとかにも設置してあった 電子レンジで温めるそれなりのラーメンがあるんだからそりゃ今作れば良いの出来るよな
長期で採算が取れるのかは知らんが こういう最新鋭のは要らないんだよ
調理が成功するかどうか危ういぐらいのレトロなピタゴラ装置感が欲しいんだよ ジュレ状スープをレンチンするだけなの
やれやれだぜ 昔のそばうどんの自販機ってあれパネルがデジタルの数字表示じゃなくてニキシー管なのな かなり進化していて懐かしさが無い
昔のはもっとひどい >>114
赤色LEDすら発明されてない時代の設計だから仕方がない。 >>114
バレーやバスケの得点ボードみたいに数字を書いた板がパタパタするデジタル時計知ってるかい？
ニキシー管だけじゃなくハンバーガーの自販機とかにはこのパタパタ方式のもあったよ 朝5時にグルメレポートをしてる篠原梨菜アナが、わざわざ相模原まで食べに行った自販機うどん
篠原梨菜/TBSアナウンサー @shinorinatbs 3月31日
#朝5時の自動販売機time
今朝は神奈川県相模原市
中古タイヤ市場から！
レトロな自動販売機が90台ほど並ぶ人気の場所。
先月の中継ではほぼ売り切れていましたが、今朝は天ぷらうどんをいただくことができました！！
出汁がきいていてどこか懐かしい味わいでした
#thetime_tbs
https://pbs.twimg.com/media/FPIIpz5aQAIiP8u.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FPIIpz5aQAAVluY.jpg
https://twitter.com/shinorinatbs/status/1509278347637161985
しかも1回目は売り切れだったためリベンジした
篠原梨菜/TBSアナウンサー @shinorinatbs 2月24日
今朝は神奈川県・相模原の中古タイヤ市場から中継でした！
ラーメン、そばやハンバーガーなどのレトロな自動販売機がおよそ90台並びます！
温かいうどんを頂く予定が...温かい食べ物はなんと軒並み売り切れでした...(朝4時-5時もちらほら人が来てました)
人気の証！また来ます
#thetime_tbs
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https://pbs.twimg.com/media/FMUUgRwaMAA4PfD.jpg
https://twitter.com/shinorinatbs/status/1496625022743769091
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 密閉してない食べ物の自販機とかゴキが集ってそうで嫌だ >>29
イメージ画像で判断するほどケンモメンて知能が下がったの？ >>3
間違いなく此れになる…
毎日毎日清掃メンテしてもなる…
出て来たモノに黒胡麻が一粒でも有ったら．恐怖💀 シワッシワのハンバーガーが出てくる自販機もたのむわ >>122
それとは別の回
うどん自販機特集は２回やってる どこが懐かしいんだ？バカの記憶はこれほどに曖昧なのか いや、あのな
今の日本に必要なのはびっくりラーメンなのよ
160円のラーメンにジャーハンなのよ 高杉だろアホか
そばうどん自販機は250円だぞ先輩を見習え >>3
昔メンテしてたけどゴキよりネズミが衝撃だった。
うどんもめっさ食われてた。
でもそばには全くと言うほど被害がなかった
ネズミさえも食わないジャップそばww 大がかりな冷凍ラーメンと電子レンジじゃね？
時間が早いので価格と設置場所次第で便利ではある うどん自販機って一杯いくらなん？
300円くらい？
微妙に高いから人気が無いんだろうな 日本のは湯切り式で新しいのはレンチン
味はレンチンだろうがおっさんとしては湯切り式採用して欲しかった 風情は無いかもしれんが、ど冷えもんとレンジを並べたら十分じゃないの？ テレビディナーや食材をを粗雑に焼いただけで腹を満たすのが主な国と500円のランチですらうまいのまずいの高いだのぬかす国を一緒にするなよ >>147
