【画像】玉出のサンマがスリム化、1尾100円 [511335184]
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それでも安い
去年だか今年の初めだかサンマが不漁で一匹何千円とかってニュース見た記憶あるけど 内臓の取り方が下手くそなんだよ。うまくやれば腹はパリパリにできてうまいのに >>14
日本人は塩焼きが最もおいしいサンマの調理法だと認識しているほか、内臓を取らずにそのまま焼いて、内臓のほのかな苦味を一緒に味わうことがサンマの醍醐味だと考えており、この点が中国人には理解が難しいことを伝えた これは内蔵を取ってるんじゃない、寄生虫で腹が穴だらけのサンマを焼くと腹から沸騰した内蔵が盛れ出して皮も落ちて下の2匹みたいな焼き上がりになる、1番上は腹が落ちてないだろ 今年はアニサキスが異常に多いからねんのためきもを出しているのだろう
捕鯨をやめたのが原因らしいな 中国が買い取らないレベルの魚に値段をつけて日本人に売りつける 最近は漁場が遠くて痩せてるから店に並ぶ頃には鮮度が落ちて焼いたら内臓が溶ける 内臓に入ってる赤い糸みたいなやつって寄生虫らしいな 大阪人ってこんな残飯みたいな秋刀魚食べてるんだ…可哀想 脂全くのってなさそう
昔日本海で獲れたサンマ食べたけどパッサパサでうまくないどころかまずかった 最近サンマ食ったけどマジ痩せとる。これは焼いてたら内臓が爆発したやつだろ・・・
もうね、ダツ食った方がマシなんですわ。ダツは釣ったらタダなので サンマの質がどうとかの次元じゃない
何を意図した商品なのか
そもそも商品なのか 寄生虫クレーム対応じゃね
うちんとこも一時身がズタズタの魚やイカが並んだわ >>8
日本人は塩焼きが最もおいしいサンマの調理法だと認識しているほか、内臓を取らずにそのまま焼いて、内臓のほのかな苦味を一緒に味わうことがサンマの醍醐味だと考えており、この点が中国人には理解が難しいことを伝えた 肥えたサンマだけ食ってて細いのはリリースし続けたら肥えるサンマが淘汰されたってこと？ これで放射性物質入りのワタを食べなくても大丈夫だね！ 昔の秋刀魚はもっと脂乗ってた気が
何か全体的に貧相になってないか? スーパーの焼き魚なんて臭くて食えねぇよ
あれ買う味覚障害って居るのかな？
すんごい塩辛い鮭とかなら時間が経っても美味いと思うけど ワタは新鮮なのの焼きたてなら美味いけど一旦焼いて放置されたやつのは不味いから取って正解
苦くて苦手っていう人もいるからな ローソン100でノルウェー産冷凍サンマってもう2年くらいみてないけどなくなったのかな
100円でいつでもさんま食べられるので重宝してたんだけど 最近のサンマは焼くとこんな感じで痩せてるのが一層わかるよね
小さいと骨気になるしイマイチなんだよ 無能な黄色猿に海洋資源の保護なんて
高度なタスクができるわけないわなw 焼いてる途中で内臓が抜ける生ゴミよく仕入れられるな 逆にスリムで脂が少ないなら買うよ
でっぷり太りすぎなサンマは食すと
胃酸過多で翌日は腹を下してしまう 内蔵の抜き取り処理をしないといけないほどに傷んでるサンマを提供してるってこと？ 古いと焼いたとき内蔵爆ぜてドロドロ落ちる
自分の分解酵素とかでじゃなかったっけ わた抜きじゃなくて腹えぐりで焼きすぎ
これは焦げたサヨリと区別つかんよねｗ 鮮度悪いと破裂するんだよな
大抵身も生臭いし食えたものじゃない >>11
それならすしざんまいが初物マグロ1億円で競り落とした年のマグロは全部1億円だな！ わた抜くにしてももうちょっときれいにできないの
指突っ込んで千切ってるでしょこれ 10何年か前は脂の乗った美味い秋刀魚が同じ値段で買えたのになぁ…
まあ最も東日本大震災以来食べてないけどな 本来なら破棄か缶詰加工いきのシロモンまで市場に出回ってるのか >>1
ひでーなにゃｗ
こんな細い状態で漁獲すんなよ死ねにゃ・・・ サンマは青魚の中でめっちゃ食いやすい魚だよな 手を出しにくくなって気づいたわ 大阪居た頃たまに買い物してたけど
野菜と牛豚は問題感じなかったが魚コーナーは明らかに腐臭放ってるの並んでる事有ったな 大阪は海から遠いから腐った魚売っとる
野菜も産地から遠いから発酵して生ゴミになっとる
千葉とか神奈川が近い東京とは比較にならん 原材料名さんまと食塩ってなってるけど海外から塩漬けにされて送られて来たんだろうな >>124
どんだけ流通が進化してると思ってんだ
腐った食材を売ってるのは大阪人の県民性でしかない な食べかけか？
食料危機で残飯を100円で販売するようになったか 内蔵ってなんかオレンジ色のミミズみたいなのとかいるじゃん
おまえらよく食えるな こないだ食ったけどサンマめちゃんこスリムになってたな
ジャップさあ・・・ >>42
高齢化社会だから芸能人運動会とかもう無理だな そもそもそこまで旨くねーのに持て囃す風潮やめろよ
それ見て馬鹿ジャップが根こそぎ取る毎度のコースいい加減気付けや
肥えた生サンマ以外汚物なのに糞ガリ冷凍ウンチを名前だけで有難がるんだからホントジャップは度し難いよｗ スーパー行ったら2尾で790円もしたので買うのをやめた 玉出てパチンコ屋かと思たらスーパーなんか 知るかよそんなローカル店 脂のってるサンマならともかく、
ガリガリの貧相なサンマを旬だからという理由で買う人は何がしたいんだ
旬も何も美味くないだろそれ わざわざ手間かけて内臓を取るってどんなサンマを仕入れているんだ >>83
流石にこんな値段になったら鯖か鰯しか選ばんやろ
サンマが一番癖が無いから好きだったんだけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
