>>75
嫌いではないんだけど主張が強すぎるのがな
台湾料理なんかも作ってるとこ見ると「うおおお!めっちゃ旨そうやん!」ってなってるとこから八角ドバーで全部台無しというか
中華も本家は香草多いけど、日本人向けローカライズ頑張ったおかげで今の浸透があるんだと思うけどな
別に現地の味を乏してるわけじゃなくて、やっぱ育ってきた環境での味覚の差はデカいと思うわ