冷凍でレンチン式の方が衛生面考えると圧倒的有利
あと価格とクオリティが安定する 一度に何食分セットできるんだろ
ラーメンハゲ漫画のラーメン自販機は裏でせっせと職人が手仕事してたが レトロ自販機復活に目を付けるとは
やるな商売上手
やるなら見た目もレトロにしちゃって良い
世代継承は可能 >>29
冷凍に熱湯注入レンチン加熱でなら
こんくらの見栄えも可能なのか
コンビニのやつみたいや >>92
1分でできるという事はあっという間に麺が伸びて不味くなるのだ。
それが原因ですぐ消えた。 >>132
その場で生地捏ねて内部で焼いてるんやな
具はさすがにソースとチーズのみか
2分30秒なら待てなくもないのか YO-KAI Discoより
Karakuri Spiritsの方が好き キサマ等のいる場所は既に我々が40年前に通過した場所だッッッ >>166
アメリカ人「OH！NO！取り出し口にダバーってなって腐ってます！」
アメリカ人「補充メンドーサｗｗｗ放置ｗｗｗ」
アメリカ人「ジーザス！金入れても出て来ないのがデフォ」
アメリカ人「HAHAHA！ずいぶん辺鄙なとこにあるぜ！KICK！」ヘコミー >>33
ラーメンはむき出しでは無い様だからGやネズミの心配も無さそうだ。 >>171
ソースの続きを読むとアメリカで成功して日本に初上陸って感じみたいだな
このスレでも「７９０円は高い」ってレスいっぱい付いてるけど
なんか悲しくなる話がソースに載ってるな
今の日本じゃ商売としては厳しいのかな
残念ながら「わずか3台」
このほかに、物価の上昇も影響を受けている。米国でベーグルとコーヒーのセットを注文すると、2000円を超えるところも珍しくなく、
レストランに行けばチップを支払わなければいけないので、3000円、4000円は当たり前といった感じである。
一方のヨーカイは12～13ドルなので、2000円を切る。
「給料日前なのでちょっとキツイ。今日のランチは自販機で」という人がじわじわ増えているようだ。
また、人手不足も自販機の普及を後押ししているとのこと。会社や学校などのカフェで働く人が不足しているので、
店を開けることができない、または営業時間を短くする、といった状況が生まれている。
その代わりに自販機を設置するといったケースがでているようだ。 こんなのより無人コンビニにイートインコーナーでいい プラスちょっとで普通にお店で食える値段だからな
ラーメン屋なら待ち時間なんてほぼないし >>15
ハンバーガーはそういう店が都内に実在した 結局は置き場所と値段だよ
近くにコンビニも無いようなところに置かれ、なおかつ安価な範囲なら価値がある ああいうの衛生面が心配だったから冷凍食品でフタあける感じなら売れそう
できればイートイン方式で席まで置いてみたらどうだろう 冷凍麺で790円は高いな
深夜の空港や高速PAなら需要あるかも知れんが 「その自販機の中ゴキブリだらけなんすよｗｗｗ」
一方ジャップはカップラーメンを食った 秋田のうどん自販機の放送回
歴代1位 ベストオブベストに選ばれたよな
まじで驚いた >>179
宅麺のせいで安く感じるようになってしまった >>121
そこは夜中にヤンキーが食べにくるからすぐ売り切れるんだわ 夜釣りに行く途中にうどんとハンバーガーとアイスの自販機あって帰りに食うのが美味かったな オートマットがハンバーガーチェーンに潰されたのはショックだったなぁ
ドイツから輸入されたときから愛用してたのに 自販機もう少し美味そうなデザインにしろよ
工業的すぎるだろ >>191
マジレスすると欧米で食事とは「家族や親しい人々とテーブルを囲んで行うもの」という刷り込みが激しいので、
そうじゃない場所で温かみを感じると一人を寂しく感じちゃって購買効果が下がる
なので極力機械的、作業的に感じられる方が自販機はウケがいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
