キッチンカー出そうと思う。オススメのメニューあるか? [991549713]
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>>152
なるほどね
足代かかるけどサービスエリアとかが安定だったんじゃないか? 車内で調理するとなるとコストと労力かかりすぎるから極力避けたほうがいいと思う >>159
そういう場所は土日祝しか稼げないからね >>157
むかし、どの喫茶店でもあったけど、
最近はほとんど見なくなったねぇ 最近オフィスビルのスペースとキッチンカーをマッチングするサービスなかったっけ >>165
軒先ビジネスとか色々あるけどハマる場所ってほんと難しいよ
地域に金落とさないからちょっとした事で苦情になる
飲食用の立地じゃないと匂いとかにも煩いしね >>168
まあ周辺で家賃払って飲食やってるやつからしたら
鬱陶しい以外の何者でもないもんなw >>170
そうだね
だから単発なら見逃してくれても毎日そこでやろうとすると揉める事になる
で腰が落ち着かないのが移動販売のツライところ
初めは色々巡るのも楽しいけどそのうち落ち着きたくなってくる 丸の内で伊勢うどんのキッチンカー出して阿鼻叫喚を巻き起こしてほしい ガイヤーン
ムーピン
サイクローkイサーン(生トウガラシと生キャベツ付きで)
カオニャオ 弁当系以外なら
コーヒー、ココア、おしるこ、フランクフルト
冬はこれがあれば必ず客が来る 店出すなら見栄っ張りが多い地域がいいよな、貧乏くさいところだとろくなことない ☓:キッチンカー
○:フードトラック
キッチンカーは和製英語 >>178
ポトフがいいと思うんだよね
おでんの洋風版
アチアチポトフと分厚いグラスに並々注いだワイン
簡単だし流行りそう 背伸びせずに
ケンモメシ
これで十分
客が来なくなったら場所変えれば良いだけの話 ホットドックのフードトラックって見ないよな
ニューヨークで食えるようなデカいホットドック食いたい シシリアンライスかな
某市ヶ谷でキッチンカー出してたひとは評判良すぎてそのままテナントインしたからすごい フランスでよく「アメリカンホットドッグ」って謎な名前ででてるフードトラックで
フランスパンなホットドッグでなぜかフレンチフライがいっぱい入ってる奴 ソーライス専門店
複数のソースサーバーからソースはセルフでかけ放題 >>182
和製英語で問題無い
何でもニューヨーク英語に合わせようとするな >>165
そのサービスならmellowが有名で主に関東
でもその会社は雨でも来いだし下にシート引けとか面倒 >>153
焼き芋移動販売はスーパーが電気式でクソ安く売るようになって終わってる
逆に言えばあれ積んで安く売れば良いのかもしれんが 焼き芋のは、石焼がいろいろ転用出来そうなんだがな
それこそサバも炭火で焼いたら全然うまいし
ただ移動用のあれはそんな火力ないんだっけ あとググってみたら石焼き芋のあれはそもそもキッチンカーじゃないんだな
パチンコみたいな変な規制だが 石焼き芋は最近見かけない
儲からないのか別の場所でやってるのか >>114
南町田で食えるぞ
旨くもないし高いけど 夏はレモネードとかき氷🍧冬は焼き芋と肉まん売っとけばええねん🍠 供給ではなく需要でメニュー決めないと100%コケるぞ >>200
馬鹿発見
サワディーカーとか言ってそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています